第101章迷你鸡枞花 姜安诚继续往上走,忽地看到一簇鸡油菌。 金灿灿的鸡油菌漂亮极了,姜安诚掰起来,放入篮子里。 转眼,又看到两朵艳丽的红菇。 这两朵红菇都有姜安诚手背那么大,大红色的伞盖,嫩白色的杉柄,令他不由自主地也唱起了现代流行的山谣:“红伞伞白杆杆,吃完一起躺板板,躺板板,睡棺棺,然后一起埋山山,埋山山哭喊喊,亲朋都来吃饭饭,吃饭饭有伞伞,全村一起躺板板” 竹林里的红菇和鸡油菌很多,姜安诚鸡还没找到,就捡了半竹篼。 他还想捡些其他的菌子,就往竹林前边的松树林靠了靠。 村民们进山扫荡过一回了,没被发现的菌子,大多都是杂菌子或是个头小,不易被发现的菌子。 姜安诚又捡了一些沉香菌,见手青,铜绿菌,喇叭菌,青头菌 忽地,发现了一窝鸡枞花。 他眼睛一亮,立马蹲下来仔细采集。 鸡枞花和鸡枞菌都是寄生蚁穴才能长出来的菌子,两者之间的长相也很像,只不过,鸡枞花是迷你版的鸡枞菌。 鸡枞花主要是生长在遗弃的巢穴上,一旦发现一小丛,周围就会成群结队地出现一片,白花花的,密密麻麻的,采摘握成一小把,就像一束花一样,所以大家就叫它鸡枞花。 鸡枞花的口感丝毫不输给鸡枞菌,甚至有人觉得它更加的鲜美甘甜有嚼劲。 但这种鸡枞花太小了,不容易保存,新鲜采集的鸡枞花最好当天就食用。 放进杂菌火锅里煮一会儿,捞起来就像金针菇似的。 他们村里人吃杂菌火锅,都要弄一些鸡枞花。 姜安诚眼前的鸡枞花采摘完了,前边又是一片儿。 竹篮装满了,姜安诚就不摘了,专心去找鸡。 返回竹林,转了一圈,姜安诚一抬头,就见他们家母鸡,趴在一个完全没有遮挡的土窝里。 姜安诚靠近,它也没有跑,一边孵蛋,一边探头探脑地看他几眼。 昨晚下了雨,它表面的羽毛都还是湿漉漉的。 土窝下面的竹叶里,有一颗它不小心扒拉出来的鸡蛋。 姜安诚捡起来,鸡蛋已经坏了。 他揪住母鸡的翅膀一把抓起来,笑道:“让我看看你偷偷下了多少蛋。”伸手一摸,顿时有点儿傻眼,一个蛋也没有。 大概是被黄鼠狼还是蛇之类的给它吃了。 母鸡又想孵蛋,就蹲在鸡窝里不肯走。 姜安诚觉得它可怜,轻笑一声,“回家给你一窝蛋慢慢敷。” 母鸡咕咕咕叫几声,像是听懂了回应他似的。 姜安诚回到家中,孙妙兰已经把之前的菌子全部清洗出来了。 除了给亦伟民他们准备菌子火锅,还要给来他们家修房子的村民做饭。 她一边蒸饭,一边切菜,烟火缠绕在她身上,恍若渡了一层朦胧的仙气。 没有经历上辈子的糟心事,心情愉悦的孙妙兰,越发美丽动人。 果然财气养人。 姜安诚露出几分笑容,把菌子放下,在她身后贴了贴,惹得她娇叱一眼,才道:“我去摘菜,家里还有些什么?” 孙妙兰摇头,“周婶来帮忙,已经去菜地里择菜了。伱把母鸡先拎去宇飞家吧,我一会儿再过去。” “好,那我先过去准备一下碗筷。” “嗯。” 姜安诚把一心想要孵蛋的母鸡放了,又挑了一只埋头吃饭的母鸡,用稻草捆上带走。 小鱼儿出去玩儿没带上麒麟,小家伙看姜安诚要走,屁颠儿屁颠儿又跟上了。 它腿短,地盘又低,姜安诚走两步,就落到了后面急切地摇着尾巴嘤嘤嘤。 姜安诚停下脚步,朝它招招手,“快来!” 麒麟激动地一跃而起,重心不稳一屁股墩儿摔进了旁边的菜地里,又顶着一头杂草迈着欢快的小步伐,跑到了姜安诚脚底下。 毛耸耸的小家伙怪招人喜爱的,姜安诚将它提溜起来,挂在胳膊上,一路来到宇飞家。 宋雪瑶和宋玲君换了一声闲适得体的服装,正围着小熊猫喂吃食。 小熊猫的面前,不仅有新鲜的竹子竹笋,还有一大盆新鲜的羊奶,另外一个簸箕里面,还装着好几种水果。 姜安诚怀里的麒麟嗅到了空气中奶香,哼哼唧唧要从姜安诚胳膊上下去。 姜安诚架起它的胳膊说:“不是给你吃的,你都多大了还吃奶。” 宋玲君大方地说:“给它喝些吧,毛毛也喝不完。” 毛毛就是她们为小熊猫取的名字。 姜安诚笑了笑,又晃了晃委屈巴巴的麒麟,“吃完要跟毛毛道谢。” 麒麟呜咽一声,刚把它放下,就像颗球一样冲到了羊奶盆前边儿。 毛毛被吓了一跳,胆小地站起来,求宋雪瑶抱抱,像个小孩子似的。 宋雪瑶怜爱地蹭了蹭它的脸颊,“不怕不怕.” 怕杀鸡会吓到宋玲君和宋雪瑶,姜安诚把菌子和蔬菜交给宇飞姑姑处理后,特意绕到后院里杀鸡。 一刀放血,拿个盆接住,放得差不多了,就先扔一边,用开水烫一烫拔毛。 他坐地上拔毛拔到一半,李胜利也拎着一筐子菌子来了。 这是老李叔和李婶今早进山捡的,捡的菌子比姜安诚捡的大,品类还多。 其中就有被誉为菌中皇后的竹荪。 竹荪也是一种非常珍贵的菌子,富含丰富的氨基酸,能够把食物的鲜味提高到几十倍,还能调整老年人血酸和脂肪酸,降低血压等作用。 长期食用,还能降低胆固醇和脂肪储存。 它们之所以珍贵,除了营养价值,还因为独特的生长环境。 鸡枞菌是寄生于白蚁巢穴,它们则寄生于竹子根部,想要采摘到野生竹荪相当不容易,它们生长在人迹罕至的地方,绽放的时间非常短,白色的裙摆从伞头里散出来,两个小时内不采摘,就会自溶腐化。 李胜利这一兜子的菌子,也才二十多朵竹荪。 竹荪在古代的时候,还是皇帝专享的贡品,在满汉全席的八味珍贵上次爱,竹荪就是“草八珍”之一。 十斤鲜货才能出一斤干货,价格贵,还有外地采购商收购。 但比起干巴菌,还是差远了。