好几次做梦,都梦见自己开业这天没人进来买,就她一个人在店里,冷冷清清的可惨了。
现在也勉强能算是开门红了,她悬着的心也能放下来了。
肖芳也默默的再把钱数了一遍,也跟着松了口气:“姐,卤味都卖的差不多了,咱们再去卤一些吧?”
天知道,一大早他们卤了鸡鸭各二十只,还有两个大猪头,十几个猪蹄的时候,都是担心卤的太多会卖不掉。
谁能想到,才这么一会儿功夫,就都卖的差不多了呢?
“对,还有乌鸡虫草汤也都卖完了,猪脚炖黄豆剩下的也不多了。”
赵菲菲真的是超级开心:“咱们都多做点,还得去买几个猪头,再多买些猪心猪肺…”
肖红有点迟疑:“我原本是不打算做晚饭的,要不然太辛苦了。”
主要是赵菲菲六点就要去夜校上课,就不可能一直收钱。
而她和肖芳万一晚上都有课,那店里谁收钱?
反正楼婶她是信不过的,不过六婶倒是或许可以信任。
但是,六婶明显是在家闲的无聊,这才这来自己店里帮忙的,谁知道她什么时候就回归家庭了。
“不辛苦啊,卤味调味是你,炖菜也很方便,我只要看着点时间和火候就好。”赵菲菲很兴奋:“就算是晚上我去上学,反正你们晚上有课的时间少,就算是运气不好都有课,也可以请六婶帮着收钱。”
她凑近肖红,一脸得意:“我走的时候把钱全都塞到木桶里进去,只留下壹佰元散钱,再说还有楼婶子在,六婶肯定不会动什么歪心思。”
肖红犹豫了一下,还是点头:“那也行。”
肖芳跟着问:“你确定下来咱们店里早饭卖什么了嘛?”
她们左边上的店就是卖包子,豆浆,油条的,小笼包,茶叶蛋,蒸饺也都有。
再过去就是卖各种浇头的拉面的店。
过去几家都是卖鸡蛋饼豆腐脑,还有煎饼果子,饺子馄饨,油冬儿,生煎包,烧饼等等,都是或大或小的店面。
她们右边的店是快餐店,是新出来的自助餐的方式。
再过去就是各种各样的店,有裁缝店,卖种子农药的店,服装店,鞋店,理发店,水果店,招待所等等。
最气派的还算是五间五层的酒店,酒店拐进去就是一条小巷子,巷子里只能容纳一辆三轮车,巷子的两边都是卖菜的店。
主要是这边离东门菜市场比较远,得坐半个小时的公交车,因此这边就慢慢形成了小菜市场。
巷子两边就有百多个固定摊位,卖卤味的就有三家,也是很热闹的。
但是,也正因为太热闹了,肖芳已经想不出来,自家早饭能卖什么了。
肖红当然也都把附近给转悠遍了,笑着道:“可以卖糯米饭,喜欢甜口的可以放白糖或者是红糖。”
“喜欢咸口的,能放的东西就多了,可以煎鸡蛋,梅干菜肉,酸菜,海带,豆角,豆芽…”
(本章完)
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