晚上的接待宴会上，李未就和当地领导承诺，就跟贵州、广西等地一样，也会在xj建设一家大型饲料厂和大型养殖场，同时还会跟本地科研机构合作，探索肉羊现代化育种以及养殖工作。

“咱们xj的养羊总数量位于全国第二，但是也存在一些问题，比如良种率地，产毛、产肉性能低，由于羊群数量逐渐增加导致大量草场退化等等，我们以前也在不停地想办法解决这些问题，但是由于种种原因没能取得很好的效果，现在李董来了，为我们带来了充裕的资金和先进的理念，我想这个问题应该很快就能得到解决！”当地领导非常高兴，千万级别的投资在如今的xj，除了几大国有能源型企业之外，这绝对是数一数二的大手笔。

“咱们xj疆域辽阔，物产丰富，尤其是水果，质量口味在全国都是数一数二的，就是运不出去，也缺乏深加工的手段，所以我还打算投资一些水果加工企业，生产诸如葡萄干之类的特色产品卖到口里甚至是国外去！”所谓口里就是xj对内地的称呼，过了玉门关、阳关和jyg就是口外，进去则是口里。

在农业领域，xj可以做的事情简直太多了，tlf的葡萄、库尔勒的香梨、哈密的哈密瓜、尹利的薰衣草......这些都是优质资源；除此之外，还有一些非常神奇的好东西，可惜因为种种原因没能大规模推广，比如石河子大学研发的神内胡萝卜汁，日后天润推出的天润奶啤，这些饮料都又好喝又有营养，然而遗憾地是销量完全配不上质量，现在李未来了，完全可以利用惠农的销售渠道和推广能力，把这些产品卖的更好。

花了几天时间先敲定饲料厂、养殖场的厂址，至于食品加工厂、育种场等还得慢慢来，由政府提供一些备选项，惠农自己再找一些，然后从中选出最合适的地方进行修建，一时半会还没办法确定。

然后李未又去拜访了吴明珠，送上新的礼物，又去育种场看了看，这才有时间去自家的试验田，看看抗旱抗寒小麦到底培育地怎么样了，赵老对进度很满意，“有了缓释肥和计算机辅助育种技术，现在的育种速度比我们之前可是快多了，估计明年的时候，第一批种子就可以提供给你们了！当然，这批种子还不是最终版本，只是比你们现在用的种子好一些，但产量提升有限，以后还得继续研发，育种工作就是这样，急不来，总得一步一步的走！”

“这些我明白，大家辛苦了！到时候我会给大家发奖金，保证金额能让你们满意！今天我带来一只羊，几只鸡，劳烦食堂的大师傅辛苦下，给咱们做大盘鸡、烤羊肉，我陪大家喝几杯！”出了成果肯定得庆祝啊，于是实验基地里顿时热闹起来，有的帮忙宰羊，有的帮忙杀鸡，大家伙忙的不亦乐乎。

烤羊肉这是xj的传统美食，至于大盘鸡，好多人都以为这道菜的历史同样悠久，但实际上才刚刚被开发出来没多久。

是八十年前起源于沙湾公路两边的江湖菜，那时候从wlmq到北疆各地都要经过沙湾，到这儿刚好半天功夫，司机师傅都得吃饭，而且那时候司机收入相当不错，于是他们不光要吃饱还想吃好，吃好你得有肉啊，羊肉的话杀一头放的时间长了就不新鲜，鸡肉刚刚好，司机来了再杀鸡，一个人吃完也没问题，于是鸡肉便流行起来，一位四川厨师结合川菜的特色和本地盛产土豆的现状，开发出了大盘鸡这道菜，鸡肉鲜嫩、土豆软糯、辣椒开胃，这道菜很快就火了，并逐渐传到了其它地方，日后更是传遍全国，成了xj美食的代名词。

日后虽然其它地方也有这道菜，但还是xj、青海、甘肃等西北省份做得好吃，其它地方的总是差了些感觉，一来本地使用的是刚杀的新鲜鸡，味道自然比冷冻鸡要好；二来么则是因为土豆，西北日照足土豆品种也不一样，吃起来非常软糯，吸满鸡肉汤汁的味道简直绝了，其它地方做大盘鸡用的则是硬土豆，吃起来就没这种感觉了。

吃饭的时候，李未发现育种场的老员工吃起来还比较讲究，不紧不慢地，那几个附近团场过来打零工的却是狼吞虎咽，就好像很久没吃过肉一样，李未忍不住有些好奇，按道理说团场每户的土地不少啊，为啥他们的生活还这么不好？

所谓团场是xj才有的特殊事务，建设兵团下面辖有二百多个团级单位，这些团级单位管辖的农牧场便被称为团场，团场是一个党、政、军、企合一的单位，管理制度非常特殊。

李未一问，这些团场出来打零工的就大吐苦水，原来现在团场的日子那可是太不好过了。

首先，团场的人是越来越少了，从七十年代开始不停地有人从团场离开，首先是返城的知青和摘帽的右派；随着改革开放的深入，一些有门路的人也离开了，在此期间，兵团和地方还进行了一些人事上的交流，又走了一批人；然后有手艺有技术的人瞅着在外面挣钱更多也走了；再加上那些考学离开的，以前上千职工的团场，现在只剩下几百号在编职工，而且年龄结构也是老的老小的小。

按道理说地还是那些地，人少了平均土地面积就会提高，分到每个人手上的钱也会多一些，然而并不是这样；因为以前是大机械大面积种植，现在换成了包产到户，每个职工承包五十亩土地，以前还能用大机械耕作，现在地变小就只能用小机械了。

而且承包还是一年一换，也就是说你今年种这块地，明年再去种另外一块地，这样以来谁还会傻乎乎的养地？可劲种就完了，没几年功夫，土地肥力退化、盐碱扩大等问题都来了。

“哎，日子难过啊！”