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第062章 采购物资(1 / 2)

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翌日。

一大早,江平安被小当的哭叫声吵醒了。

秦淮茹拖着疲惫的身子,连忙穿好衣服,给小当换尿片,喂吃的。

江平安睡不着,也跟着起来。

“两个暖水瓶有些不够用。”秦淮茹边给小当喂吃的,边开口说。

正在洗脸的江平安,白了她一眼,说道:“得了吧,两个已经不少了!”

“你们贾家好像也只有一个吧?也没见你在贾张氏和贾东旭面前抱怨啊!”

这年头什么东西都要票,暖水瓶也不例外。

江平安有三个暖水瓶,怕引人眼红,加上自己要用,所以就拿了两个到乡下。

秦淮茹可怜兮兮道:“我只跟你提一句,又没抱怨什么。”

“没抱怨最好,我发现你现在越来越放肆,总是在我这儿阴阳怪气的。”

江平安洗了脸后,上前把小当抱开,猛吃了几口干粮,一脸满足。

“又抢,多大的人了,还这么孩子气!”

秦淮茹轻轻拍了他一下,嘴角含笑道。

她虽然心眼儿多,可就爱江平安这样跟她亲近,心里踏实。

江平安笑呵呵道:“昨天蒸的馒头还有剩的,今儿早上你多吃几个补补。”

“是要补补。”秦淮茹点头笑道。

她死乞白赖跟着江平安是为了什么?

不就是为了口吃的吗?

她当然不会客气。

正说笑,小当没吃的了,怔了好一会儿,突然瘪嘴大哭,十分伤心。

秦淮茹无奈,又从江平安手里接过小当,继续喂她。

“看你做的好事,把小当都气哭了!”秦淮茹瞪了他一眼,没好气道。

说起来,这小当虽然以后是个白眼儿狼,可她小时候却并不太哭闹。

只要给她吃饱穿暖,尿布是干燥的,她就吃了睡,睡了吃,很少吵闹。

要不然,江平安早被烦死了。

秦淮茹早上挺忙的,把小当喂饱了,又急忙忙生火做饭。

早上吃白面馒头和大米稀饭,秦淮茹非常开心。

她在贾家都没吃这么好过,偏偏在乡下不但能吃饱,还能吃好。

“抓点儿泡菜出来,下饭吃最香了!”江平安抱着小当,提醒道。

秦淮茹笑着说:“你也真是舍得下血本,做这么大一坛子泡菜,要多少盐啊!”

“呵呵,攒了好久才攒够的。”江平安笑呵呵道。

秦淮茹点点头,笑问道:“你这泡菜的做法,是按蜀地那边的做法做的吧?”

“是啊,你这几天吃过啦?”江平安点头道。

蜀地泡菜又叫泡酸菜,传统特色菜肴,属川菜系。

原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等。

制作简单,易于储存,食用方便。

一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究。

是居家过日子常备的小菜,也是蜀地家喻户晓的一种佐餐菜肴。

其味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜。

红的海椒、绿的豇豆、白的粉的萝卜、青黄相接的莲花白、黄色的老姜……

捞出一块细细咀嚼,酸、辣、甜、咸。

几种层次分明的口感在口中混合绽开,这就是泡菜的滋味。

秦淮茹颔首笑道:“我刚来那天,京茹抓了几个泡萝卜切成块儿,我尝了尝,确实挺开胃的。”

江平安点点头,说道:“你若喜欢吃,自个儿抓就是。”

“不过要注意,不管是用筷子夹,还是用手抓,都不能沾油,也不能沾生水,要不然一坛子泡菜很快就坏了。”

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