“先别忙着感谢,最重要的是看你有没有这个手艺,这样我说一道菜,你能做好就算你今天考核通过,怎样?”李主任说了一句。
“是,我知道了,那两位领导,你们看让我做哪道菜”
“越是简单的菜,越能提现一个厨师的真功夫,我看就做个土豆丝吧”李主任拍板说道。
“好的,我这就开始做,大概十分钟就可以了,两位领导先稍作休息下,很快就好”张子凡应了声。
接下来就直接去库房拿材料了,这道菜主要考验的是刀功和火候,好在张子凡有真本事在手,一点也不慌。
拿出他最好的状态,无论是刀功还是火候,都达到了他目前的巅峰水平,所以等他把菜放到两位主任面前的时候,这两人都有点蒙了。
“你这菜做的,味道怎么样还不知道,但是至少看上去让人觉得赏心悦目,食欲大开。”
“还请两位领导尝尝味道,给提提意见”张子凡特意从后厨拿出两双新筷子给两人。
“好,李主任,那咱就尝尝,毕竟这味道好不好只有吃了才知道”
接下来大家都没有说话,看着两位领导试菜,其实就是想知道结果如何。
“有一说一,就凭这道菜所展示的刀功和火候把控,我觉得张子凡同志这个手艺做大厨完全合格。”等两人吃了几口下去后,赵主任率先说道。
“李主任您看呢?”
“我是完全赞同的,虽然还有点儿小瑕疵,但是已经很成功了,后期还要再接再厉,争取让手艺更上一层楼。
至于刚才我说的条件,等下午饭忙完了,你就到人事部去办理手续,从今天开始,你就是厂里的八级厨师了,每月工资涨到二十五块。”
李主任直接对着张子凡鼓励着说道。
“感谢两位领导的信任,我一定会更加努力的工作,提高自己的手艺,给领导和大家伙做好服务。”张子凡连忙保证的道。
正事一忙完,两位领导就直接走了。
而今天中午的大锅菜就是张子凡和杨师傅一起做的,目前来看两人的手艺差不多,毕竟大锅饭没有那么高的要求。
忙完了午饭,张子凡就直接到人事科去办理手续,想来,应该是两位领导提前打过招呼了,所以他去办手续的时候也没人为难他,一切顺利。
下午打扫卫生和备菜的时候,张子凡也没有因为当上大厨而偷懒,而是和大家一起忙活,这样一来,大家伙儿对他的印象反而更好了。
等厨房的事情忙完,张子凡想着家里的粮食也没剩多少了,下午要到菜市场去买点了。
等到下班的铃声响起,张子凡和同事们一起走到工厂门口,互相道别后,就直接朝着离四合院最近的菜市场出发了。
在路上的时候,张子凡就计划好了,穿越到这里也好几天了,都没尝过肉味,是时候做顿好的,改善一下生活了,也庆贺一下自己转正。
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