看夫人的脸色这件事暂时过去了，他现在只盼着多吃两块肉，也给自己压压惊。 李彪力气大，半只猪他都剁成了大小相同的小块，装了满满五大盆，李彪看着白花花的肉馋的口水滴答。 除了点心和扒鸡，他还没吃过夫人做的菜呢，夫人扒鸡做得那么好吃，这红烧肉肯定也不错。 红烧肉这道菜现在还没人做出来，县衙的厨子们想帮忙也无济于事，只能让姜妙亲自动手，还好她现在有气出不来，只能化悲愤为动力，做起了大锅菜版红烧肉。 五大盆的猪肉光焯水就差点将她的胳膊累掉，还好有李彪帮忙，一些重活姜妙就直接使唤她，她只用掌握火候就好。 白糖下锅炒糖色，这是个精细活，炒轻了不上色，炒过了又发苦，还好她前世做惯了，熟能生巧，看着颜色差不多了就将炒好的糖色盛出来，先放到一边待用。 锅中热油，下葱姜蒜煸炒，姜妙喜欢吃辣，红烧肉吃多了也会腻，她喜欢放几个干辣椒一起炒，香味炒出来，虽然呛人但那味道太上头了，门外不知不觉已经围了一圈人。 “夫人在做什么吃食，这味道真刺激。 ” “说是红烧肉，我也是头一回听，夫人做得肯定会很好吃.……” 随着众人的猜测讨论，姜妙将焯过水的猪肉倒入锅中翻炒，煎至两面金黄后加入酱油和白酒继续翻炒，那香味简直了，整个县衙都被笼罩在肉香下，门外的人馋的直流口水。 “太香了，太香了，我口水都要流干了.……” “瞧你这没出息的样。 ” “你还不是一样，这么香的肉难道你不想吃，要是不想到时候都归我……” “想得美，这肉谁跟我抢我就跟他急！” 一群人在门外吵嚷差点为吃肉的事打起来，姜妙浑然不觉，她在锅里倒入清水大火炖煮，然后依法炮制将其他的肉都做了。 还好县衙的锅灶多，她不用等一锅好了再做，这样不仅多花了时间，外面的百姓们也等不及。 几锅肉炖了小半个时辰，这边米饭也煮好了，肉香混着米香简直是双重诱惑，连县衙里的沈宴清和梁铎等人都闻到了。 他们正商量着镇江府下一部工作呢，那厢的饭香味不住地往鼻子里钻，谁还有心思想公事呢。 “咕咕.……” 梁铎最先受不了，肚子都唱起了空城计，他黑脸一红，赶紧把肚子捂住，他又不是没吃过肉的人，在大人面前肚子叫，这可真是丢死人了。 “大人，我.……” 他想说他不是故意的，或者沈宴清听错了，但那些话怎么也说不出口。 沈宴清瞥了他一眼，默默吸了吸肚子，他也饿啊，这味道一闻就知道是妙丫亲手做的，沈宴清掩饰性地咳了咳。 “好了，到饭点了，公事先放一放，都去吃饭吧。 ” “是！”