外公亲自捞出两只鸭子，几大快猪头肉，又捞出腐竹，豆腐丝和海带，土豆片，分门别类的用大钵头装好，从另外一口锅里捞出肥肠，猪肝和猪肚，天热卤菜的份量都做的不多。这些卤菜其实大清早外公和舅舅们就弄好了，现在不过是回回锅，增加卖相。

这时段正是县城的人们吃早饭或买菜的时间，新开的店面三天香，何况昨天大半条街的人们都闻到了这边卤肉的香气，早就把有些老饕们的馋虫勾起。住在县城里的人大多数都是端着铁饭碗的双职工，吃饭穿衣上不差钱，周末改善改善生活是经常的。

何况这家卤味店门口还在门口贴了张红纸，上面许秋实用正楷方方正正的写着，“新店开张，八折优惠”。这个主意是许青青出的，她想起前世超市货药店搞活动，前十名进店领个鸡蛋都会有老公公老婆婆拍长队去领，外公的店子头三天弄个八折优惠，来买的人肯定也多，这些优惠就当广告费好了，主要是让大家知道张记卤味的味道非常好，一吃忘不了。

今天是外公家的大日子，张淑兰一家肯定得来帮忙，两个舅舅第一回弄这么大场合的生意，忐忑不安的在店里面擦洗已经闪亮的洗菜盆，就连许秋实和张淑兰都在操心没人来买东西该怎么办

最淡定的人反而是青青的外公张正和，他嫌弃的看了两个儿子一眼，训道，“急什么，做生意主要就是要靠回头客，一天半天的能看出个什么，你们以为能一锄头挖出个金猫儿来要是真这么容易，乡里还有种地的人，不都出来做生意了”

“知道了，爹。”两个舅舅恭恭敬敬的回话，看他们的样子，倒是安心不少。

“青青，看到没，外公骂舅舅几句他们就不慌了。”张正和小声和坐在店里的外孙女说悄悄话。

可惜悄悄话被闺女听得一清二楚，“爹，您老真是”张淑兰忍不住念叨起老爹来。

“好了，你和秋实该干什么就干什么吧，让两个孩子在这里陪我就行了”张正和想把女儿女婿撵走，他们坐在这里真是压力山大。

“师傅，这卤鸭怎么卖的啊可以买半只吗”一个中年妇女做了第一个光临的顾客。

“一块五一斤，今天优惠的话就是一块二一斤。”外公笑呵呵的站起来在旁边的水龙头边洗干净手走过去，用铁夹子夹起一只卤鸭放在砧板上，问道，“买半只的话一边有鸭头一边没有，你要哪一边”

外公把客人要的鸭子称好剁好在锅里重热了一遍后，用铁瓢舀了大半瓢卤汁，放进装卤鸭的口袋里，“多点汁味道浓”

中年妇女看着那油汪汪的卤汁，不仅没嫌弃反而笑着说，“谢谢师傅了”

外公还用小口袋把几样素菜一样夹了两片，浇上卤汁，和卤鸭一起递给她，“你是小店开张第一个顾客，这个素卤送拿回去尝尝，味道好的话下回再来”

顾客满意的付了钱后，还和外公说了一声生意兴隆发大财后，才提着卤鸭和素菜离开了卤味店。

两个舅舅和许青青一家全程见证了张记老卤店的第一单生意，等客人走后，许青青竖起大拇指给外公点了个赞，外公得意的开始和两个儿子传授生意经。

顺利开张后，光临卤味店的人开始多了起来，刚过中午十二点，外公和舅舅们准备的卤菜就全部卖光了。有后来没买到的卤味的顾客抱怨，外公好脾气的解释天热卤得不多怕不经放，张记老卤保证只卖当天卤的新鲜货，明天早点来，依然是八折优惠。谈笑间安抚了客人又给自家店做了广告，大家对外公都佩服得五体投地。

妈妈帮外公点了钱算了开支后，不算人工的话卤味店今天赚了二十八块六毛钱，外婆和两个舅舅都是一脸惊喜，心中的石头总算放下了一大半。

“一天得除个五块房租，不能占青青的便宜。”外公放下烟斗后对两个儿子说。

“是，青青的房

租不能少。”两个舅舅齐齐点头，当舅舅的可不能让外甥吃亏。

许青青从头就没想过要收外公的房租，只是想外公和舅舅们的日子过得好些，才想出这个主意，刚想开口拒绝，却被妈妈用眼神制止，“爹，二弟三弟，一天五块太多了，这附近的门面租金都在一百二十左右，你们每个月就给青青一百块房租得了，剩下的那些零头就当青青孝顺外公的，您老也不能伤了青青的一片孝心。”

外公敲敲烟斗，沉思片刻，“好，我和你外婆也搭着青青享享福。”

晚上张淑兰和女儿说，“知道为什么要收外公和舅舅的房租吗”

“堵住阿公阿婆的嘴。”许青青在再妈妈说房租的时候就想到了，外公一家都是要脸面的人，不可能让阿公阿婆抓着这个把柄。如果阿婆知道外公不给房租，上不上门闹时一回事，背后肯定说的很难听。

“对，是这样，你阿婆那人最斤斤计较，估计准备拿这事做文章。”张淑兰准备开始慢慢的教导女儿这些人情世故，免得结婚了什么都不懂，不会为人处世，得罪亲朋好。

“外公和舅舅既然出来做生意，连房租钱都赚不到还做什么就是亲戚，也不能让他们有依赖的思想，你能管他们一辈子吗如果你哥哥要你的门面开粉馆，也要照这样交房租。”

“嗯，妈，我晓得了”许青青点点头，心里大汗，亏她还多活了一辈子，还没有外公和老妈看得剔透

张记老卤就这么开起来了，生意一直不温不火，两个舅舅回去依旧干农活，赶场的时候进城来送些地里的小菜或者粮食，在生意还没做起来之前，外公不允许家里的田地荒废。

“青青啊，人事局的杨哥打电话来问你，说现在有两个单位比较适合你，一个是县图书馆，一个是县二中，问你愿意去哪里”老爸下班后带了个消息给许青青。

“我还是喜欢去学校，主要是学校有两个假期。”图书馆其实也不错，但是学校更适合许青青，寒暑假有时间可以到处走走，弥补她上辈子几乎没出过远门的遗憾。

“那你

明天就拿着档案去人事局找杨哥办手续，工作安排好了我和你妈就放心了”许青松嘱咐许青青快去办手续，女儿说起做生意一套套的，生怕她不愿意上班。

许青青第二天去人事局找杨哥，在他的帮助下到编办把编制手续办妥，人事局开的单子是九月一日前报到，许青青暗自决定八月二十五日再去二中。从人事局出来，许青青跑到邮电局找到杨哥的朋友，交了三千六百块钱，准备在家里装个电话。现在电信和邮政还没有分家，装电话还是归邮电局管。

交完钱，许青青一阵肉疼，想起以前手机普及后，家里都不用座机，装座机还倒送电话机。现在呢，不仅要交三千四百块初装费，两百块话机费，还得找熟人开后门才轮得上。前段时间许青青为啥不装电话啊，就是拿着猪头找不到庙门，正经排队起码要排到年底。

回到家，许青青老实和父母亲坦白自己不仅装了电话，还定了一台18寸的彩色电视机，一共花了五六千。把张淑兰心疼得直想打人，许青青躲在爸爸背后撒娇，在老爸的“卫护”下，她成功的过了关。

放下心中的包袱，许青青轻松多了，过几天家电都要到货了，邮电局的师傅们可能过两天就要来装电话，她不老实交待不行啊

女儿工作安排好后，许秋实和张淑兰放下了心中的大石，儿女都有了铁饭碗，以后能养活自己了，当父母的由衷高兴。虽然女儿靠写书挣了他们好几年的工资，但他们总认为不如铁饭碗稳定，这是如今大多数父母的想法。

大哥的对象吴小燕到许家来做了一次客，按照惠城县的老规矩，儿子带对象第一次回家，父母应该给红包，张淑兰给吴小燕一个两百块钱的红包，还说过段时间去吴家拜访。一对准新人知道是张淑兰是去谈婚事，吴小燕羞得抬不起头，许青松则喜不自胜。

至于开粉店的事情，吴小燕已经想清楚，她不顾家里人的反对，准备开学就辞职。许青松没做过生意，心中七上八下，不知道该怎么办后来看到这段时间外公卤味店生意稳定，每天二三十块是赚得到的，许青松心里有了底

，就支持吴小燕辞职。要知道现在可是淡季，外公的卤味店做的卤味量小，基本到下午就卖空了，一天赚二十，一个月能挣六百块，比上班强了许多。

附近的人们还没怎么注意，七月底，老刘家的粉店又重新开业了，不过老板换了人，换成了许家的准媳妇吴小燕。为了让吴小燕的粉店能快点开业，张淑兰火速到吴家商量了婚事，订婚就免了，国庆直接给两个孩子办酒。许家送了八百块钱彩礼，老许家也没挑礼。

粉店开业后，张淑兰炒的肉沫臊子粉果然大受欢迎。她家的肉沫臊子都是用好的前腿和五花肉剁碎炒的，还专门买猪板油熬制猪油，这臊子肉多油多香料足，只开业几天就有了回头客。许青青得意的和妈妈说，“我早说过，你炒的肉沫臊子大家绝对都爱吃，现在信了吧”

“你这丫头长了个五香口，专吃好的，遗传你外公。”张淑兰忍不住打趣女儿。

许秋实觉得自家女儿什么都好，自然是把女儿一阵好夸。

电话许青青让邮电局的师傅装在自家买的房子里，免得搬家了又要找人移机。

“老爸，老妈，我八月初要去广州一趟，黄莉陪我一起去，我要去出版社一趟。”许青青为了八月初顺利出行，先给父母打预防针。

“两个姑娘家去那么远的地方，不行许青青，你胆子越来越大了。”张淑兰坚决不同意，任凭许青青撒娇卖乖耍赖都没松口。

这回许秋实也没站到女儿一边，坚决支持妻子的决定。两个从没出过远门的小姑娘，竟然要跑到广州去，大人怎么能放心呢

许青青在父母的反对下是彻底没辙了。再加上这边八一节都过了，黄莉人没来，也没有个信来，许青青只好晚上给朱雪飞打了个电话，告诉她和张宝妹，自己行程有变，到时再另行通知。

黄莉是个很守时的人，怎么过了约定的时间也不来惠城县呢许青青有点担心黄莉是碰到了什么事情

许青青想来想去还是不放心，决定明天要爸爸陪他去一趟黄莉的老家惠远县。高考成绩还没有出来，目前最闲的人就是老爸，大哥许

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