自从上次尝过江渔店里的灌汤包和酸辣汤后，赵老板心里也是一直惦记着，什么时候能再吃一次。 这次又得到了江渔“尝尝味道”的邀请，而且还是个新菜剁椒鱼头，他自然很开心。 小江老板做的灌汤包都那么好吃了，那他做的剁椒鱼头，得好吃成什么样啊？ 心里带着期待，赵老板中午都比平时少吃了两碗饭，就是为了留着肚子去吃小江老板店里的好东西。 好不容易等到了下午一点，他就急急匆匆将早就准备好的朝天椒、生姜和大蒜都搬到了三轮车上，又从鱼缸里挑了一条活蹦乱跳的大鳙鱼出来，拿冰块保着鲜，也放在车上。 然后，赵老板又提上两罐自己做的剁椒，就开着三轮车，兴冲冲地朝着江州大学赶去了。 菜市场离江州大学并不远，十几分钟后，三轮车就缓缓地停在了二食堂门口。 “赵老板，来得还挺准时啊！” 接到赵老板的电话后，江渔便叫上了陆舒武和胡志海，三个人一起出来搬食材。 “嘿嘿，我这不是担心误了你做菜嘛！” 赵老板“嘿嘿”一笑，转身指了指三轮车上的大鳙鱼说道， “这鱼我用冰块保鲜着呢，不过这天气这么热，你还是赶紧拿回去处理了吧，要是死了，过不了多久就得变味儿。” “握草！又是这么大的鳙鱼！” 江渔还没来得及说话，胡志海凑上去看了一眼，顿时大叫了起来，语气里满是欢喜， “老江，是不是一会儿吃剁椒鱼头啊？ 自从上次吃了一次剁椒鱼头后，我是天天做梦都想着再吃一次啊，你可真是太好了！” 陆舒武虽然没胡志海表现得那么夸张，但脸上的笑意怎么也控制不住，心里显然也是很开心的。 “行了，行了，别废话，外面太阳那么晒，赶紧先把车上的东西都搬回去吧。” 听了胡志海的这些话，江渔瞬间起了一身鸡皮疙瘩，他没忍住打了个寒颤，赶紧挥了挥手说道， “要想吃剁椒鱼头，就都勤快点！” “好嘞，您就瞧好吧！” 胡志海说着话，伸出手一把拎起那条大鳙鱼，就一路小跑着往食堂里去了。 “这死胖子，还挺会挑肥拣瘦！” 陆舒武撇了撇嘴，小声嘀咕了一句，将那袋朝天椒往肩上一扛，迈开大步转身就走。 江渔也没空着手，他一手一袋，把剩下的生姜和大蒜都提了起来，一边往回走，一边朝赵老板说道： “赵老板，外面太热了，还是先到店里坐坐吧。” “好好。” 赵老板将家里带来的那两大瓶剁椒也拎着，跟着进了二食堂。 回到店里以后，江渔先将朝天椒、生姜和大蒜放在一边，然后将鳙鱼放洗手池里清洗干净，便开始忙着处理起来。 等他将鳙鱼头蒸熟后，包子店已经打烊了，忙碌了一整个中午的颜彤彤等人顾不得一身疲惫，一个个都围在灶台边，眼巴巴地看着色泽诱人、香气扑鼻的剁椒鱼头直咽口水。 将剁椒鱼头从锅里端出来放到一边后，江渔往鱼头上面撒了点蒸鱼豉油和葱末，然后又开火把油烧热，紧接着就将热油浇在了葱末上面。 随着“吱吱”的声响，辛辣咸鲜的味道夹杂着鱼肉的香气，瞬间被激发了出来，飘满了整个店面。 店里的人吃早餐还是在早上六点多，忙了这么大半天，到这会儿正是饥肠辘辘的时候，乍一眼闻到这扑鼻的香味，顿时忍不住食指大动，肚子“咕咕”直叫声更是响成了一片。 赵老板虽然吃了午饭还没多久，但也没忍住这香味的诱惑，忍不住咽了几口口水，心里暗自兴奋： “这剁椒鱼头，闻着这味儿就不一般啊，今天能吃上一口，可真是值了！” “什么味道这么香？” 食堂大厅里，段一鸣正坐在角落里吃着灌汤包，吃着吃着，他忽然停下了筷子，使劲吸了吸鼻子。 “什么味道？” 坐在他对面的邓林辉也停了下来，嗅了嗅鼻子，一脸疑惑， “你是狗鼻子啊，我怎么什么香味都没闻到？” 贺晓炜“嘿嘿”笑了一下，说道：“难道是包子店里的老板在做什么好吃的？” “八成是了！” 段一鸣叹了一口气。 今天他们公司里都有事，来得有点晚了，口水鸡本来就限量销售，自然是没抢到，最后也只能吃点灌汤包和酸辣汤来解解馋。 他喝了一口酸辣汤，咂了咂嘴说道， “咱们得尽快促成小店搬家啊，你看看，小江老板能做的菜多了去了，可限于店面和人手，也只能卖点灌汤包、酸辣汤这些东西了，连口水鸡都得限量销售。 要是他有足够大的店面和足够多的人手，不要说口水鸡了，其他各种好吃的菜，一天换一样都没问题！ 难道，两位就不想尝尝什么才是顶级美味吗？” …… 中午留着肚子的赵老板，最后还是吃撑了。 没办法，谁让小江老板做的菜这么好吃呢？恐怕无论是谁来，都会忍不住吃撑的吧？ 在店里歇了一会儿，等到肚子稍稍好受些了，赵老板才起身告辞。 “小江老板，你有这么好的厨艺，窝在学校食堂里开这么个小店，实在是太浪费了。” 江渔将他送出门时，赵老板大概是想了好久，最后还是开口说道， “你要是愿意的话，我可以替你在市里盘下一个酒楼，就凭你的本事，用不了一年时间，必定会成为江州生意最好，口碑也最好的酒楼！ 这钱无论算是借也好，还是算出资也好，都随你！ 我是真没别的心思，就是觉得你窝在这里有点可惜了。” 赵老板这番话，大概也是他的心里话，说的是异常诚恳。 江渔虽然没有这个想法，但也不能不领这份情，他笑着说道： “谢谢赵老板的信任与支持，不过我现在还没有毕业呢，暂时就先这样吧，等我毕业了，要是我真想出去开店了，到时候一定请您帮忙。” “好好好！那就这么说定了。” 赵老板也是个聪明人，他当然听懂了江渔话里的意思。 什么毕业不毕业的，都已经大四了，出去创业不是很正常的事吗？ 无非是江渔顾着他的面子，没有直接拒绝他罢了。 一想到这里，赵老板越发觉得可惜， “这小子，是个有情义的，就是太固执一点。 不过话又说回来了，他做的菜，是真的好吃啊！”