莫以安接下了盛星酒店后,就一直想将它经营起来。
LD酒店现在每天都是门庭若市,很多客人都抱怨说订不到位置。
所以,她这边收购了盛星酒店后,刚好可以用上。
但是,收购了盛星酒店后,要如何将它经营好,那也不是容易的事情。
很多客人是冲着LD酒店的早餐来的,为了这一顿早餐,他们可以在这里多住几天。
但是,现在加上新酒店,这么多房间,那么多客人,她之前开的一亩地种出来的菜虽然产量不少,但也不够啊!
虽然现在齐悦君和孟思淳又加大了力度,可是要让那么多张嘴满意,并不容易。
没想到,山庄里的新产出刚好派上用场!
一个多月前,大家又开出了几块地,然后洒下了白萝卜的种子。
大家本来只是想种一点白萝卜吃一下,但没想到,最后出来的白萝卜那么大!
一根白萝卜,竟然有成年人的大腿粗!
人家一亩地能产四五千公斤的白萝卜,他们估算了一下,他们这里起码产了六千公斤的白萝卜!
最可怕的是,他们种了好几亩地!
最后出来的白萝卜,简直是堆成了山!
现在正是吃萝卜的季节,但谁能想到,这里的白萝卜辣么辣么多呢?!
外头的白萝卜一块钱一斤,他们这里的白萝卜不卖上十块钱一斤,哪里对得起之前那些蔬菜?
但是,一根白萝卜起码有四五斤!
这么一大根萝卜,谁吃得完?
面对这么多萝卜,大家都有点头疼。
谁能想到,这些萝卜这么能长呢?!
它们就长在地下,就算能看到一点,也不知道下面完整的模样。
大家更想不到,将它们拔起来后,竟然这么长!
不过,这些白萝卜是真的好吃。
汁水充盈,脆甜脆甜的,没有辛辣苦涩的味道,特别好吃!
就算生吃,也是绝对没问题的。
将这些白萝卜弄成了泡萝卜后,特别的香甜好吃。
就连不喜欢吃白萝卜的几人也是一口一个停不下来。
之后,厨房开发出了白萝卜的N种吃法,还用来煮牛杂呢。
然后,大家没怎么吃牛杂,反而将萝卜都吃完了。
不过,这么多萝卜,卖也卖不完,也不好一次性吃太多。
最后,萧以婧建议将它们做成萝卜干。
做法非常简单,将白萝卜切成块,然后用盐腌制后,又拿出去晒几天。
晒干后的萝卜干是黄色的,味道还挺重。
之后,将萝卜干切成丝,多加点油炒一下,那味道,可太绝了!
而且,这個萝卜干特别的下饭,尤其是喝粥的时候,更是恨不得多喝两碗。
最后晒出来的萝卜干不少,莫以安便将这些萝卜干买了下来,放到餐厅里去。
现在,餐厅里的一些蔬菜还是限量的,毕竟不限量任吃的话,她也扛不住。
客人们跟她提了不少意见,但她也是没办法。
她不是不想搞新东西,实在是她搞不来啊!
这一次,她对这些萝卜干非常有信心!
果然,萝卜干一推出,立刻受到了客人们的热捧。
这油炒萝卜干可太能送粥了!
谁能想到,不过普通的萝卜干,竟然这么好吃!
这萝卜干是越吃越想吃,一口一口又一口,完全停不下来。
到了最后,客人们都捧着肚子出来。
还有人想跟莫以安购买这些萝卜干回去自己炒,莫以安当然是拒绝的。
这可是好东西,她可不能卖出去。