第420章咱以后该怎么处还是怎么处！ “小尘，正好你也来了，来跟师父过过手，看看你的学习程度。” 几人刚在屋里休息了会儿。陈镇国想验验周墨尘的成色。就说了句。 “嗯嗯，好的，师父。” 周墨尘也并不意外。他教徒弟的时候也是一样。 说话间陈镇国就带着周墨尘去了外面的演武场。 刹那间，周墨尘就察觉出了陈镇国的气势。这是为国战斗过，且有信仰的人才有的气势。只单单杀过人的，是没有这么厚重的。而那也只是杀气而已。 他也不为所动。起手式摆开，周墨尘就直接上手了。果然行家一出手就知道有没有。姜还是老的辣。 如果说周墨尘在跟赵雯卓比武的时候能察觉出自己不会败的话。那么这次别看老爷子年龄大了，那气势如汪洋大海一般。气力也厚重了许多，不是他可以撼动的。 随即心中抛开杂念，不再担心伤到师父，全力出击。太极劲力，技巧一个个的使了出来。他也看的出来，陈镇国在给他喂招，好让他有机会使出所有的手段。 意境也随之而来，心无杂念，融会贯通。陈镇国也是相当的震惊，这徒弟还没收几个月呢。这功夫就练到这儿了。没有个10年的功底是别想领悟意境的。 赵衿麦也在一旁两眼放光的看着。自己选的男人就是厉害。学什么都厉害。 最后周墨尘感觉差不多了，就撤了回来，让你跟一个棉花一样的人打架，伱会打吗？那肯定是不会的。 “师父，您也太厉害了。不打了，不打了。” 周墨尘苦笑着说了句。能拼的时候是需要看到高度的。看不到高度的时候那就没有拼的意义了，而且这也是自己师父。自己一通操作已经打顺了，剩下的就没有必要再折腾了。 “哈哈，你小子，功夫学的不错。没丢你师父的脸。” 陈镇国虽然嘴上说的普通，但是心里对这个徒弟满意极了。心里顿时庆幸，还好下手的早。不然这么有天赋的徒弟就被抢走了。 “嘿嘿，都是师父教的好。” 周墨尘谦虚了一下。 严红樱也同样验了验赵衿麦的进度。但是没有出手，只是让赵衿麦把学到的都施展了一遍。同样的对赵衿麦非常的满意。 陈镇国看到时间差不多了，就带着两人去了大徒弟的家里。这会儿院子里的两头猪都杀好了。正在去毛，猪血，内脏都在旁边放的好好的。 “师父！师娘！” “师公！师奶！” 看到老两口来了，人群中络绎不绝的喊声此起彼伏。不同的称呼也彰显了陈镇国在陈家沟的地位。 “咦，小师弟也来了？” “师叔！” 看到周墨尘也来了，都十分的高兴。陈镇国这个关门弟子，还是让很多人认可的。 周墨尘和赵衿麦也一一跟众人打了招呼，有大师兄一脉的。二师兄一脉的，还有七师兄一脉的。 “小师弟。要不来露一手吧，你也是厨师，分肉会分吗？” 陈景笑着对周墨尘说了句。 “行啊。那我来吧。” 周墨尘并没有拒绝。猪，他分解过很多次了。很简单的事情。只有两头猪，一会儿就弄好了。 存里专门杀猪的倒是蛮有兴致的看着他，厨师是做菜的，不是分解猪肉的。何况这是一整头猪呢。 周墨尘大大方方的接过刀子，先试了试，感觉还可以。就让赵衿麦给自己围了个围裙。上手一刀就直接来了个整只脱骨。四只蹄子当然都剁了下来。让旁边的人看的是一愣一愣的。 然后再把不同的部分按照规模分成一块一块的。最好的五花也分成了一小块一小块的。整个猪头也是解了下来。 而猪骨，也按照分类，剁好分开。熟练程度让身为专业的人都拍手叫好。自愧不如。 两头猪没一会儿就解完了。还给大师兄指点了一下，这块怎么做，那块做什么好吃等等。 “小师弟，你这手艺可以啊。要不今天的杀猪菜，你来做？” 陈景看到这么快就弄好了，就提议了一下。 “行啊。大师兄今天多少人吃啊。我算算怎么做。” 周墨尘看着已经垒好的灶台，和清洗的食材就问了句。 “哈哈，就这么两桌就行了。你看着做，两头猪做完了都行。” 陈景毫不在意的说了句，难得尝尝自己小师弟的手艺，那还不可劲儿的造呢。 周墨尘听了点点头，看了看时间还早。就着手开始准备起来。大锅煮开直接氽水。去血沫，清洗沥干水分。 杀猪菜，农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。在许多地方常年开设杀猪菜，形成饮食一大特色。地道的“杀猪菜”，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。 “杀猪菜”在保持原风味的同时，其制法已经有了改进，口味丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜。猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有“灯笼挂”。 而周墨尘除了原始的杀猪打杂顿之外，还额外做了蒜泥白肉，蒜泥护心肉，拆骨肉，酸菜炖白肉血肠，东坡肉，卤头皮，酱大骨等等。 练武之人对于肉食的消耗还是很厉害的，所以不存在吃不完的说法。 蒜泥护心肉和拆骨肉的做法不尽相同。 蒜泥护心肉，就是猪心脏和肝脏之间的那部分肉，口感筋道，要蘸蒜酱吃才好跟蒜泥白肉有着异曲同效之感。 拆骨肉，是从大骨头上剔下来的纯瘦肉。说“拆”，是指大块的瘦肉要用手撕开。说“柴”，是因为这肉烀熟后肉丝分明卖相好看。蘸料由酱油、醋、辣椒油、蒜泥、芥末、腐乳、麻酱等调制而成。 而酸菜炖白肉血肠呢，酸菜要用长白菜靠自然发酵变酸渍成，色泽微黄透亮儿。白肉是带皮的大片儿五花肉。 血肠做起来要用新鲜的猪血，加入葱花、盐等料调味后灌入肠衣，煮时掌锅的要拿根长针，不时地在血肠在扎一下，待到针眼不冒血时立即出锅才能保证血肠的鲜嫩。 这三味共入一锅咕嘟咕嘟的炖出来，猪肉中的肥油已经被酸菜拿净。那滋味酸爽，香味浓郁。是不可多得的美味了。 一顿操作下来也到了中午了。摆了满当当的两桌菜，让大家伙更加深刻的认识到了周墨尘做菜的不凡。 吃的时候更是连话都懒的说了，生怕抢不到菜了。 赵衿麦也是吃的非常开心，以往她也吃过杀猪菜，可惜都没周墨尘做的好吃，好看。今天也总算是来了一次猪肉自由了。 “小师弟，还是你厉害啊。明天你六师兄家里也杀猪，一起去帮帮忙。再做一顿。” 二师兄显然是没有吃过瘾。有些意犹未尽的感觉。随即想到了老六家里明天也杀猪。就问了一句。 “二师兄。我下午还要回老家呢。在外面转了一大圈了，今天该回去了，今天来就是来看看师父的。等我正月来拜年的时候再给你们好好做一顿啊。” 周墨尘笑着回应了一句。 “下午就走啊。你们也不住一晚啊。” 陈景愣了一下。一脸的惋惜。 “行了，你们小师弟事情还多着呢，别以为我不知道你们都打什么主意。” 陈镇国笑骂了一群好吃懒做的徒弟。虽然他也好这一口，但是小徒弟还有其他的事情要做的。 “哈哈，你们猜，那几个家伙要是知道该后悔没来帮忙了。” 七师兄想了想立马开心起来。 布丁那几个小家伙，也是从来没来过这么宽敞的地方。随便撒野，孩子们带着几个小家伙疯的不行。还都挺喜欢的。 吃过饭知道两人要走了之后都很舍不得。这会儿其他几位师兄也回来了，知道周墨尘中午做了一顿大餐，大呼亏大了。 走的时候还让周墨尘带了不少干货，野味离开，把后备箱塞的满当当的才满意。 而两人也开始了回家之旅。一路上没有停歇，4个小时多点就跑了回去。到家的时候已经天黑了。 “呼，终于到家了。估计布丁已经认不出来了，这里大变样了。” 周墨尘停好车之后，轻呼了一口气。这一天天的真是把他累的不轻啊。 “嘻嘻，老公辛苦了。mua！” 赵衿麦一路上没怎么碰过车，都是周墨尘开的。赵衿麦也心疼他。直接送了个香吻以示奖励。 不过此刻她的心情却有些说不清的感觉。在苏城还好，可这里是周墨尘的家乡，感觉更浓烈一些。 周墨尘看到赵衿麦的情绪。笑着捏了捏她的小手。在她脸颊上亲吻了一下。随即就下车了。 走到大门前敲了敲门。 “谁啊。” 依然是刘梅的声音。 “妈，开门。我们回来了。” 周墨尘听到这个声音就不免笑了起来，内心一瞬间的安定温暖。 “小尘，麦麦。” 就听到里面出现很多脚步声。 不到一分钟，大门就被打开了。刘梅惊喜的看着两人。笑呵呵的上前拥抱了赵衿麦。周墨尘还等着呢，然后看到刘梅没有下文了。 看到周为民出来之后，周墨尘本想去亲近亲近，可惜人家眼里都是儿媳妇。 “爸妈，说实话，我是不是真的是捡的那个，三岁才是亲生的。放心我不会去找亲爸亲妈的。咱以后该怎么处还是怎么处。” 周墨尘一脸幽怨的看着自己的爸妈。后面跟着出来的周墨薇和郭齐林直接笑翻了过去。 “臭小子，怎么说话呢。什么捡不捡的啊。你给我捡一个试试。真是的，你是人家直接送家里来的。” 刘梅前几句说的还挺到，听到最后一句。周墨尘都想抽自己大嘴巴子。得。惹不起啊。这话给赵衿麦逗的笑的不行。原本有些局促不安的心情也没了。 “喵！喵！” “汪汪！” 旁边的布丁和大毛它们倒是不干了。心想我不说句话是不是当我不存在啊。 然后就被一家人围住了，为首的是周梓汐和周梓轩两个小家伙。周墨尘一看。嚯，连狗都不如了。 还是周墨薇两口子心疼他，一人给了个拥抱。 然后就跟大伙说了声，把车里的东西都卸了下来。满当当的都是花生啊，瓜子啊，腊肉啊，野兔啊什么的。虽然不值什么钱，但也都是满满心意。