有了格里芬的前车之鉴,再一次筹备餐饮的陈耳东,比当初严谨了许多。
创业的想法可以来自于冲动,但实施的环节一点不能马虎,很多优秀项目的成功,都是创始人在起步阶段便打下了扎实的基础。
回顾格里芬的失败,选址是最大的原因之一。
选址是门学问,光靠印象和感觉风险极高,陈耳东不敢大意,再一次联系了韩卿瑜。
韩卿瑜并没有和他面谈,而是在微信里给了一些建议,最重要的一条,无论铺面在哪里,都必须要亲自蹲点踩点,记录真实人流量。
陈耳东跟她起了开玩笑,问她当年为什么不给格里芬做选址建议,韩卿瑜回道:我那时候也不懂,开了这么多家玉亭阁才体会到了选址的重要性。
重返创业轨道,陈耳东有种说不出的欢喜,浸泡在职场的大染缸里,终究不是他的归宿,只有创业才能带给他源源不断的激情和动力。
他把这件事正式且郑重的告诉了饶正智,并希望他能够一起参与到创业计划书里。
陈耳东的想法是,让饶正智全程参与筹备过程,有了接触餐饮行业的经历,对他接下来的事业规划也可以起到参考作用。
如果餐厅能顺利开业,饶正智可以来做店长,谋一份工作,也可以问问家里,愿不愿意参与投资,哪怕投的不多,小股东做店长更加牢靠。
在家无所事事的饶正智没有犹豫,对于他来说,这也是一个机会,和陈耳东共过事的人都会有一种感受,那就是信任陈耳东。
这一周时间,他把工作重心放在了选址和工作签证上,每天开着车满世界的找旺铺,一旦看到对眼的,他便和饶正智交替踩点,韩卿瑜说了,中午一小时,晚上两小时。
食材和调料的问题,陈耳东倒没觉着是个大问题,因为有一个人可以帮上忙,此人正是胡修。
胡修的东海市场内有经营进口食材的商家,其中就包括东南亚地区。
他给了陈耳东几个电话,让陈耳东先自行联络,有需要帮忙的地方再找他。
这些人脉都是陈耳东宝贵的财富,他庆幸自己在处理岷江镇后续事宜中表现的还不赖,胡修还是那个愿意为他伸出援手的长辈。
忙活了几天,筹备工作已完成了八九成,星期六是陈耳东答应叶栩带她回去见父母的日子,正好歇一歇。
陈耳东特别叮嘱她,如果被问到工作的事,千万别提开餐厅,就说在找工作。
和绝大多数第一次去男方家里的女孩儿一样,叶栩紧张并开心着,紧张是必然,开心则是基于见陈耳东的父母能给她带来安全感。
陈耳东听董玉华所说父亲对叶栩的偏见,还是略微担忧,尽管董玉华已经给陈墨文做了几天的思想工作。
除了父母,叶栩所展现出来的态度,也令陈耳东有些介怀。
她让陈耳东在去的路上路过商店停一脚,她去买果篮和鲜花,作为登门的拜礼。
还记得沈佩那年去他家,也和叶栩一般大。
为了见他父母,沈佩提前好几天就开始准备,还求助了陆芸,选的礼物也用心良苦深得二老欢心,单凭这份认真和重视就不是叶栩能比的。
人就怕比,虽说不是刻意的比较,但陈耳东和沈佩的所有过往再过二十年他都忘不掉,当发生相同一幕时,回忆自动触发。
陈耳东把不满放在了心里,带着叶栩敲开了家门。
董玉华很热情,她要肩负起调节氛围的重任。
自打儿子从泰国回来,陈墨文就没给过一天好脸色,那晚接到陈耳东的电话说要回来吃饭,她也觉着挺突然。