徐浩几乎是赶在最开始就看到了顾白转发的消息,第一时间就买到了云屏豆腐,如果是一般的豆腐,他肯定是不敢买的,但是听过云屏豆腐的介绍,知道这个豆腐是需要发酵两天的,这下他就安心了。
等了两天,快递就到了,徐浩早早的就准备好了做豆腐的调料,就等着豆腐到了,拆开包装,发现这寄过来的豆腐和在节目上看到的一模一样,一个个的小豆腐紧紧挨在一起,胖乎乎的,和他们这边的豆腐看着就不一样。
徐浩稍微将豆腐处理了一下,然后就放进空气炸锅中烤起来,准备的时候还不忘将调料搭配好,虽然他不能在烤的时候刷上蘸料,但是他也看过当地烤豆腐的做法,可以在烤完之后蘸蘸料吃。
豆腐一下子就烤好了,外皮焦黄,散发着浓郁的豆香气,徐浩等着晾凉了点,这也是顾白在教程中提醒的,因为这个豆腐的本名是叫云屏包浆豆腐,包浆什么意思大家都懂,而且这豆腐用的是烤的做法,可能表面的热气都低点,但是豆腐内里的热度绝对是最高的,吃起来一定等放凉,不然鲜美的豆腐没有吃到,先把嘴给烫伤了。
等的时间差不多了,徐浩夹起一块豆腐吹了吹,然后沾了点蘸料咬破一个小口,痛快的吃起来。
而这一吃,徐浩算是明白为什么顾白一定要这么提醒了,明明豆腐皮的温度都降了下来,但是内里豆腐吃着还是微微的有点烫,不过是可以接受的范围,而在这样微微烫的口感中,豆腐的鲜香感就越发的明显了。
尤其是豆腐小小的一块,正常吃的话一口就能吃下一块,他是想要试探一下豆腐的温度才分为两口,一口一块豆腐,吃起来格外的满足,但是只有在豆腐凉一点的时候才能这么吃,要是烫的时候这么吃,那头又馋,这头又实在是无从下口,就让人很痛苦。
不过吃的快乐的同时,徐浩总感觉自己遗忘了什么事,但是仔细的思考一下,又好像没有什么忘记的。
“算了,肯定不重要,不想了。”徐浩摇摇头,继续吃豆腐。
徐老头散步回来就闻到家门口有股豆香气,一下子就想到了之前买的云屏豆腐,赶紧推门进去,就看到徐浩坐在桌边,一口一个小豆腐,吃的是津津有味。
而听到推门的声音,徐浩回头看到徐老头才想起来自己遗忘了什么,快递到的时候是送了三份云屏豆腐的,另外两份他就收起来了,专门烤了他买的这份。
可是徐老头出门前和他说过了,云屏豆腐到了的时候通知他,他出门散步就赶紧回来了。
“爷爷,你尝尝这个豆腐,还挺好吃的。”徐浩强行转移视线,如果他说的是别的,徐老头肯定不会上当,但是闻闻空气中的豆腐香,再想想自己就算生气了,也是要耽误一阵子才能吃到豆腐,就没有说什么了。
主要还是这个事也不是那么的重要,就是耽误了一会时间。
吃到了云屏豆腐,徐老头忍不住叹了口气,他算是知道顾白为什么会对这豆腐夸的厉害了,确实是好吃,又香又嫩,外皮酥焦有韧性。
他也是吃过这么多年的豆腐的人,也不免被惊艳到了。
云屏豆腐发售之后,很快就得到了强烈的反馈,很少有人说它的不好,全都是夸这豆腐好吃的,喜欢的不行。
而云屏镇的网店也是收到了大量的订单,每个人都乐开了怀,毕竟这订单越多,就是证明他们的钱赚的越多了啊。
只是豆腐坊的人还没有来得及高兴太久,就发现了一个大问题,那就是云屏镇上的豆腐做不了那么多了,不是人手的问题,而是黄豆存量的问题。
因为老品种的黄豆产量低,存储难度高,所以他们这边的黄豆存量不算大,其实按照往年的情况,撑到下一批黄豆成熟其实绰绰有余的。
但是现在,一边是临近的城市都在订购云屏豆腐,这部分消耗就不算小,其次本地人也是要吃的,总不能把豆腐全卖外地,本地就一点不吃了,最后就是网购卖的这批云屏豆腐了。
分散到个人其实算是比较的少了,但是不能只看个人要多少,不看人数的多少啊,这人数一加起来,云屏豆腐的数量也不少了,所以这段时间,黄豆就是在急速的消耗中。
哪怕今年的黄豆算是丰收,这也撑不住这样的消耗,按照他们的估算,如果不把豆腐的产量降下来,很快他们收获的黄豆就要给消耗光了,接下来就做不出和之前一样的云屏豆腐了。
要么就是改用别的黄豆,但是别的黄豆做出来的云屏豆腐口感如何,在场的人也都清楚,没有老黄豆做出来的口感好,不然就是想办法去别处买老品种的黄豆,可问题是,他们这边也就是指望着老品种的黄豆做云屏豆腐,这外面还有人种老黄豆吗?
这还真的是个疑问了!
不过现在的当务之急还是看看剩下的黄豆剩下多少,让他们撑到下次黄豆丰收的话,每天能做多少云屏豆腐。
在这个时候,所有人都将自家的黄豆给拿了出来,让杨老板一一清点计算,只能说还好他们发现的时间早,不然再晚一阵子,这每天根本就做不了多少豆腐了。
杨老板说出结果后,和众人商议了一番,决定开启限量销售的计划,没有办法,不限量的话,他们这边撑不住新黄豆出来。
不光是网购限量,连周边城市再来订购,也只能限量了,除非他们找到了和本地老黄豆一样品质的黄豆,可能才会恢复生产,不然就只能等着下一批黄豆丰收才能恢复不限量销售。
这个消息一出,有人觉得这云屏镇的人做的好,但是也有人觉得是不是因为最近的热度高了,故意炒作,买个豆腐还要限量抢购,这不是搞事吗?
面对质疑,杨老板直接直播了一下黄豆仓库的情况,很仔细的讲解了一番,这真的不是他们想要炒作或者提价了,能赚钱谁不想赚钱,主要是没有好黄豆了,那差点的黄豆做出来的云屏豆腐就不是那么的对味了。
如果只是直播的话,可能还不足以抵消质疑,但是随着直播后,云屏豆腐也没有涨价,更没有其他更多的消息,就此安静下来,还有一些周边的人去云屏县玩,发现这边的豆腐卖的都少了,一问也都是说因为黄豆不够,所以做不了多少,之所以还摆摆摊子就是想着方便一下来这边玩的游客。
毕竟大家过来,肯定都是想尝尝他们这边的豆腐了,没吃到也会有遗憾,所以才摆出摊子来,除了游客,本地的人都少吃豆腐了,就是想要省着点给外来的人吃。
虽说他们其实也不缺这一口吃的,但是能被人这样的关切,来云屏县游玩的人还是有点被感动了。
顾白得知那边的情况后,也有些惊讶,他看的出来这个情况其实是有点凶险的,不是别的,而是人性上的凶险。
云屏豆腐的价格卖的不算便宜了,杨老板那边做出这样的决定,等于是阻碍了自己以及合作的人赚钱。
如果他们偷偷的用新品种的黄豆来做豆腐,或者说老黄豆新黄豆一起用,做出来的豆腐可能是会差点味道,但是一般的食客吃着也不会太怀疑,顶多以为这是正常的味道起伏。
这样钱照赚,顶多就是稍微有点影响了云屏豆腐的名声,但是只要不是被味觉非常厉害的人抓住揭穿,也没有人会知道的。
可云屏镇那边还是毅然将消息放了出来,并且控制销量。
这让顾白很是感叹,也有点欣慰。
顾白的这个想法网友们很快也想到了,本来还有人对这限量销售不太满意,但是看到网友发出来的分析,也都纷纷转变了想法,比起买到差的云屏豆腐,还是安心的抢好豆腐更重要。
随着节目的播出,不光光是云屏镇,顾白他们去过的各个美景都出现在了观众眼中,顾白的粉丝本来以为这次看节目就是看看美食,可万万没想到,美食确实是节目中亮眼的存在,但是天南各地的美景,依旧是让他们看的目不暇接。
尤其是前段时间旅游过的人,感觉自己错失了太多好东西,居然没有想到天南这边风景这么好,人文历史也丝毫不差,还有奇特的美食。
最主要是哪怕是夏天了,其实气候也都挺好的,物价还不高,简直就是旅游的好地方。
而随着节目播出到了尾声,节目组也陆陆续续的在网上放上了花絮。
花絮的剪辑就没有正片那么严格了,起码,黎言川还是稍微露了点面了,一只手,半边侧身,一小块侧脸,其实黎言川是完全不介意暴露的,但是严导在意啊,这万一播出来导致对他们恋情的强烈议论,那他这岂不是坑害了金主。
而花絮一播,观众的一些疑问才算是得到了解决,比如说,顾白编的那个花环是给谁了,当时他们看到顾白编花环还在好奇是要给四个嘉宾中的谁,或者说是顾白给自己,结果等顾白编织完了,展示了一下,镜头一转换,花环就没有了身影。
当时还有人觉得肯定是编完就给扔了,只是给他们展示一下,有点浪费花了,花不贵,但是这样糟践东西就不太好,而现在,他们算是知道这花环是给谁了——一个男的。
至于这男的是谁,叫什么,什么身份,网友是一概不知道,但是通过花絮,知道对方和顾白关系很亲密,甚至说亲密的有点过分了。
而这个时候,网友们之前找到的手表收藏博主总算是找到了那块表的来历,是情侣表中的一块,全球限量十对,这就是其中外表最低调的一对中的一块,售价高达上千万。
具体多少,博主没有查出来,只能猜测一个大概的价格。
网友看到这个消息,一时间不知道是该为发现了顾白的感情状态而惊讶,还是为表的价格而惊讶。:,,
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