店内安安静静,无人说话,都在耐心等待着美食出炉的那一刻……
壶内的清鸡汤,此刻在灶火的加持下,发出了轻微的咕嘟咕嘟的热闹声,淡淡的鲜香味儿随着蒸汽扑出,悄然地弥漫在后厨里。
很快。
整个店内都被这阵奇香充盈。
嗅之典雅扑鼻!
让坐在最前面的众人,闻了个过瘾的同时,也让他们情不自禁地吞咽了一下口中的唾沫。
叶雯也不停的咽着口水。
自从第一次来黄涛的小店,尝过他的生煎包美食后,她就被黄涛征服了。
也是那时,她第一次发现,原来会做菜的男人,这么有魅力。
萱萱小可爱也被香味撩拨的馋了,她有点贪婪地伸出小舌头舔了舔自己的嘴巴,开始迫不及待地蹦跶起来:“好香,好香,萱萱好想吃……”
这小模样,逗乐在场的其他人。
黄涛冲萱萱宠溺一笑:“好,爸爸知道了,再等一会会,马上就好。”
“哦哦~”
萱萱眉眼弯弯地冲他甜甜一笑。
黄涛,冲着面前的李承展昂了昂下巴:“承展,把这些都端过去吧!”
得令的李承,乖乖照做,将那盘白瓷盆端过去。
这个时候,盆里空荡荡的,只有中间放着一个花骨朵般的白菜根。
也没什么特别惊艳之处!
丁成却犹如一个小迷弟一般,开心地叫道:“哎呀,黄老板的开水白菜上场了,我得拿手机拍一个。”
说着,就从裤兜里拿出手机来,准备等会拍摄。
呃……
就一个雕成花的大白菜跟,至于这么激动吗?
没见识过开水白菜的魅力的徐微微,很纳闷丁成为何如此的激动。
这会,黄涛提着烧水壶凑了过来。
他将壶嘴,对着花骨朵的头部,然后把壶内的清鸡汤,缓缓地倒了出来……
“哗啦啦!”
清澈的清鸡汤倾泻而出,正好浇在了花骨朵的上面。
汤汁与花骨朵相融的那一刻……
花瓣缓缓绽放开来。
那柔美动人的姿态,仿佛被孕育新生一般,惊艳四座!
每一片花瓣都质地均匀,厚度分毫不差,在清鸡汤的沁润下,同时向四周绽开……
中心的花蕊被淋上清鸡汤,立马就释放出了鲜亮剔透的颜色,如翡翠般的艳丽动人。
乍一看。
花蕊里微微挺立的尖端,就好似在池中起舞的仙娥,姿态妖娆婀娜。
醇厚的高汤包裹着每一片花瓣,色泽淡雅。
等到荷花全都绽开之后,中间的那颗红彤彤的枸杞,也起到了画龙点睛的作用。
分外的好看呢!
富二代们和叶雯两位老师一看这场面,立马明白的同时,也纷纷掏出手机开始拍摄。
“我靠……居然是这种效果!”
“哇……这就是开水白菜啊!这也太赏心悦目了吧……”
“哇撒……美呆了!”
“这刀工,恐怕十年都练不下来吧,黄老板,你是怎么做到的?”
“我平时墙都不扶,但是黄老板今天这道菜,彻底让我服气了。”
大家都挺激动的,拍的手都是抖的。
哇哦~
传说中的开水白菜,果然百闻不如一见啊!
太惊艳了!
这道菜,不单单用菜品来定义了,这完完全全已经上升到了艺术的范畴了。
花朵在盆中慢慢绽开的过程,真的太吸引眼球了。
而且,在花朵绽放的时候,整个人的身心也会得到舒缓和放松……
老秦忍不住叫了声好:“黄老板的手艺,就是好啊!”
其他人也夸个不停。
在大家的夸赞声中,黄涛把清汤加到一半的时候,就停了下来。
此时。
荷花在清汤中若隐若现,特别漂亮。
而盆内的汤汁,不浑不油,清澈见底。
黄涛笑着伸手邀请道:“好了,尝尝……”
“我来尝一尝,我来尝一尝。”
老秦和江明涛二人拿起碗筷,夹了一块大白菜,舀了一勺汤汁,便是退到后面。
每一个人都很克制的只取一勺。
毕竟这是试菜,份量有限。
叶雯也给萱萱小可爱弄了一份到小碗里,然后才给自己也弄了一份。
老秦和江明涛迫不及待夹起自个那份白菜送入口中。
刚嚼了一口。
二人就好像被雷击了一般,满脸都是呆滞的表情。
这普普通通的白菜入口,立即有一种属于白菜特有的甘甜弥漫开来。
清脆无比。
却没有一丝丝生涩的味道。
当老秦和江明涛享受到那非比寻常的爽脆感后,一股鲜美无比的汤汁忽然从白菜中发散出来,狠狠地撞击着二人的味蕾。
同时整片白菜就如同上佳的酥皮儿一般,入口即化。
顿时。
满口芳香。
直冲心脾。
让人的精神都为之一振。