掌柜还以为是什么事儿，不在意的摆摆手，“没问题，不过正堂不能放，客人觉得不好看，就放在后厨怎么样。”

“行行行，掌柜的你心可真善。”

恭维两句，没有过多纠缠，走出酒楼，掌柜这才从桌子的竹筒里抽出一双筷子，夹起一块猪耳朵放进嘴里。细细咀嚼。

“嗯......味道不错。”

从王氏酒楼出来，和来顺说了一声，他又去另一条街买了一袋子油皮纸，好用来包装。

一切准备就绪，这时街上的行人也多了起来，周围铺子的吆喝声此起彼伏，互不相让。

徐福贵心里也有些激动，没想到自己也成为了其中一员。

他拿起菜刀，拿出剩下的半块猪耳朵，飞快切了起来，这次切的猪耳朵更薄，就比蝉翼厚那么一点儿。

同样加上自己的辣酱和香葱，搅拌好以后摊在一块油皮纸上面。

然后拿出昨天削好的竹签，在每块猪耳朵上面插了一根。

“卖卤味了，卖卤味了啊，好吃又美味的卤味，前三十人可以免费品尝，免费的啊，绝对免费，不收一个铜板。”

气沉丹田，浑厚的声音通过口腔传递出去，一下便盖住了周围店铺的吆喝声。

很多人第一次摆摊会拉不下脸面，不想叫喊，但徐福贵早就把脸皮丢干净了，吆喝的越来越大声。

来顺见状，也学着叫喊，他的声音本来就大，两人加在一起，比两个音响还给力。

吆喝的效果很好，来往的路人只要路过这条街，必然会听到他们的嗓音，免费两个字更是直击心灵。

免费的东西，不要白不要。

很快，一个穿着粗布衣裳，肩上挑着落卜白菜土豆的庄稼汉走了过来，问道：“你们这卖的是什么？真的免费？”

徐福贵见不少人在注意这边的动静，便将早已准备好的说辞托盘而出，“我这卖的是卤味，卤味这玩意儿可大有来头。”

“卤味源自川省，距今有两千多年的历史了，是中国传统美食之一。”

“据说是李冰在修建都江堰水利工程时，挖出了井盐，自此人们开始用井盐加工食物，经过长年的发展，逐渐演变成今天的川卤。”

“李冰知道是谁吧，不知道没关系，知道他是一个古代的名人就行了，这卤味，就和他有关系。”

众人听了，没啥感觉，只知道这卤味很早就有了，是用来吃的。

“那到底是不是免费的。”那庄稼汉有些不耐烦的问道。

徐福贵也不生气，点点头，指着那油皮纸上的猪耳朵，“这是我卤好的猪耳朵，前三十个人可以免费拿一根竹签去尝尝。”

“那我尝了要不要买？”庄稼汉谨慎道。

他不信这个世上有人这么好心，将好好的肉白送出去，他的心态也代表了大部分人。

徐福贵咧嘴一笑，大方道：“说了免费就肯定免费，你买不买是你自己的事儿，难道我还能逼你买不成。”

“不过我们先说好了，一人只能拿一根竹签，多了可不行。”

来顺摸了摸自己的光头，睁大眼睛道：“对，多拿可不行，谁要多拿，我剁了谁的手......”