芦志强进厨房又将全麦面包取了出来，放在餐桌上，听到许愿的询问后，这才继续介绍道：“这两种机器的区别可大了，榨汁机是用高速旋转的刀片把水果蔬菜进行削碎榨汁。”

“而果汁机则是通过低速螺旋挤压技术，就像是你用手去挤毛巾一样，慢慢的将果汁给挤出来，这样做的好处是不会破坏水果细胞的结构，能够保留水果中更多的营养成分不会流失掉；另外由于没有采用高速旋转的刀片，自然就不会产生出高热，也避免了机器在出汁过程中，果汁与金属接触所发生的氧化问题。”

听到芦志强的话语，许愿这才恍然大悟，搞半天小小的果汁机和榨汁机还有这么大的不同之处？！

要知道在很多普通人看来，什么榨汁机和果汁机都一样，无非就是榨出果汁来的机器，至于名字不同，一定是奸商们为了赚取更大的利润，才故意分开的两种产品。

芦志强耐心的介绍道：“在价格方面榨汁机要略微便宜一些，而果汁机则稍贵，因为果汁机能够比较好的保留住食物中含有的营养成分，压榨出来的果汁维生素含量较高，能保持果味的口感浓厚，原汁原味。”

介绍完果汁机与榨汁机的区别以后，芦志强又话峰一转，稍显认真的叮嘱道：“不过像果汁偶尔喝喝还行，千万不能因为喝果汁而拒绝吃新鲜的水果！”

小丫头许愿闻一楞，瞪大了美丽的双眼奇怪的询问道：“啊？这是为什么？！”

芦志强淡淡一笑回答：“主要有四点，第一是因为喝果汁时间长了会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取，而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效，还能有效地刺激肠胃蠕动，促进排便。”

“第二是直接食用水果容易使人产生饱腹感，而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和糖分，增加患病几率。”

“第三是果肉里面含有的维生素有时候未必全部都能榨到果汁里面去。”

“第四是从养身学上来说，水果完全榨成果汁以后，糖分浓缩，对身体反而不好；喝果汁会很快提高血糖浓度，刺激胰岛素在短时间内加快分泌。所以像那些患有糖尿病的人群是绝对不宜喝果汁的；像我们正常人也应该尽量保持血糖的平衡。”

“新鲜水果含丰富维生素c及膳食纤维，若全部打成果汁，因为需要水果的数量较多，通常一杯果汁是由两三个新鲜水果打成的，会提高热量，且在过滤时会把部份膳食纤维过滤掉，所以只能适当的饮用一些果汁，却不能完全代替水果。”