芦志强既然都说了要教小敏如何制作布丁，接下来一边做事，一边详细的介绍起来：“吉利丁片的水份有很多，我们现在需要做的事就是要把里面的水份全部挤干后，隔着热水搅拌融化。”

为了能够较好的融化吉利丁片，芦志强吩咐小敏取来一个大碗，先将泡软的吉利丁片放入碗中，然后再将锅内注入热水，接着才把装有吉利丁片的大碗放入锅内，打开灶台上的火焰进行加热。

趁着还在加热融化时，芦志强让小敏取出早已准备好的木瓜，拿起菜刀就将木瓜的四分之一处切开，用勺子将里面掏空以后，又吩咐小敏去热了一下牛奶。

做的既然是木瓜牛奶布丁，这两大主要的原材料肯定少不了。

芦志强一边忙活，一边向小敏介绍道：“其实木瓜牛奶布丁还有另一种做法，就是将木瓜切成小丁块，同新鲜的牛奶一起打成木瓜牛奶汁，再放入蛋白和细砂糖……”

忙碌工作的时候，往往时间都过得很快，三两下把准备工作全部完成以后，芦志强这才把已经彻底溶化的吉利丁液体倒入微微加热的牛奶中进行快速搅拌。

搅拌好以后，随即将其全部倒入进挖好的木瓜里。^_^

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