“五香牛肉、姜汁菠菜。”宋琦先点了菜单封面上的两个凉菜，翻过来菜单又点了两个热菜，“土豆烧牛肉，素什锦砂锅。豆腐、豆芽、海带少放点儿，绿叶子菜多多的搁。就这了。”

“好的。”服务员接过菜单，问，“先生，小姐，主食来点儿什么？米饭还是面条？”

“河洛面吗？”花香问。

“是的，是饸饹面。有油泼饸饹和羊杂河漏，一凉一热两种。”

“一样一碗。”宋琦说。

“好嘞。”服务员微笑着退了下去。

宋琦和花香走到饭店的时候，中午饭点已过。现在诺大的饭店只有他俩一桌。

“河洛面是啥？”花香问。

“饸饹两个字都是饣字旁，一个合字，一个各字。饸饹，也叫河漏，也叫合饹。”宋琦给花香讲解，“饸饹是指一种叫饸饹床子的装置，圆筒，现在有好多眼，把和好的面放进去，上面挤压，面从眼中出来，形成的一根根面条，就叫饸饹面。”

宋琦连说带比划，花香在两盘凉菜上来时，明白了个大概。

“凉拌牛肉、姜汁菠菜。两位请慢用。”服务员端上菜，“喝点什么饮料吗？”

“我不喝。”花香见宋琦看向自己，忙说。

“有什么？”宋琦问。

“美利的可口可乐、法兰的香槟、小倭国的清酒、南国的猕猴桃、西州的葡萄汁，还有大夏的雪梨、青苹果等，市面上有的，本店这都有。”服务员说。

“小瓶吧？”宋琦对饮料的印象还停留在潶坔的瓶装汽水上。

“有大的、有小的。”服务员答。

“蝌蚪啃蜡和香槟各来一小瓶，不要冰的，要常温的。另外再来一杯自来水。”宋琦见花香没动，便从筷笼中取了两一双筷子，递了过去。

“好的。”服务“扑哧”一笑，转身去拿饮料。

“她笑什么？”宋琦结过花香递过来的筷子，问，“你笑什么？”

“你把可口乐乐，说成‘蝌蚪啃蜡’。她就笑了呗，我没笑。”花香憋住笑。

“是吗？我说的不是可口可乐？”宋琦纳闷。

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