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第35章 国宴级别(2 / 2)

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眼看这边吃饭直接吃吵起来了,主家急忙过来劝解。

“大林婶,芳大妈你们别急,后面的菜马上到,一个菜没了就吃别的好了。”

眼见主家过来打圆场,两位大妈同时冷哼一声,没再继续吵下去。

刚好这个时候一道新菜被送了上,两个大妈顿时第一时间伸出筷子。

然而她们快,有人比她们更快,只见一个老太太直接伸手将老母鸡的一条大腿扯了下来,顺手就放进了自己孙子的碗里。

然而她又继续出击,准备夹更多的鸡肉。

其他人见状哪肯给她机会,直接一人一块,飞快的将半只鸡分了个精光。

那位奶奶也是不由一愣,不过她马上就转换思路,开始舀鸡汤。

舀了满满一碗汤,她轻轻抿了一口,顿时一股鲜美至极,不含任何调料的鸡肉本味不停在她口腔中回荡。

一时间她忍不住发出了一声满足的轻哼。

其他人见状连忙也开始舀汤,只是慢了一步,只能分到一点点。

很快半只鸡就被一扫而空,甚至就连一点点汤底都没剩下。

那些站在大人旁边的小孩此时吃完一块鸡肉,立刻大喊着要更多。

然而家长去哪给他们找更多呢?

于是这些小孩纷纷开始哭闹了起来。

看着这一幕,徐大海一家不禁一阵面面相觑。

这顿寿宴办得,又是有人吵架又是小孩哭闹的,这也太不让人省心了啊。

不过他们很清楚,之所以会这样,完全是因为徐坤烧得菜实在太好吃了。

事实上他们完全理解这些人的心情,因为他们这些主家给每桌上菜时,被那香味馋的,都快把口水滴到汤里了。

为什么每份菜端上去时都显得格外少,就是因为他们在上菜时忍不住偷吃了一点点。

而这一切全都通过直播镜头,传播到了每个观众眼中。

一时间那些观众忍不住打开了自己的外卖软件,打算买点好吃的解解馋。

这时直播镜头切到了厨房内,作为今天的掌勺,徐坤正忙着切豆腐。

摄影pd尽职的跟在他边上,并没有去吃饭,此时看着徐坤运刀如飞,快到根本看不清的刀工,忍不住问道:“这道是什么菜啊?”

徐坤一边继续切着豆腐一边回道:“这道是文思豆腐,需要将豆腐切成线一般细,每一根豆腐都要能穿进针眼当中,只有做到这种程度,才算是符合要求。”

说话间徐坤随手将切好的豆腐放进一个装满水的透明海碗当中,顿时原本看着还是一整块的豆腐,瞬间变成了无数根细如线头的丝状。

看着这神奇的一幕,弹幕瞬间爆炸了。

“我去,这刀工也太秀了吧?”

“哥哥切豆腐的样子好帅啊!”

“这刀工不比什么米其林主厨厉害?”

“这要是换成我,手早就没了。”

“我就想知道把豆腐切这么细会让它更好吃吗?”

这个问题摄影pd也问道了。

“为什么要把豆腐切这么细?”

“因为只有把豆腐切得均匀细致,才能让每一根豆腐都入味,才能保持整道菜的一致,只有切成这么细,才能让汤的鲜味完全沁入豆腐当中。”

“而且这道菜对于火候的要求也同样非常高,因为细如毛发的豆腐火候一旦过了就会彻底破坏掉,口感也会完全失去嫩滑清醇的味道。”

说着徐坤将豆腐倒进一早就吊好的高汤之中,当豆腐丝刚一上浮,徐坤就立刻将豆腐捞出。那迅捷的手法,直看得观众一阵目眩神迷。

“这菜完全就是国宴级别的了吧?”

摄影pd忍不住赞叹一声。

徐坤笑着给他舀了一小碗。

“这道菜绝对是最爽口,最鲜嫩的,比五香牛肉,水晶肘子好吃多了。”

摄影pd却是有些不信。

“真的假的,一碗豆腐汤能比水晶肘子好吃?我昨天开始差点把肘子的骨头都吃下去呢。”

说着他轻轻抿了一口豆腐。

瞬间观众就听到一声国骂。

“我靠,这真的是豆腐吗?这也太吊了吧?这豆腐刚一进嘴,直接就化掉了,那鲜味,那口感,简直吊爆了啊!这菜也太特喵好吃了吧,不行,再给我舀一碗。”

徐坤闻言一笑,“可以,豆腐买了很多,文思豆腐管够。”

说着他又给摄影pd舀了一碗,随即他又给其他上菜的主家们一人舀了一碗。

“忙了这么久都饿了吧?这道菜量够大,大家都先喝一碗垫垫肚子吧。”

众人当即接过碗,迫不及待地喝了起来。

接过下一秒一连串的国骂响彻厨房。

“这也太特么的好喝了吧。”

“这真的是豆腐嘛?我怎么感觉像是鸡丝啊?那种粉嫩的鸡丝,入口即化的那种。”

“这豆腐汤我能喝一锅。”

“这也太鲜美了,我感觉我连舌头都要吞下去了。”

此时镜头扫过众人,清晰地记录下了每个人的满足表情。

等到每人一碗文思豆腐喝完,徐坤已经又切好了一块豆腐,随手丢进碗中,随即再放入煮沸的高汤当中。

等到豆腐刚一上浮,徐坤就再次捞出。

一碗碗文思豆腐就新鲜出锅了。

主家当即将文思豆腐送了出去。

紧接着外面就传来了一连串拍案叫绝的声音.

“这也太好喝了吧。”

“奶奶我还要喝,我喜欢喝。”

“奶奶这是什么菜呀,咱们回家也做好不好?”

听着一个孩子天真烂漫的请求,弹幕却是瞬间笑炸:

“奶奶:大孙子你多少有点为难你奶奶我了。”

“大孙子,等奶奶去学个十年八年的再回来给你做。”

“大孙子,我觉得你还是直接换个奶奶来得比较快。”

一时间徐坤烧席,吃哭全村人的新闻再次冲上了热搜。

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