第二天，依旧是十点四十五分抵达的工地，工地门口似乎有几人在等着，其中就有乔国兴。 乔国兴晚上下工的时候跟媳妇商量了一下，决定中午下工的时候他到门口买上一盒盒饭，带到食堂去，等她下班了两人一起就着盒饭吃食堂的饭菜，这样子既能吃饱又能吃好。 远远看到一瘦高个骑着三轮车，后面还跟着一壮实少年，就知道这是徐安他们来了。 乔国兴使劲眯起眼睛，想要看清今日盒饭的菜式。 ‘水煮肉片、冬瓜肉丸、红烧豆腐、霸王花汤；八元一份。’ 光是看着菜名，乔国兴口中唾沫分泌的速度都加快了。 徐安这边刚停好车，乔国兴就冲到车前掀开泡沫箱拿起一份盒饭，给过前后等徐安给他装汤。 其余几名工人纷纷围了过来，有两人还帮其他工友买了，一人拿走了三份，一人拿走了四份。 第一个泡沫箱空了一大半。 从这一波人开始就没有停歇过，徐安负责收钱找零递饭，徐乐递汤盒，徐和平打汤，徐康盖盖子，小小流水线井然有序。 等到栋梁叔带着一帮工友出现的时候，盒饭就只剩下八份，被他们一扫而空，还有几人并没有买到。 今天徐安可是做了整整四十五份，本想着卖久一点，慢慢卖应该可以卖完，没成想一个小时不到就清空了。 没卖到盒饭那几人小小抱怨了几句，徐安给他们一人送了一份霸王花汤，他们才心不甘情不愿地离去。 徐栋梁本还担心没有自己找人帮衬，徐安这生意做不下去。现在看到这情形终于放下心来，即便没有自己找人帮衬，这生意也做下来了。 今天工地食堂的菜式依旧是面食，不过浇头换成了肉酱，比昨天那個只有几根肉丝的浇头实在一点。 大多数工人对食堂意见不大，毕竟是免费的，能填饱肚子就行。 在他们埋头吃面的时候，忽然闻到了一股肉香味。 那鲜香麻辣的气味吸引了好些人的注意，四处张望寻找这气味的来源，最终视线停留在乔国兴夫妇所在的方向。 两人将从徐安哪里买来的盒饭在桌面上一字排开，就着食堂的肉酱面吃得不亦乐乎。 看着他们大快朵颐的样子，大伙顿时觉得自己碗中的肉酱面就不香了。 有人凑了过去坐在乔国兴旁边，拍了拍乔国兴肩膀，直率地问道：“老兄，这盒饭是那家的，菜式很丰富啊，多少钱一份？” 乔国兴口直心快，咽下口中的饭菜便回答道：“工厂门口一摆摊的，这一份只要八块钱。” 话刚说完，突然感觉脚尖传来了一阵痛疼，低头看去，是老婆一脚踩在自己脚上了。 乔国兴表情有些无辜地看着老婆问道：“咋啦。” 等那人离开之后，他老婆才低声骂道：“那小摊盒饭量也不多，也就三四十份。工地里可是有五六百人，知道的人多了你到时候还能买到不？” “你以为人家老板是傻子，生意好肯定会多做点来卖的。今天的盒饭就比昨天多了不少，不愁买不到。”乔国兴笑道。 “到时候盒饭多了，还能有这么多菜这么多肉不。多少餐馆快餐店刚开始时都是量大又实惠，生意好了就开始偷工减料了。” 这句话，让乔国兴陷入了懊恼中。 “这说都说了，话又不能收回来。”乔国兴暗下决定：“等他啥时候偷工减料了，咱就不买了。” 因为量多了，平均下来成本要比昨天少五毛，四十份盒饭的纯利润是一百元。 按目前这销量来看，明天再增加十份也能卖得出去。 第二天一早去光头陈店面提了十五斤肉，其中七斤是五花肉。蔬菜准备的是土豆和二伯徐国强家的小白菜。 今日要做的是整整五十份盒饭，徐奶奶躺在摇椅上都帮忙摘菜了，紧赶慢赶，勉强在十一点前赶到了。 一些下工早的工人十点四十就在门口等，等到五十分都没能等来徐安。以为他今儿不来摆摊了，直接去马路对面的餐馆消费了。 乔兴国是十点半下班就在树荫下等待，两轮瞌睡醒来都没简单徐安，心中也在犯嘀咕。 ‘该不会回去盘算觉得亏本了，就不来了吧。’ 等到五十八分，乔兴国媳妇都出来了。 “摆盒饭那小摊呢？” “还没来，也不知道还来不来。” “再等五分钟，要还不来就赶紧去食堂，不然人多了还不知道要排多久的队。” 徐安没有辜负众人的等待，在十一点整的时候蹬着小三轮出现了，小三轮上依旧坐着两个小娃儿，后面跟这个骑自行车的小伙子。 众人首先看向了徐安车子上绑着的白板，今日的菜式是：红烧肉、狼牙土豆、小白菜以及绿豆汤。 看到今日的菜式有红烧肉，大伙都不淡定的，生怕比别人晚了一步，争先恐后拎起一份份盒饭。 将盒饭提在自己手中，再慢慢等徐和平给他们盛绿豆汤。 这一波虽然只有五六个人，但售出了十六份盒饭。 手忙脚乱地应付完这一波之后，后面没有再出现这么一堆人哄抢的现象。 从工地门口走出来的人，十个里面有三两个选择徐安这个小摊。 有些是前两天吃过徐安摊上盒饭的熟客，有些是被在一旁吃盒饭的工友所吸引买一份试试，有些是昨日在食堂中被乔兴国夫妇两人吃盒饭那香味给勾引出来的。 今天栋梁叔比前两天晚了半小时才到，出来的时候徐安摊子上的盒饭就剩下三盒了。 “今天带了多少份盒饭过来，这么快就剩这么几盒了。”徐栋梁本以为自己来得也不晚，没成想所剩无几了。 “五十份。”徐安打趣徐栋梁道：“今儿来得晚了一点，有些工友过去对面买吃的了，不然等你现在出来应该一盒都没有了。” “胆子够大的啊，这才第三天就敢做这么多盒饭过来，就不怕卖不出去嘛？” 徐安嘿嘿一笑：“这不是工友们给我的勇气吗。” “我觉得五十份这数量差不多了，虽然工地上有舍得花钱的，但更多的是不舍得花钱的，再多我怕你到时候卖不完。”徐栋梁见徐安似乎还想增加盒饭份量，适时提醒道。 徐栋梁也是农村出来的，知道这么一份盒饭的成本可不低，有那么四五盒没能卖出去的话，那就没了一半利润了。 “晓得了。”徐安点头表示赞成。 五十份盒饭差不多就是他一个人的极限了，再想增加盒饭数目就得加个人手帮忙，利润将会被进一步分薄，目前情况还不允许他这么干。 乔国兴带着盒饭欢快地走到食堂，媳妇已经打好自己那份午饭坐在餐桌旁等他了。他将盒饭递给媳妇，飞快地走到餐架前拿起一个饭盆开始排队。 虽然今日徐安来得晚了一点，稍有耽搁，但乔国兴依旧赶在排队高峰期之前打到了饭。 他刚打好饭，一转头，发现媳妇所在的那张餐桌围满了人。 “嫂子，打开我们看看今儿是啥菜，让我们闻个味儿好下饭。” “对呀，这隔着盒子都这么香，揭开盖子岂不是香到没边了。” “嫂子别那么小气嘛，就看一眼，闻闻味道，不会少块肉的。” “一边去一边去，想要看想要闻自己去买一份，系在脖子上闻上一整天都没人管你。” 乔国兴骂骂咧咧地推开众人，坐到了餐桌前。 众人一阵‘嘘’声后，有一部分人离开了，剩下一部分不为所动，依旧站在原地等待他们揭盖。 乔国兴媳妇手脚麻利地揭开三个饭盒的盖子，红烧的芳香顿时充斥满食堂。 早就看上这份红烧肉了，乔国兴抬筷，快准狠地夹中了一块红烧肉，送入嘴中，边吃还边评价：“今儿这红烧肉也不错，够实在，吃起来有种大块吃肉大口喝酒的感觉。” 乔国兴媳妇也夹起一块红烧肉送入口中，咀嚼了两下，不由地感慨道：“红烧肉是不错，但我更喜欢昨天的那水煮肉片，香鲜咸辣的，对我胃口。” 站在附近几人，就着这红烧肉的香味，狠狠地扒了几大口面条。 就着这味道吃面，有种自己也在吃肉的感觉。 面条下肚，肚子是吃饱了，但胃却饿了，他们馋肉了。