幸好有重生的机会，让邓华同志可以剽窃前世的诸多创意，邓某人从来不认为自己聪明。恰恰相反他知道智商和情商是自己的软肋，所以他不会献丑去抓执行工作中的细节，而是抛出一个个创意让下面的人操作。

这位章总，似乎深得抓大放小其中三味呀：“我能管的是每人4元钱的菜金，你给我做出让吃饭人满意的四菜一汤；如果在这个前提下，你还能吃到回扣，那就是你的本事；如果你真有这个本事，你小子就不需要当大师傅了，你可以当食堂老板了，为什么？因为你能管好大师傅！”

果然是个聪明人，邓华感觉自己可以跟他学到很多东西，假如自己不干现在的工作了也许可以开食堂！邓华笑了：“粮油酱味不是也会影响饭菜质量嘛，为什么不归大师傅一起采购？”

哈哈哈！章总大笑道：“这就是我的特殊管理方法！别的公司采购都统一我就要分散，一个人过手的金额越少，贪污的可能性也越小，不信你看那些大贪污犯都是权力大的人，为什么？过手金额太大，掉一点小渣对人诱惑就很大。”

咦？这倒是一种全新的理念啊！在体制内为了防止贪污腐败，尽可能把权利收归一处，就是要防止权力分散后，下面那些人的贪念不好管理，会导致每一个衙门都出现腐败现象。

集中采购集中竞标，就是要采取统一的监督审计管理，杜绝现金流和权力分散过程中出现的腐败问题。眼前这位章老板却是反其道而行之，让权力分散开来让过手的金钱少之又少，最终不会让人产生贪念。

这倒是一个全新的管理思路，不过想想还是不切实际，毕竟企业和体制内两码事。仅仅是一个供热公司的煤炭采购，就是一个巨大的工程，每年的煤炭供应跟食堂用料没法比啊。

不过章总的办法还是有借鉴意义的：“所以我把采购权分开，能招标的就不独立采购，比如粮油招投标，盐味精酱油醋这些东西虽然金额小也招投标，这叫什么？尽可能不诱人犯罪，现在买十瓶啤酒都可以讲价，所以管理层要尽可能把漏洞堵上。不能投标采购的，比如副食青菜，不论金额多大，要直接交给最懂行的大师傅。”

很显然章先生对人性掌控很精准，甚至超过很多人事干部，超过邓华身边的那些领导。看看粪堆书记就知道，他如果不是享受巨额贿赂的话，选人的眼光就太差了一点。

看看被他重用的那一帮都是什么东西啊？一个个除了贪污就是堕落，还有滕弘飞和桂德民，恐怕都是带病提拔的干部，腐败绝非一日之功，那都是日积月累下来的。

眼前没有当官的章岩北，却给体制内高官上了生动的一课，让小邓同志汗颜不已。换做是他经营食堂，恐怕会手忙脚乱，甚至会大败亏输，果然世事洞明皆学问。

章总大拇指和食指中指掐在一起笑道：“我现在经营七个食堂，最高的伙食标准是每人每天20元，最低是7元，它们用的原材料都不一样，放到一起采购只能顾此失彼。这样人人负责一部分，每人买的品种少、金额小，稍稍吃点差价又何妨？”

吃点差价又何妨？一个经营食堂的商人，居然不在乎下面的人贪一点，仅仅是这心胸就让邓某人刮目相看。不是说商人都是锱铢必较的么，眼前这位显然不是那种奸商，不跟手下争利的商人还是不错的吧。