眼看这边吃饭直接吃吵起来了,主家急忙过来劝解。
“大林婶,芳大妈你们别急,后面的菜马上到,一个菜没了就吃别的好了。”
眼见主家过来打圆场,两位大妈同时冷哼一声,没再继续吵下去。
刚好这个时候一道新菜被送了上,两个大妈顿时第一时间伸出筷子。
然而她们快,有人比她们更快,只见一个老太太直接伸手将老母鸡的一条大腿扯了下来,顺手就放进了自己孙子的碗里。
然而她又继续出击,准备夹更多的鸡肉。
其他人见状哪肯给她机会,直接一人一块,飞快的将半只鸡分了个精光。
那位奶奶也是不由一愣,不过她马上就转换思路,开始舀鸡汤。
舀了满满一碗汤,她轻轻抿了一口,顿时一股鲜美至极,不含任何调料的鸡肉本味不停在她口腔中回荡。
一时间她忍不住发出了一声满足的轻哼。
其他人见状连忙也开始舀汤,只是慢了一步,只能分到一点点。
很快半只鸡就被一扫而空,甚至就连一点点汤底都没剩下。
那些站在大人旁边的小孩此时吃完一块鸡肉,立刻大喊着要更多。
然而家长去哪给他们找更多呢?
于是这些小孩纷纷开始哭闹了起来。
看着这一幕,徐大海一家不禁一阵面面相觑。
这顿寿宴办得,又是有人吵架又是小孩哭闹的,这也太不让人省心了啊。
不过他们很清楚,之所以会这样,完全是因为徐坤烧得菜实在太好吃了。
事实上他们完全理解这些人的心情,因为他们这些主家给每桌上菜时,被那香味馋的,都快把口水滴到汤里了。
为什么每份菜端上去时都显得格外少,就是因为他们在上菜时忍不住偷吃了一点点。
而这一切全都通过直播镜头,传播到了每个观众眼中。
一时间那些观众忍不住打开了自己的外卖软件,打算买点好吃的解解馋。
这时直播镜头切到了厨房内,作为今天的掌勺,徐坤正忙着切豆腐。
摄影pd尽职的跟在他边上,并没有去吃饭,此时看着徐坤运刀如飞,快到根本看不清的刀工,忍不住问道:“这道是什么菜啊?”
徐坤一边继续切着豆腐一边回道:“这道是文思豆腐,需要将豆腐切成线一般细,每一根豆腐都要能穿进针眼当中,只有做到这种程度,才算是符合要求。”
说话间徐坤随手将切好的豆腐放进一个装满水的透明海碗当中,顿时原本看着还是一整块的豆腐,瞬间变成了无数根细如线头的丝状。
看着这神奇的一幕,弹幕瞬间爆炸了。
“我去,这刀工也太秀了吧?”
“哥哥切豆腐的样子好帅啊!”
“这刀工不比什么米其林主厨厉害?”
“这要是换成我,手早就没了。”
“我就想知道把豆腐切这么细会让它更好吃吗?”
这个问题摄影pd也问道了。
“为什么要把豆腐切这么细?”
“因为只有把豆腐切得均匀细致,才能让每一根豆腐都入味,才能保持整道菜的一致,只有切成这么细,才能让汤的鲜味完全沁入豆腐当中。”
“而且这道菜对于火候的要求也同样非常高,因为细如毛发的豆腐火候一旦过了就会彻底破坏掉,口感也会完全失去嫩滑清醇的味道。”
说着徐坤将豆腐倒进一早就吊好的高汤之中,当豆腐丝刚一上浮,徐坤就立刻将豆腐捞出。那迅捷的手法,直看得观众一阵目眩神迷。
“这菜完全就是国宴级别的了吧?”
摄影pd忍不住赞叹一声。
徐坤笑着给他舀了一小碗。
“这道菜绝对是最爽口,最鲜嫩的,比五香牛肉,水晶肘子好吃多了。”
摄影pd却是有些不信。
“真的假的,一碗豆腐汤能比水晶肘子好吃?我昨天开始差点把肘子的骨头都吃下去呢。”
说着他轻轻抿了一口豆腐。
瞬间观众就听到一声国骂。
“我靠,这真的是豆腐吗?这也太吊了吧?这豆腐刚一进嘴,直接就化掉了,那鲜味,那口感,简直吊爆了啊!这菜也太特喵好吃了吧,不行,再给我舀一碗。”
徐坤闻言一笑,“可以,豆腐买了很多,文思豆腐管够。”
说着他又给摄影pd舀了一碗,随即他又给其他上菜的主家们一人舀了一碗。
“忙了这么久都饿了吧?这道菜量够大,大家都先喝一碗垫垫肚子吧。”
众人当即接过碗,迫不及待地喝了起来。
接过下一秒一连串的国骂响彻厨房。
“这也太特么的好喝了吧。”
“这真的是豆腐嘛?我怎么感觉像是鸡丝啊?那种粉嫩的鸡丝,入口即化的那种。”
“这豆腐汤我能喝一锅。”
“这也太鲜美了,我感觉我连舌头都要吞下去了。”
此时镜头扫过众人,清晰地记录下了每个人的满足表情。
等到每人一碗文思豆腐喝完,徐坤已经又切好了一块豆腐,随手丢进碗中,随即再放入煮沸的高汤当中。
等到豆腐刚一上浮,徐坤就再次捞出。
一碗碗文思豆腐就新鲜出锅了。
主家当即将文思豆腐送了出去。
紧接着外面就传来了一连串拍案叫绝的声音.
“这也太好喝了吧。”
“奶奶我还要喝,我喜欢喝。”
“奶奶这是什么菜呀,咱们回家也做好不好?”
听着一个孩子天真烂漫的请求,弹幕却是瞬间笑炸:
“奶奶:大孙子你多少有点为难你奶奶我了。”
“大孙子,等奶奶去学个十年八年的再回来给你做。”
“大孙子,我觉得你还是直接换个奶奶来得比较快。”
一时间徐坤烧席,吃哭全村人的新闻再次冲上了热搜。