正如之前所说，李悠对接坝坝宴是有兴趣的。 不为挣多少钱，只因他喜欢坝坝宴这种宴席方式。 以后如果有合适的坝坝宴主厨邀请的话，他会考虑的。 众人聊了一会儿坝坝宴之后，罗云林带着亲戚们向李悠告辞。 他们还要返回罗云林家里。 “老板，你做的东西太好吃了。简直就是厨神。” “非常高兴能到老板这里来吃东西。” “老板，我们以后还会来的。” “……” 临走时，亲戚们对李悠如此说道。 李悠笑道：“大家吃得高兴就好。随时欢迎大家再来。” “肯定还要再来。老板再见！” “再见！大家慢走。” 送走了罗云林和他的亲戚们，李悠回到店门口的摇椅上休息。 店里还有客人在吃饭。但菜暂时上齐了。 一会后，电话响了，是桃山村林国栋打过来的。 李悠接听。 “小悠，我今天钓鱼钓到两条母猪壳。这鱼还算比较稀奇。我给你送过来。” 母猪壳？鱼？ 这是什么鱼？好奇怪的名字。 李悠有些懵逼。他从来没听过这种鱼。 “国栋叔，母猪壳是什么鱼？” “嗯？小悠，你不知道母猪壳吗？” “不知道啊！今天第一次听说。” “母猪壳是什么鱼？这个怎么说呢？我也不知道怎么说？我只知道我们这里都叫做母猪壳。这样，小悠，我现在就给你拿过来。你看了之后应该就知道了。” “那成。谢谢国栋叔。” “你客气干啥？待会儿见。” “待会儿见。” 李悠本想让林国栋自己吃。但又有些好奇母猪壳到底是什么鱼？ 所以没有拒绝林国栋的好意。 二十分钟后，林国栋骑着摩托车到了停车场。 李悠见了，立马起身，迎上前去。 林国栋将摩托车停靠好后，提着一个袋子往这边走来。 两个人走近后，林国栋将袋子递给李悠，笑道：“就是这种鱼了。我们都叫做母猪壳。你看看。” 李悠接过袋子，笑着点头，“我看看呢。” 说着打开袋子，看清里面的鱼后，十分惊喜。 竟然是鳜鱼！ 鳜鱼在这边叫做母猪壳吗？李悠还真是第一次知道这种叫法。 这名字也太奇怪了吧？ 不去管名字的问题，李悠欢喜道：“国栋叔，这是鳜鱼。确切的说，是鳜鱼中的一种，大眼鳜。一种味道非常鲜美，营养价值也很高的鱼。” “贵鱼？”林国栋道，“说明这种鱼很贵吗？” 听林国栋这样问，李悠就知道林国栋把字搞错了。 这很正常。“鳜”这个字是有些生僻，很多人都不知道应该怎么读？ 而后说道：“不是那个‘贵’，而是这个‘鳜’。” 说着，李悠在手机上将“鳜”字打出，让林国栋看，同时又说道，“就是‘西塞山前白鹭飞，桃花流水鳜鱼肥’中的鳜鱼。” 林国栋道：“这个字要是你不说的话，我都不知道该怎么读？还有，你刚刚说的是一句诗吧？我好像在哪里听到过。” 李悠笑道：“是诗。唐代诗人张志和的《渔歌子》。后面还有两句是，‘青箬笠，绿蓑衣，斜风细雨不须归。’” 林国栋道：“好像是听过。这么说来，这种鱼在唐代时期就是一种大家经常吃的鱼了？” 李悠道：“也许还在更早的时候，大家就经常吃了。对了，国栋叔，这鱼你是在哪里钓到的？” 林国栋道：“就在我们村的那条河里。用活虾子钓到的。” 李悠点头。鳜鱼是肉食性，且性情凶勐的鱼类。看到小鱼小虾之类就会发起攻击，将其吃掉。 用活虾子的确可以钓到鳜鱼。 “国栋叔，你们村那条河里的鳜鱼多吗？”李悠又问。 林国栋道：“应该比较多。经常都会有人钓到。” 李悠眼前一亮。 好河啊！ 这鳜鱼可是好东西。 不知自己村那条河里有没有鳜鱼？ 应该也有。 两条河毕竟属于同一流域嘛。 不仅如此，九龙峡峡谷的一些深潭里应该也有。 改天去钓一钓。 这个时候，林国栋道：“小悠，这两条母猪壳……这两条鳜鱼就送给你了。我回去了。” 李悠忙道：“国栋叔，我拿一条就是了。你也拿一条回去吃。这种鱼味道很好吃的。” 林国栋道：“两条你都拿着。我要吃的话再去钓就可以了。对了，这鱼一般怎么吃？” 李悠道：“清蒸、红烧等家常做法就行。如果想方便的话，就清蒸。” 林国栋道：“那可以。我们就是这样吃的。看来没有吃错。” 李悠笑道：“不存在错不错。其实怎么吃都行，只要做熟了就行。” 林国栋哈哈一笑，又说道：“倒也是。好了，小悠，我走了。” 说完，林国栋摆摆手，转身往停车场走去。 李悠忙道：“那就谢了啊，国栋叔。我送你。” 说着快走几步，跟上林国栋。 林国栋道：“小悠，你太客气了。” 李悠哈哈一笑，说道：“好好，那我不客气了。” 林国栋点头，“这就对了。” 两个人到了停车场，在两个人的再见声中，林国栋骑着摩托车离开。 李悠提着两条鳜鱼回到饭店门口。 恰好有客人从店里出来，看到李悠手里提着的袋子后，说道：“老板，你提的啥东西？” 李悠将袋子打开，展示给客人看。 客人往袋子里一看，眼前一亮，说道：“母猪壳。这两条母猪壳还不小。一条都应该差不多有一斤半的样子。老板，你这是在哪里弄到的。” 这个客人也称之为母猪壳。 难道只有自己不知道“母猪壳”这个名字吗？ 应该不可能吧？ 心里这样想，嘴上同时回道：“刚刚有人送过来的。他自己在河里钓到的。” 客人点头道：“是能钓到。用活虾子钓。我以前也钓到过。只是没有这么大，可能有七八两。” 李悠笑道：“你也喜欢钓鱼吗？” 客人道：“喜欢。但瘾不大。不像他们有些人，一有点空闲的时间就要去钓鱼。不然，浑身不自在。对了，老板，你以后可以考虑推出这种母猪壳啊！这种鱼本来就很好吃了。要是你做出来，那将好吃到难以想象。” 李悠笑道：“我也觉得可以考虑。” 客人听后非常高兴，表示自己非常期待！ ……