顾白本来还奇怪,听郑叶说完,唇角微抽,转念一想,感觉郑叶的想法还真的不错。
郑叶的厨艺要是不行,那这个方法确实是不太适合,毕竟哪怕是要做个炒菜的工具人,工具人的手艺不行,想要达到顾白的高要求也是不太行的。
郑叶将鱼刺脱完,他的脱刺技术肯定是比不上顾白,不过比起普通人也是好不少,等一切食材药材都准备完,郑叶才在顾白的指挥下干起活了。
之前只是在视频中被顾白零星的指点了一下,郑叶还没有太大的感觉,可现在被顾白现场指导,虽说都做好了当顾白工具人的准备,但是真的当起了工具人,郑叶感觉这现场指导真的是不一样。
顾白说的非常的仔细,他就像是顾白手里的玩偶,被对方操控着动作,虽说郑叶也可以不照做,但是他的厨师本能告诉他,顾白说的是对的,并且照做之后更加确定了这些做法的正确性。
那种一举一动都让这道菜更加的完美的满足感让郑叶有点兴奋,他感觉自己似乎是有点明白为什么顾白会喜欢做菜了。
每一步都完美的很,那种成就感真的不是一般的好。
哪怕知道自己真实动手做的水平,可还是成就感满满的,五香姜醋鱼很快就做好了,要不是知道这是一条完整的鱼,是要给病人吃的,他不能吃,郑叶都有种夹一块鱼肉尝尝看味道如何了。
结果就听到顾白说:“我们先尝尝看这鱼的味道,如果确定可以,那就再做一条。”
顾白也是第一次这样的指挥,还不敢确定这鱼的味道到底如何,所以得先尝尝看。
虽说嗅觉已经告诉他,这鱼没有问题了,但还是要尝一下做最后的确定。
郑叶突然反应过来,明白顾白刚才怎么会让他连着处理两条鱼,他当时还奇怪呢,原来是应在了这里。
不过顾白都这么说了,郑叶直接夹了一筷子鱼肉尝了起来。
一吃,郑叶自己都被震撼到了,有些不敢相信的看着面前的鱼,本来香气就比他做的浓郁一些,可是吃着的感觉比他做的更好了,而且好了太多,郑叶都有点怀疑,这真的是自己做的鱼吗?
顾白也尝了尝,倒没有什么太惊讶的,这鱼的味道和他刚才闻到的香气也算是对上了,确实非常不错。
顾白看了眼这道五香姜醋鱼的等级,s+级,刚好可以试试看效果如何。:,,.
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