差之毫厘谬以千里。
他当过厨师,明白鸡肉腌的恰到好处,重要的是调味料口感丰富,这都是要有时间才能慢慢研究出来。
苏大嫂一心想着挣钱,见老头子脸色不好,赶紧陪着笑脸:“叔,这炸鸡的利润比咱们的卤味可多多了,劳您费心了。”
又用话激他:“他们只不过是野路子,您和婶子可是当初国营饭店里有名望的大厨啊?”
她现在是明白和赵家合伙的好处了。
赵家女婿承包了供销社,认识三教九流的人多。
以后他们卖炸鸡,不管是原材料还是各种香料都不用自己操心,他们就能给弄来。
赵奶奶不悦的瞪了她一眼:“你也不用拿话激我们,等下再让你妈去给我们买两斤,等我们琢磨一下,我就不信咱们弄不出来。”
她想的更多一点。
等他们把这炸鸡弄出来,不仅是后宅镇这边店里可以卖,他们自己镇上也可以让儿子,儿媳妇卖这个。
虽然自家这些年承包了几个鱼塘,养鱼挖藕也挣了些钱,但是他们也不会嫌钱多咬手。
当初他们愿意和苏家合伙,来后宅镇教苏大嫂做卤味,就是不愿让肖红过上好日子。
把苏大嫂打发走后,看着慈眉善目的赵奶奶冷笑一声:“等我们回去,再给肖家送个消息。”
他们不知道这些卤味炸鸡是肖红捣鼓出来的,但是听到孙子说肖家姐妹也在帮忙,就以为肖家姐妹也知道点配方。
肖建华现在的婆娘也是个贪心不足的,那自己许点钱,她就肯定会心动。
肖红可不知道赵家还阴魂不散的想要炸鸡方子。
之后的两天,他们炸鸡的生意很不错,每天都是让两位养鸡大户轮流送五十只鸡过来。
卖的多了,到手的利润也多了。
反正赵老四兴奋的都不知道累了,他算是体验到了,一天到手的利润就是人家一个月的工资。
眨眼就到了腊月二十九这天下午。
现在过年,年味很重。
这边街道两边的店铺,也从昨儿起就开始陆续关门回家过年了。
肖红他们家算是关门晚的店铺了。
赵老四手里是今儿最后一份炸鸡,他知道女儿们爱干净,就笑着催促她们:“你们先回去洗澡吧,这边我慢慢收拾就行。”
柞村里面比镇上更冷一点,而且这边洗澡更方便。
肖红就把一盆淀粉放在他的后面,含糊的道:“那等下你记得把油给过收好。”
他们当然舍不得把用过的油倒掉,幸好肖红有妙招,能用淀粉让油变清。
不过这法子属于商业机密,不能让别人知道,她也就不能说的太明白。
赵老四应了一声:“行,我知道了!”
他就觉得自己女儿的脑子是真的好使,能想出这么多好办法。
(本章完)
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