等她起来的时候都已经快九点了,他们的小店里客人也都走了。
吴菊兰和肖芳在修理鱼虾,燕燕在扫地。
吴菊兰知道她懒:“饺子皮已经擀好了,你自己包。”
“哦!”肖红进厨房包了十个饺子,打开煤球炉的封口,等里面的水开后放进饺子。
她还没吃完饺子,赵老四也骑着自行车回来了。
车子后面挂着两只蛇皮袋,里面是两只七八斤的肉鸡。
他把鸡拎出来给她们看稀奇:“这两只鸡有十五六斤,李老板说这些鸡他才养了三个来月,咱们家的鸡得养三年才能这么大!”
吴菊兰过来拎着鸡颠了颠,也很惊讶:“还真的够沉的,这样的鸡做出来会好吃吗?”
“就要这样的肉鸡,柔嫩。”肖红和他们解释:“这样咱们炸十几分钟就行了,要是做卤鸡的那种鸡,起码得炸二十几分钟。”
她兴奋的问:“李老板那边这样的肉鸡多嘛?”
“有近三百来只。”赵老四乐呵呵的道:“他说咱们要是都要了,那就便宜点,一块一斤给咱们。”
说完又继续感叹:“临近过年,什么都涨价,好点的五花肉现在要一块七一斤了,散养的走地鸡也要一块五一斤了。”
“刘老板说给咱们得猪头也要涨到一块三了。”
吴菊兰倒吸一口凉气:“就半年里,都涨了两回了,那咱们卖出去要涨价吗?”
“咱们不涨价。”肖红见赵老四去杀鸡,难得有眼色的去拎炉子上的热水准备拔鸡毛:“苏家那边卖的比咱们便宜,还是两家合伙的,现在原材料涨价了,他们能挣的就更少了,咱们先等他们涨价。”
赵老四现在杀鸡速度是越来越快了,毕竟隔一天就要杀几只鸡,久了就熟能生巧。
他很认同的点头:“不错,大不了咱们少挣点,也要让他们不好过。”
知道肖红受的委屈后,他是很想替她出气的,但是他们也才在镇上勉强站稳脚跟。
而苏家却是镇上本地人,沾亲带故的亲戚朋友不少,更何况苏家老大在邮电局上班,苏家老二在镇政府上班,不管是认识的人,还是能找的关系都比自家多。
要是闹起来,自家就算是有礼也不一定能占上风。
现在能在生意上打击到他们,赵老四难得幸灾乐祸起来:“谁让他们一开始卖的比咱们便宜,现在咱们少挣点不要紧,一定要让他们吃个哑巴亏。”
现在猪头进货价涨了一毛五,自家卖出去卤味不涨价,他们敢涨价的话,那就是把客人往自家推。
要是他们不涨价,那毛估就只能有两角的利润,再减去房租调料这些,那就真的只能挣几分钱惹。
他差点都想夸猪肉价涨的好了。
肉鸡修理干净后,肖红特意秤了一下,还有十一斤八两的净重。
(本章完)
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