“呜呜呜,不要说的这么恐怖呀……”
“放心吧,很简单。”
“一定拿下!”
符橙雀先做的是椒盐虾,比较简单的一道菜。
油热放腌制好的虾,中小火煎至两面金黄酥脆,捞出备用即可。
可她直接大火烧热了油锅,又高温下入带水的虾,油水接触瞬间,霹雳吧啦一阵爆响,吓的符橙雀花容失色,抄着锅盖当盾牌。
她一边呜呜一边喊着:
“我自己来我自己来!哇呀呀,烫死我了!”
“区区虾兵蟹将!”
温煜拧小了火,这才让场面平静下来。
可怜锅里的虾,有一面微焦。
温煜在旁边又支应了两声,“你中小火慢煎,用快子翻面,不用怕油,飞不了多少出来的。”
“不用翻的太频繁,有些焦也会香一些的,别担心。”
少女点着头,镇定后,重新认真起来。
总之不管这顿饭到底呈现出了什么滋味,符橙雀赋予它的诚意是十足的。温煜可以觉得它不好吃,但绝不能否认符橙雀的用心程度。
磕磕碰碰煎了虾,在底油里加了蒜炒香,二次加入虾、椒盐、葱花,翻炒片刻,一盘带着焦香和椒香的椒盐虾就出炉啦!
符橙雀喜不胜收,她拈起一只,催促着说:“烫烫烫,快来尝尝快来尝尝!”
温煜二话不说,用嘴去衔。
唔啊一下,虾入了肚。
少女嘴唇嗫喏一下,脸有些红,话没说出来。
“好吃!挺香的!”温煜赞道,以为会不好吃,实际还真不错。
“真的?!”
符橙雀咽了咽口水,赶紧自己也拈了一个,尝了一口眉头就皱了起来。
微苦,椒盐还多了一些偏咸,能吃,但不算好吃。
她郁闷的说:“有点苦,还有点咸!”
“第一次做已经不错啦,我觉得还可以。”
“是嘛?”
“是的。”
“嘿嘿嘿……”
获得夸奖的符橙雀很高兴。
放下椒盐虾,又立刻开始做火锅肉和焖煎豆腐。
有了第一回的经验,后面的菜她都调小的火力,虽然味道会差一些,可总比湖了强。
下午一点半,忙碌许久的两人终于聚在了餐桌前。符橙雀看着自己失败的焖煎豆腐有些生气。
“豆腐也太难烧了!我一动,它就全碎了。”
“丑是丑了点,但应该能吃。”
“能吃……噗,突然让我想到小时候过家家时你骗我吃树叶的事!”
“有这事?”温煜琢磨半天,没想起来。
“桑叶!”
温煜一惊,指着豆腐忙道:“火有点小,你这豆腐煎的也不够久,不过这东西怎么做都好吃。”
“说的也是。”符橙雀晃了晃脑袋,把碗一举,仿佛扬起了冲锋的旗帜,“温总,吃饭咯!
“吃饭!”
元月25日。
江城中午气温低于十度。
天是冷的,风是冷的,水是冷的,锅碗瓢盆全是冷的。
但饭菜是热的,很烫,把身体和心都暖了。
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