因为野猪是在山上就杀死的,血都流尽了,倒是少了一样血糕。
徐慧做血糕做的特别好吃,特别会调那血汁,咸香适中。
易成刚很爱吃这一口,有些可惜的说,“还没尝过野猪血呢,不知道和家养的猪有没有什么区别,倒是可惜了。”
如果是平常,秦岳城大概要接一句,等下次他猎到野猪给易成刚接点血尝尝。
可是刚被易妍训完,秦岳城这会儿可不敢接这样的话,以后也不敢再冒险猎野猪了。
“好了好了,快洗洗手过来吃饭吧!”
徐慧做完了饭菜,从厨房出来,招呼秦岳城他们。
易成刚沾了把面粉,又好好的洗了一遍手,擦干手后进了堂屋。
饭菜已经端上桌了。
今天晚上比较忙,徐慧也就没有做那么多菜。
一大碗鸡蛋羹,配着烀土豆,还用农村的大酱榨了油,做出一大碗蒸酱。
这酱拌着土豆和葱花什么的很好吃,就是农家土豆酱。
这菜最是下饭,众人都吃了不少。
秦岳城天生的胃口大,易成刚和徐慧又一直叫他不要客气,给他盛饭,最后足足吃了四碗。
连易妍都吃了满满一碗饭,撑的揉肚皮,感觉自己的肚子都撑圆了。
“城哥,你看像不像怀孕?”
易妍叫了秦岳城一声,鬼使神差的开了一句玩笑。
话落之后,意识到有什么不对劲,忙坐直了身子。
秦岳城看着她目光直直的,似乎也想到了什么不正经的地方去。
易妍直觉得危险,“我要去复习了。”
说完就赶紧溜走了。
……
易成刚从外面回来,内脏已经被徐慧处理完了。
他看了一眼,那肥肠不像家猪的油那么大,看起来倒是挺好吃的。
“大城,你吃不吃肥肠?明天让你嫂子炒一盘。”他进门后便问秦岳城。
秦岳城点点头,说,“我什么都吃,不忌口。”
“那明天让你嫂子炒点,唉,就我一个人,他都不让我吃,说那东西臭烘烘的,像是吃粑粑。”
易成刚无奈的耸了耸肩,过去炕边坐下,拍拍炕沿。
“大城过来坐,给我说说,你是怎么猎到这头野猪的。”
男人大概天生都有慕强心理,都喜欢这种打打杀杀的。
对于秦岳城能猎到野猪,易成刚是十分佩服的,自然就想听听经过,也不嫌血腥。
秦岳城却不敢说太多,怕不小心被易妍听到,又要担心他了,只含糊的一带而过。
易成刚听的不爽,说,“你这故事讲的可真差,要是上学,语文一定不及格。”
他说完才发觉这句话好像有点岐义,又解释了一句。
“哥没别的意思,就是你这说的也太简单了。”
秦岳城笑了,说,“我确实不会太讲故事。”
他知道易成刚不是笑话他。
易成刚自己也是不识字的。
他们那个年代经历过大饥荒,饭都吃不饱,比现在要穷的多,上学都是奢望,又怎么可能会笑话他没上过学。
这一天晚上,易妍借口学习,没去秦岳城那屋,一直到八点熄灯睡觉。
隔天一早,易成刚天光微亮就起床,到村中各家通知要卖野猪肉的事。
野猪肉在现代时更为稀罕,因为现代的各种野味都比较稀少。
但在这个年代,野猪肉却不算是什么特别贵价的东西。
虽说很难猎到,但是因为有生猪的味道,不像家养猪腌过去了膻味,多少会有那么一点腥臊。
而现在的烹饪手法又比较简单,一般人都不会去除这种味道。
所以有些人家是吃不惯野猪肉的,也就卖不了和家猪肉一样的价钱。
现在家猪肉正常要卖六到六毛一斤,而且市场上的猪肉需要肉票。
易成刚把价定到了五毛钱一斤,不要肉票。
这划算的价格吸引了不少村民过来买肉。
易妍正睡着呢,被院中一阵嘈杂的声音吵醒。
她起身拉开窗帘,才发现外面已经来了好几个村民,正在和易成刚聊着天。
穿好衣服下了床,易妍到厨房洗脸,看到徐慧在那烧水忙活。
锅里面煮了半大锅的酸菜,放了些肥肠,味道飘的满厨房都是。
易妍闻不惯这味道,掩着鼻子,“嫂子,怎么一大早上做了这么一大锅菜?”
她知道徐慧也是不喜欢吃肥肠的,整个家里就只有易成刚喜欢吃。
这么一大锅,便是一天三顿,易成刚怕也要吃上十天半个月。
“前些日子陈家卖肉的时候,做了杀猪菜招待大家,你哥一直念叨着想吃肥肠,我想着做一点也是做,不如都做了,给大家都尝尝。”徐慧回答道。
肥肠这东西卖不上价,远不如后世值钱,现在的人还是更喜欢吃肉的。
野猪这点肥肠也没多少,不如拿来招待村民,还能卖个人情。