第97章落差太大了 姜安诚不放心，“真没事儿？” 孙妙兰虚弱地眨眨眼，又悄悄捏了捏他的手心，摇摇头说，“就是胸口有点儿闷，休息休息就好了。” 姜安诚读懂孙妙兰眼底的暗示，心底松了一口气，“我先扶你去床上休息。” “嗯。” 他俩进了房间，老李叔立马拧起眉心，板起脸对姜父姜母训斥道：“你们又来闹什么事儿！” 老李叔在菌花村积威多年，姜父姜母多少有些畏惧，底气不足地说：“安诚他哥两天没回家了，就是喊他找一下。” “姜安顺多大个人了，他没得脚自己回家啊，还需要安诚去找！安诚进山半个月一个月，也不见你们担心一下！” “喊伱们不要这么厚此薄彼，你看看你们做的是什么事儿！”又教训全红梅道：“张嘴就来，你嘴里全是屎啊，庞臭！” “还好妙兰没事，有事看安诚饶得了你不，看你娘家人敢不敢帮你说一句话！” 全红梅不忿地翻白眼，指着人群中躲起来看热闹的赵凤嚷道：“又不是我一个人看到的，她也看到了，她也可以作证！” 吃瓜能吃到自个儿头上，早晓得就不来了。 村民的目光齐刷刷地落在她头上，赵凤不得不硬着头皮站出来说：“确实是看到了。” 村民们一脸不信，还小声嘀咕，“亲嫂子作证，鬼信噢。” 老李叔以为教训全红梅几句，她老老实实听到就算了，但她非要把事情闹得不可开交，嘴硬姜安诚乱搞。 老李叔也来了脾气，吓唬她们：“有条罪，叫做诽谤诬陷，无中生有的事情，安诚要是报警，你们就等着蹲局子吧。” 全红梅和赵凤冷不禁打了一个寒颤，怂了。 老王突然说：“你们看到那姑娘，是不是穿着一身洋装，烫着头发，十七八岁的样子噢？” 全红梅瞬间又激动起来，“你们看你们看，他都看到了！” 李婶瞬间联想到宋雪瑶，冷嗤道：“人家是姜安诚城里来的客人！妙兰还和人家一桌子吃过饭，用得着你乱嚼舌根。” 老李叔沉下眼，“人家身份可不简单，你们再嚷嚷几句，坏了人家名声，安诚不和你们计较，人家也不得轻饶你们。” 全红梅和赵凤一脸惊疑，姜父姜母则吃惊问，“你们怎么都知道？” “眼里就只有姜安顺，你们能知道个啥，快走吧，别在这惹乎安诚了！” 老李叔又对其他人道：“都走都走，回去烧饭吃！” 院里的人群逐渐散去，姜安诚又问：“真不用去医院？” 孙妙兰一改刚才娇弱的画风，笑道：“我没事，我就是吓唬吓唬他们。” 姜安诚心有余悸，“还好是我在家里。” 孙妙兰低笑一声，“你不在，我把门一关，放麒麟咬她就是。” 小鱼儿一听，立马抱起胖乎炸毛的麒麟，露出一排亮闪闪的小白牙：“麒麟超级厉害的！” 姜安诚和孙妙兰对视一笑，摸了摸他和小麒麟的圆脑袋，大方夸赞道：“嗯，麒麟很厉害，我们小鱼儿也很厉害！” “哗啦啦啦——” 刚才还晴朗的天空，突然下起了暴雨。 云城的天气就是这样多变。 姜安诚望着窗户，拧起眉心：“天马上黑了，宇飞他们可能今晚得留在山上过夜了。” 有鬼兰的森林距离村落太远了。 陈宇飞熟悉山路还好，敢摸黑回来，其他人就是大白天进山都费劲，大晚上走湿滑的山路就太危险了。 陈宇飞一定会选择带大家在山里先凑合一夜。 孙妙兰忧心忡忡地问：“应该不会出什么事儿吧？” 姜安诚摇头，“他们人多，该带的都带了，村长宇飞他们都有经验，不会有事的。” 孙妙兰心安不少，又问：“那还去宇飞家吃饭吗？他姑姑还等着吧。” 姜安诚想了想道：“叫他们来我们家吃吧，鲤鱼太多了，不吃死了。” 孙妙兰起身，“那我去摘些辣椒小葱。” 姜安诚拦住她，“不着急，还有一会儿才天黑，说不定宇飞他们刚好就赶回来了。” “嗯，好嘛。” 瓢泼大雨没一会儿就转为了绵绵细雨，一直到夜幕降临，陈宇飞他们都还没有回来。 姜安诚是今晚的主厨，除了香辣烧鲤鱼，他还打算做三道家常菜。 孙妙兰折油菜，忽地在窗檐上发现芋叶包裹的米虾，探头往里问：“这是小鱼儿弄的？” 姜安诚颠勺的动作一顿，笑道：“嗯，小鱼儿弄的，弄个韭菜虾饼。” “虾子有点儿少噢。” “没事，多放俩鸡蛋就好了。” 谈话间，小鱼儿发现背篼里剪下来的墨红玫瑰。 孙妙兰怕他扎到手，赶忙站起来阻止，“别碰，有刺，上次被扎了，还没有挨够啊，去玩儿爸爸给你买的皮球。” 小鱼儿噔噔地去找皮球，麒麟嘤嘤翻过门槛，摔了一个啪叽，又一Duang一Duang的撵了上去。 孙妙兰拿起背篼进屋，“我把玫瑰用水喂起？” 姜安诚用视线指了一下屋里的木桶，“插苗用的，放里面就行了，我得空了明天就弄。” 孙妙兰一边往木桶里捡，一边问：“宇飞今天不回来，你明天不进城啊？” 姜安诚点头：“看情况，万一他早上之前赶回来，就让他去行，我还有好多事要处理。” “嗯，好嘛。” 天色彻底暗下来，村里突然传来一阵阵犬吠，像是有外人进村了。 宇飞姑姑刚带着两孩子坐下，门外就传来孙向宏中气十足的笑声：“妙兰，安诚！” 孙妙兰眼露意外地迎出去。 孙向宏穿着蓑衣，头上戴着斗笠，笑着走到屋檐下，把背篼放下，掏出一包包浆豆腐，递给孙妙兰，“你嫂子做的包浆豆腐，特意让我送过来给你吃，噢，还有两竹筒豆浆，给小鱼儿喝。” 小鱼儿听到孙向宏的声音，屁颠颠地跑出来，清脆粘人地大喊一声：“舅舅！” “哎，舅舅想死你了，看看舅舅还给你带了什么。” 孙向宏又从背篼里取出了一个灯笼似的竹编容器，刚拿出来，小鱼儿就被莹莹发光的竹编容器勾住了视线，咯咯咯地笑起来，露出两排小白牙。 孙妙兰对小鱼儿说：“这是萤火虫，漂不漂亮呀？” 小鱼儿目不转睛，肯定地点头：“漂亮，好漂亮！” 孙向宏摸摸他肉乎乎的小脸，“你哥哥们特意给你抓的，喜欢下次再让他们给你多抓点儿。” 孙妙兰领着他进屋，“怎么不把孩子们也带过来吃饭。” 孙向宏摇头，“不，和安诚打个招呼，我就走了，吃饭哪天不能吃，就来看看你怎么样。” 都来了，姜安诚怎么好让他走，把主菜弄好，孙妙兰接手煎包浆豆腐，姜安诚赶忙拉住大舅子，“吃了饭再走，我正好还有事儿和大舅哥说。” 孙向宏坐上餐桌，他和宇飞姑姑都认识，倒也不拘谨，说了几句热络的话，孩子们期待的包浆豆腐就端上来了。 圆鼓鼓金灿灿的包浆豆腐，配上姜安诚秘制的蘸料，炙烤的外皮一口咬开，大豆淡淡的咸味，和清新的豆腐香气，爆浆流淌在嘴里，又嫩又香又爽。 包浆豆腐是他们当地闻名的特色小吃，用当地天然井水卤制，才能做出包浆豆腐独有的口感。 在以后，喜欢包浆豆腐的人越来越多，商贩们为了做出同样的豆腐，琢磨发现小苏打易溶于水，食用小苏打溶液呈现弱碱性，和当地井水一样能够做出美味的包浆豆腐。 很快，包浆豆腐工坊一个接一个拔地而起，随着冷链运输的发展，不仅在当地拥有大量的食客，还火到了全国各地。 但小小的包浆豆腐，现在还只是他们当地人口口相传的美味。 小鱼儿嘴巴里刚塞入一个，又迫不及待地夹起第二个。 孙向宏指着姜安诚调配的蘸水，夸张地说：“配你这两个蘸料，我能干掉几簸箕豆腐。” 蘸料里的灵魂是蒜油小米辣折耳根，撕开包浆豆腐再蘸，滋味更鲜辣爽。 干碟用得是今年现舂的干辣椒面，放点儿芝麻花生碎麻椒味精，滋味更加的纯粹。 宇飞姑姑毫不吹嘘地说：“素琴做的豆腐，配上这蘸水，开店肯定能赚的盆满瓢满。” 孙向宏夹起包浆豆腐的动作突然一顿，似乎在思索宇飞姑姑这句话的可行性。 宇飞姑姑带着孩子走了，姜安诚才对孙向宏道：“大舅哥，之前收松茸的老板不收了，我又找了一个食品厂的老板收松茸，要求没那么苛刻，只要是新鲜的，开伞的松茸也可以，不过价格给的低，你要是五分钱一斤乐意给我，那我每天都收你五百斤。” 五毛钱一斤的松茸，突然暴跌五分钱，孙向宏重重地拧起眉心，“之前那老板再也不收了吗？” 姜安诚摇头：“出口受到影响，他收的少，收了别人的，就不收我们的了，你要是觉得五分钱低了，也没有关系。” 五分钱不限品质的松茸，遇到刚下过雨的天气，轻轻松松就能挖个好几百斤。 收购量有保障，对他们山里人家来说，收入也不少了。 就是前后价格落差太大了，孙向宏好一会儿才整理好情绪，点头道：“好，明天我路口等你吗？” “行。” 孙向宏又想起来问道：“你鲜花还收是吧，我还能弄些百合，但是不多，我们村里人都抢着拼车进城去卖了。” 姜安诚点头：“收的。” 孙妙兰突然看向姜安诚，问了一句：“哥哥不是种了些葵花籽嘛，葵花能卖吗？” 姜安诚点点头：“可以。” 种给孩子们的零嘴也能卖钱，孙向宏高兴起来，“好，我现在回去就割。” 孙向宏刚要走，姜安诚又喊住他道：“多余的松茸可以晒起来，过了季节，食品厂一样能用，到时候应该还能卖钱。” 孙向宏眼睛一亮，“好，那就多搞些。” 告诉孙向宏要收菌子后，姜安诚又冒着小雨敲响周叔家的院门。 周叔一直在等姜安诚继续收菌子的消息。 虽然价格跌了很多，每天三百斤的松茸，也比他们以前种地强多了。 周叔一口答应，并约好了和姜安诚明早一起去挖菌子。 雨夜戚戚沥沥，到了后半夜，逐渐停了。 姜安诚穿好衣裳起身，孙妙兰道：“山路滑的很，你要小心。” 姜安诚点头：“嗯，我会小心。” 孙妙兰给姜安诚装了好些玉米粑粑，让他分给周叔周婶一起吃。 这个季节是产菌子的好时候，大家都奔着早点儿进山，抢先摘到干巴菌鸡枞菌虎掌菌见手青这种价格贵些的菌子。 姜安诚和周叔周婶汇合的时候，其他人已经打着手电火把进山了。 巍峨的山峦下，姜安诚抬头看去，依稀能看到些火光。 有些人脚程快的，都到半山腰了。 他们的目的是松茸，村民们经过之地，松茸基本上都没人动过。 下了雨之后，新鲜冒出来的大松茸不少。 姜安诚没一会儿就被周叔喊道：“安诚，你看！” 顺着周叔手指的方向看去，如一把儿童伞似的松茸，出现在他的视野里。 姜安诚走上前，拍了拍撑裂的松茸伞盖，让孢子完成传播使命，一下，就把这株巨大的松茸给拔了起来。 相当的有分量，有手感，沉甸甸的，要放在2022年，就这一株就能卖个好几千块钱。 周叔再次确定道：“这种也行吧？” 他怕开伞的有点儿老了。 姜安诚笑着点头，“可以，这种也挺好的。” 周叔放心了，和周婶放开手脚挖起来。 发现一个超大的松茸就有两斤多，一连挖了十几株这么大的，就有二十几斤了。 肉眼可见的松茸挖完了，他们又在周围松树下，扒拉开青苔，挖了不少刚冒头的松茸。 松茸数量多，挖起来就轻松，没多久，他们的背篼就装了一半。 王婶带着大孙女和大孙子上山挖菌子，今天起晚了，一个劲儿地念叨抱怨，忽地，在前面看到埋头苦挖菌子的周叔周婶，以为有好货，立马催促孙子孙女赶了上去。 她往周叔周婶的背篼里一瞅，疑惑道：“你们怎么又挖大花菇？” 这玩意儿彩霞镇才卖一两分钱一斤，还经常因为卖不掉，白白浪费体力。 后来他们村的人，就很少挖这种菌子了。 周叔打着马虎眼，“晒干了的味道还可以，看冬天菌子少的时候，有没得人要。” 王婶半信半疑，余光瞥到姜安诚，立马又带着孙子孙女赶了过去。 姜安诚个儿高，她看不到姜安诚背篼里装的是什么。 目光落在姜安诚跟前的水笋，露出一丝失望，眼珠子滴溜溜转了一圈，又笑道：“你家跟前就有竹林，弄刀枪笋干啥，给那群城里人尝鲜啊？” 姜安诚点点头，“嗯，拔点儿。” 水笋和大花菇王婶都没有兴趣，有心讨好姜安诚，特意指着前边儿，邀请说：“我去年在那边儿发现了好几窝鸡枞。” 姜安诚笑了笑，委婉拒绝了王婶的好意，“我再掰点水笋，人多。” “好嘛，那你要鸡枞菌随时来我家拿噢。” “嗯嗯。” 水笋又细又长，比成年男人的大拇指粗不了多少，像刀枪一样，所以他们村人又叫它刀枪笋。 水笋喜欢生长在湿润的水边，或是山涧水源丰富的陆地，口感嫩脆，营养丰富，开胃健脾，能够增强食欲，促进消化吸收，是大熊猫最喜欢笋类之一。 麻辣香锅里常见的细长笋干，都是腌制的水笋干。 新鲜的水笋干炒腊肉超级下饭，就是剥笋的过程漫长了一点儿。 但，等待美味的时间长一点儿，又何尝不可。 姜安诚蹲下咔咔咔利落地一顿掰，几十根水笋，没一会儿就被他找了根藤条捆起扔进了背篓里。 继续挖松茸，忽地，一朵羊肚菌出现在姜安诚的视野里。 羊肚菌是世界四大名菌之一，形状就像一个羊肚，其貌不扬，柔嫩的口感，无法描述的美味，深受西方国家喜欢了上百年。 但在云城老百姓的眼里，它目前还只是不起眼杂菌子。 它在华国火起来，还要排在松茸和松露的后面。 因为可以人工种植，价格也排在了松茸和松露后面。 但普通人仍旧消费不起，在2022年的野生菌交易市场上，一斤也要三百块左右。 羊肚菌有好些品种，姜安诚眼前这一株是高羊肚菌，是他见过的最大的羊肚菌了。 长约十五公分，姜安诚摘起来，大概有半斤重。 羊肚菌涮锅子是当地人最喜欢的一种吃法，姜安诚随手扔进背篼里，要是得空，可以安排起来。 林子里视线幽暗，姜安诚往前走两步，又发现一朵鹿花菌。 鹿花菌和羊肚菌长得很像，但它含有的鹿花菌素，有剧毒。 要是误食，秒躺板板。 没经验的人，把相似的菌子给煮了，出了事儿的情况经常发生。 他们村里的孩子们捡菌子，都得有大人陪着仔细教他们辨认。 姜安诚将这朵鹿花菌碾了，前面突然传来一串脚步声，手电光齐齐有数十个。