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兰曦瑶很郑重的点点头,突然冲着芦志强嫣然一笑,俏皮的询问道:“恩,我回家就去试一下,对了,能再给我来一份长寿山药吗?”
芦志强伸手指了指摆在桌上的那碗百合粥道:“先别忙着吃山药,尝尝我做的百合粥,具有润肺止咳、养心安神、滋阴清热的作用。”
兰曦瑶闻点点头,非常听话的拿起勺子来,一口口的品尝起刚端上桌的百合粥:“好的!~”
喝了两口,兰曦瑶情不自禁的夸奖道:“恩,味道真不错!~”
作为一名厨师,最开心的事情莫过于自己做的菜肴得到了顾客们的赏识。
听到兰曦瑶的夸奖,芦志强微微一笑,介绍道:“百合粥是我们华夏国最为传统的中医药膳之一,主要材料就是粳米和百合。”
“中医认为百合性味甘、微寒、入肺、心经,有润肺止咳,清心安神等功效。”
“自古以来就是华夏中医养生保健的药材之一,像什么《金匮要略》、《医方集解》、《济生方》等古代医书中都有详细记载。”
兰曦瑶奇怪的问道:“金匮要略?”
芦志强面带微笑的解释道:“你不是学医的,不知道金匮要略很正常,实际上金匮要略是东汉著名医学家张仲景所著《伤寒杂病论》的杂病部分,也是华夏国最早的一部论述杂病诊治的专书,它还有个名字叫《金匮要略方论》。”
兰曦瑶恍然大悟的点点头询问道:“张仲景,我知道,三国时期的名医对吗?!”
芦志强很肯定的回答:“没错!~”
兰曦瑶很是好奇的继续询问道:“那医方集解和济生方,难道也是他所写的医书吗?”
芦志强耐心的为她解答道:“济生方又名《严氏济生方》,是南宋时期的名医严用和所著的药方医书;医方集解则是清代医家汪昂所著。”
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