黄涛将剩余的一点白色面团,分成大小均匀的剂子。
搓圆。
按个窝放入红豆沙馅,用虎口向上推。
收口。
搓成汤圆。
将红色面团擀成薄片,压出圆形,用竹签插出小洞做鼻子,粘点水,添在白色面团上,再把红圆分成两半。
萱萱小人儿,好奇地探着小脑袋看的同时,也不由得好奇地问道::“粑粑,你这是要做什么呀?”
黄涛笑道:“汤圆啊!”
萱萱更加好奇:“什么汤圆啊?”
黄涛扮神秘:“你等一下就知道了。”
萱萱歪着脑袋想了想。
想不明白!
恰见爸爸把分成两半的红圆,帖在白面圆上面,好似两只小耳朵,还用两颗黑芝麻点缀在耳朵的下方,用竹签轻轻压了一下,好似一双黑溜溜的眼睛。
咦?
这汤圆的造型,好像是……
萱萱眼眸一亮,连忙问道:“粑粑,这汤圆,好像小猪猪啊……”
“咦~”
黄涛故作惊讶:“你怎么知道的?”
萱萱得意:“我看出来的啊!”
黄涛笑着竖起大拇指道:“厉害!”
“这确实是小猪猪红豆沙汤圆。”
“爸爸再给你做几个小鸭子造型的汤圆,好不好?”
“哇……爸爸你好好厉害啊!不仅会做小猪猪汤圆,还会做小鸭子汤圆啊……”
萱萱惊呼出声,小嘴巴都张了开了,心里对爸爸的崇拜,更是快满溢了。
黄涛微微一笑,他之前其实没有练过这些花式汤圆的做法,只是以前看过网上的教学视频,不过,以他目前面点功力,临时耍出来,也不是什么太难的事啦!
何况,能讨自家宝贝闺女欢心,黄涛自然也是成就感满满的。
他将一个小南瓜面团搓成椭圆形来做鸭子的身体。
轻轻压平。
把一端捏尖做鸭子的尾巴。
滚一个小球,把鸭子的头部放在身体的前端。
取红色面团,把它捏成圆角三角形做成鸭子的嘴巴。
涂上少许的水,来固定鸭子的身体部位。
用黑芝麻点缀成鸭子的眼睛。
“铛铛铛~”
他将一只萌萌哒的小黄鸭,轻轻地放在萱萱的手心上。
“哇……”
萱萱欢喜的不得了,爱不释手。
但一想到这些可爱的小猪猪和小黄鸭汤圆,等会就要被吃掉了,她有些小纠结了。
她抬起小脑袋,犹豫地看着爸爸:“粑粑,我们不要吃小猪猪汤圆和小黄鸭汤圆,好不好?它们这么可爱……”
黄涛洒然失笑!
他伸手勾了一下她的小琼鼻,:“我的傻闺女啊,就算不吃,放着也会坏了的啊!”
“啊……”
萱萱眼眸下意识地睁大,喃喃地说道:“要是坏了的话,都可惜啊……”。
“要不……要不还是……吃了吧……”
萱萱纠结了一会,觉得要是坏了,还不如吃进肚子比较好。
但心中还是有些不舍的。
黄涛见了,笑了笑,提议道::“萱萱,要不这样吧,爸爸各给一个小猪猪和小鸭子的汤圆给你玩,剩下的,我们放锅内煮了吃,好不好?”
“好!”
萱萱欣然同意了。
“老板,我来煮吧!”老钱毛遂自荐道。
黄涛也不推脱,把这个重要的任务交给经验丰富的老钱。