星期一，公司食堂开始试做早餐，因为这也是第一次做员工餐，厨房里还是有点生疏，安排地不是很有次序，所以做的份量不足。

早餐有六个品种，稀饭、伴粉、汤面、包子、油条、红薯。

厨房师傅道：“因为初次尝试做员工餐，很多地方准备不足，望员工们可以理解，中餐开始正式用餐。”

中午龙马集团公司餐厅里已经排起了很多的人队伍，还好公司员工大多数都是本地人。

公司的员工口味都差不多，食堂是自主创办经营，属于免费形式的工作餐。

领导们第一次都想看看公司的快餐菜品，菜都用小蝶装好了。中餐八个菜，三个蔬菜是白菜、酸辣土豆丝、青菜。三个花荤是煎豆腐肉片、木耳炒肉、腐竹炒肉。二个荤菜是爆椒鱼头、红烧肉。还另外加了一道海带排骨汤。

主食有米饭、炒粉、蛋炒饭。每个员工用餐饭是可以添加的。菜只能选一蝶蔬菜，一蝶花荤，一蝶荤菜，汤也是一碗一碗都打好了的。

马老板和经理们也自觉的排队，公司员工看到后都想热马老板先上前打饭，马老板和蔼可亲的笑笑，“我和你们一样都安顺序排队打饭。”

马老板拿了一碟酸辣土豆丝、木耳炒肉、爆椒鱼头。端着饭和经理们坐在一起，高层领导表示饭菜非常可口。

比起某些国内的老板，动不动就是要喝进口的水，出差要住星级宾馆，连枕头的高度都有讲究。马老板是低调的多，比较有亲和力。