“从中医角度来说金银花味甘性寒，功能是清热解毒，疏散风热；炎夏酷暑之际，人们容易中暑，用金银花制成凉茶，频频饮用，能够有效的预防中暑。到了夏末至中秋季节，细菌性痢疾、肠炎多发，可以金银花为主，配以黄连、黄芩，煎成汤剂口服，具有良好的防治作用。”

“现代药理研究表明，金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。”

“太子参则味甘、微苦且性平；服用能够使人益气健脾，生津润肺；在医疗方面主要用于脾虚体倦，食欲不振，病后虚弱，气阴不足，自汗口渴，肺燥干咳等症。”

“冬瓜味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效。冬瓜含钠量较低，对动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病、高血压、肾炎、水肿膨胀等疾病有良好的辅助治疗作用。”

“冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助形体健美。冬瓜的种子和皮也可入药，冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效。亦可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症。冬瓜如带皮煮汤喝，可达到消肿利尿，清热解暑作用。”

唐璐一口气将汤里所包含的几种重要食材的药用价值全部介绍了一遍，作为肿瘤医院一把手的冯忠义由于学西医，对这些药用价值顶多知道个大概，而葛清峰老人却是名副其实的老中医，听得面得微笑的连连点头，大有一副孺子可教也的意思在里面。

老狐狸冯忠义坐在旁边，心中暗暗点头想道：“这下算是摸到老家伙的痒处了。”

转念又想到，如果当初自己多花点时间研究一下中医，或许老家伙会另眼相看也说不定？！

这般想来，老狐狸冯忠义大为后悔，怪不得说：书到用时方恨少啊！

待唐璐介绍完药用价值后，葛清峰老人十分赞赏的笑道：“说得很不错！”

“谢谢！”唐璐微微一笑，继续说道：“因为参金冬瓜汤里包含了以上这些食材，导致顾客饮食此汤能起到清热解毒、利水消痰、除烦止渴、祛湿解暑等效果。”

“如果顾客近期患有心胸烦热、小便不利、肺痈咳喘、肝硬化腹水、高血压等症状，饮食此汤最合适！”