万年县,县衙小院。
「来了?」秦凡看了眼一阵子不见的李老板。
「秦兄弟倒是惬意得很呀!」李世民轻车熟路地摸进厨房,顺出来了三双碗筷,满脸馋色,哪里有半分帝王的威严作态。
随后径直坐在桌边,舀了一勺鱼汤,美美地喝了一口。
随后砸吧砸吧道:「秦兄弟,你这辣椒,加的不够呀!」
秦凡闻言,给了对方一个鄙视的眼神。
蹭饭还那么多要求!
凑不要脸!
李孟尝看着自己身前的那个碗——那是陛下之前顺出来的。
一时间竟然有些无奈和佩服。
陛下这蹭饭都蹭习惯了吗?连这万年县令家中陈设都知道得一清二楚。
李世民也不在意,舀起一片鱼肉塞入嘴中,美滋滋地长叹一声。
「真鲜。」
随后他将目光转向李孟尝,开口介绍到:「这是我朋友,常孟,是个木匠。」
「这位是万年县县令,秦凡秦兄弟,是个有本事的人。」
李孟尝不由面皮发紧。
好家伙,自己一个堂堂工部尚书,怎么就成了木匠?
这时,李世民指着那锅鱼说:「我这秦兄弟,做菜也是一绝!今日你赶巧,碰上饭点了,可得好好尝尝。」
闻言,芊芊撇撇嘴道:「你们哪次来不是卡在饭点?」
李世民也不介意,倒是一旁的长孙无忌在夹肉之余,还不忘说一句:
「我们这是有正事相商!哪里是贪图这点口腹之欲呐!」
然而,话音刚落,他又将碗里的鱼肉干光,继续朝着锅中伸出了他那罪恶的筷子。
李孟尝有些无语:丞相大人,您这话说得!毫无说服力可言。
不过看了陛下与长孙丞相的表现,李孟尝对于这锅中的鱼也有些好奇,便也夹起了一块鱼肉,塞入嘴中。
忽然,他感觉这与好似在嘴中活了过来。
q弹鲜滑!
「这鱼!怎得如此口感!而且好鲜!」
闻言,秦凡笑了笑。
也无怪乎这些人会觉得鱼肉q弹。
主要是因为大唐的厨子烹鱼,大多将其炖得熟透。
这样虽然鱼肉本身的鲜味香味可以被激发出来。
但是口感觉差了一筹。
而水煮鱼,鱼肉的本味反倒成了其次。
主要乃是这股鲜味,以及辣椒麻椒的那股子辣味!
这时候,口感就成了定胜负的关键。
所以这水煮鱼,不能煮太久,否则就失去了那种口感了。
至于鲜味,秦凡随手拿出一小瓶粉末,递给李世民。
「回去将这瓶东西加进食物里,你也能做出那么鲜的鱼。」
闻言,李孟尝快速夺过那瓶白色粉末,用一脸警惕地表情看向秦凡。
这种来历不明的东西,可不能让陛下随意品尝!
秦凡看对方一阵如临大敌的样子,也是不由失笑。
「放心,这是干贝粉,并不是什么特别的东西。」
「干贝粉?」李孟尝一脸困惑。
秦凡点了点头:「就是将扇贝的瑶柱晒干磨粉制得的。」
这干贝粉,其实就是原始版的味精。
只是其鲜味更加自然,而非人工合成。
李世民亦是一脸无奈,从李孟尝手中将干贝粉拿回。