对于菜品的定价和套餐的事情，陈东还是下了一番功夫。

鉴于目前鸡蛋仔的销量异常火爆，陈东打算提价。

两毛钱。

不是陈东黑心，而是要合理赚取最大价值。

这个年头能赚的钱只有富人的钱，总不能奢望穷人来茶餐厅消费。

对于富人的钱怎么赚都不为过。

菠萝包虽然还没有卖过，不过同样神级美食配方出品，定价也是两毛钱。港式鱼丸的制作要相对麻烦，定价三毛钱，虾饺的成本和制作都要更麻烦，定价两元，四个虾饺，并且馅料只提供虾肉、猪肉笋两种口味。奶茶目前只提供一种口味，波霸奶茶，又叫珍珠奶茶，是陈东根据后世的记忆调配出来的，售价5毛钱。

鸡肉粥和猪肉粥的定价为三毛钱，毕竟这个容易制作。

套餐一：鸡蛋仔5个（菠萝包）+虾饺+鸡肉粥（猪肉粥）元，节省2毛钱。

套餐二：鸡蛋仔5个（菠萝包）+虾饺+奶茶元，节省3毛钱。

套餐三：鸡蛋仔5个（菠萝包）+奶茶元，节省一毛钱。

目前陈东能想到的只有这三种套餐，再多的话怕顾客弄不清楚，更怕伙计们忙晕了头。

有了套餐之后，陈东相信销量会更大，毕竟现在节省的三毛钱两毛钱可不是小数目。

霍英华那边也很有效率，第二天一早就领来了十来个人，多数都是年轻力壮的小伙子，其中也有几个中年女人。

“陈老弟，我也忘了问你要不要女人了，这几个都很勤快。”

霍英华指着几个女人说道。

听着霍英华的话陈东感觉有些别扭，什么叫要不要女人？弄的自己跟选妃似的。

好在几个女人都是中年妇女，倒也不会让娄晓娥瞎想。

“陈先生，请您留下我吧，我丈夫前几天出海生病了，现在都没钱看医生呢。”

没等陈东开口，一个中年女人开口哀求道。

“陈先生，求求您也留下我吧，我是个女人不假，我干活也有的是力气，只要您能给我一口饭吃就行。”

听着几个女人的哀求，陈东心里一酸。

这个时代，有时候人都赶不上牲口值钱。

“你们全都可以留下，不过我要先经过培训，培训合格的才能最终留下来，培训不合格的一律不要。”

陈东不是慈善家，他要找的是干活的伙计，不仅要勤快头脑还要灵活。这年头穷人多了去了，他能帮的了谁？除非等将来自己成长壮大了才有能力去帮助更多的人。

接下来几天时间里，陈东并没有出摊卖鸡蛋仔，而是专心开始对几个人进行培训。

培训的内容很简单。

有几个人是专门烤制鸡蛋仔和菠萝包的。有两个人则是专门炸港式鱼丸的。几个人负责包虾饺。剩下的人有负责销售，有专门负责收款，还有人专门负责收拾餐桌。

幸亏是霍英华找来的人手多，一番分配下来十几个人每个人都有自己擅长的事情。

十几个人光有分工还不行，必须选出一个领班来领导这些人，其中一个叫李旦的家伙几天下来表现很突出。

不仅头脑灵活，而且特别有眼力见，有些事情根本不用陈东去想，他就能提前想到。

几天之后，当听说所有人都可以留下来的时候，几个中年妇女激动的哭了起来。

“下面说一下你们的待遇。”

陈东说完，众人的内心都是紧张的要命。

不知道眼前这个年轻的老板会给出什么样的工资待遇，之前他们也遇到过很多老板，一个个黑心的要命，累死累活干一个月赚不到十几块钱。

“基础工资，每个人保底是50元，中午包吃一顿饭。月底根据每个人的表现会发奖金，奖金不低于20元，如果干的好拿到100块也不是没可能。”