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第一十八章 不1样的豆腐汤(1 / 1)

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也不知道王灿哪里得来的消息,第二天吃早餐的时候就知道这事了。 王灿一脸羡慕看着他,“羡慕有宅基地的人。” 章禹瞅他一眼,“有什么好羡慕的?你又不是买不起?” “那也得能买啊!”王灿叹了口气,“你要知道,城市户口是买不了农村宅基地的。” 啊? 这世界跟他那世界一样?那小农哥怎么搞的? 章禹把这事问了一下,王灿思考了一会,然后拿着手机按了起来,不一会将手机递给他,“估计有人给你报了这个!” “什么?”章禹狐疑的接过手机。 “农村振兴计划?” 什么东西? 章禹翻看了一下,才发现竟然是国字头领导的计划。 王灿猜测道:“你不是同意把胡辣汤跟热干面教给村里的人吗?” “你也听说了?” “能不听说吗?”王灿挑了挑眉。“我问了一下我朋友,他说估摸应该是有人趁机用这事把你当典型报了上去。” “喽,上面都提到了,对于贡献大的人应给予奖励,你这事真要办起来了,还真的符合这。”毕竟是单位上班的人,王灿接触的人还是能信的。 章禹看着手机,也不知道是小农哥做的还是李叔做的。 “对了,你得赶紧把你那专利给办下来,搞不好有用。” 章禹点点头,又看了一眼后,把手机还给对方,开始忙活起来。 管他呢! 既然来路正,那自己就安心拿着。 还没到中午,村里就来人了,说给自己丈量一下土地。 章禹看到李晨农也在,抽个机会把早上王灿说的问了一下。 李晨农点点头,“嗯,我爸弄的,村里也同意了,放心吧,你这符合规定的,已经跟县里打报告了,没问题的。” 这样啊 既然对方都这么说了,章禹想了想道:“那等她们学的话,我也去教一下吧。” 看能不能真的把这事办起来,不然拿着不安心。 害! 本来跟自己没啥事的,这一下也得上心了。 李晨农上下打量了他一下,笑了起来,“也行!” 地给的不多,之前他院子加房屋有三四百平了。实际上有些是违规占地了。不过村里没在意,又不是什么好地方,山坳坳里,不是太离谱没人说什么的。 这下又给了他二百平方。 属于他的地盘一下变得好大。 带着狗子,抱着两只小猫看着隔壁的土地,章禹一脸忧愁。 他没钱! 有地也盖不了! 趁着晚上隔壁下工的时候,章禹把李建业拉了过来。指着隔壁的空地,说了一下自己的想法。 平地加搭个棚子。 李建业估摸了一下,报了一个价格。 章禹觉得还行,能接受,问了一下什么时候能完成。 “过两天隔壁完工了,我就给你搞,两三天就能搞定。”李建业保证道。隔壁整体快完成了,就剩下铺地了。 “那行!” 既然有地了,也不能浪费。整天在院子里卖早点也不方便,干脆在隔壁搭个棚子得了。等什么时候有钱了,再扒了重盖。 忙了一整天,中午也没吃什么,晚上饿的要命。正好上午买了豆腐一直泡在水里。 章禹也不做饭了,干脆做个豆腐汤,煎个鸡蛋饼得了。 把盆里的嫩豆腐拿出来, 切丁。干木耳跟黄花菜用开水泡起来,顺便把黄花菜去根。 然后把水烧开,将切好的豆腐丁放进去,煮一会,去掉豆腥味。最后用滤网将其捞出放在一个碗里。 准备葱姜,葱切段,放在一旁。姜切末,放进碗里,加水。泡开的黑木耳冲洗一下,然后切丁,黄花菜切末。 锅里放少许油,把葱段放进去,略微炒一下,加水。等水翻滚后,把黑木耳跟黄花菜放入。 然后开始调味。 盐、鸡精、黑胡椒粉,按照比例依次放入。 系统给的做法很奇特。闻起来有浓郁的胡椒粉跟姜的味道。 章禹又从冰箱拿出两根火腿肠,切丁放入锅里,然后拿了两个鸡蛋,搅成蛋液。然后一只手将蛋液倒入锅里,另一只手拿筷子将其搅成蛋花。又把泡了一会的生姜水倒入锅里。 一股生姜夹杂着胡椒粉的味道扑面而来。 章禹鼻子嗅了嗅,“这味道真怪异。” 狐疑的准备一个碗,然后倒是一定量的玉米淀粉,浇上凉水划开。 看锅里滚了,趁着不注意把玉米淀粉水慢慢倒进去,另一只手则拿着勺子搅拌。 很快,豆腐汤成型了。 点几滴香油! 完事。 章禹盛了一碗,闻了闻味,果然,系统给的记忆中的味道。 尝了一口。 章禹眼睛一亮。 黑胡椒伴随生姜的味道让人觉得有些冲。但紧接着淡淡的黄花菜香味和葱香味充斥在嘴里。 这味道绝了! 章禹连喝两碗,直接炸出一身汗。 好喝是好喝,就是这个天喝着会上火的样子。 下午没睡午觉,打电话问了一下周淑琴什么时候教村里人,对方说已经开始了。 章禹赶紧去周淑琴家。 进门一看,人还有不少。 看着有些人拿着手机在录像,章禹暗地摇了摇头。有些东西光是看,是没用的,得自己动手。 见他来了,一帮妇女笑着打趣让他讲一讲。 章禹也没客气,反正他来也是抱着这个目的的,直接把刚才周淑琴没讲到的给讲一遍。然后又把注意事项说了一下。 看了一下,有几个人在认真听,一边听一边思考。 大部分人都是听着玩,手机对着跟真的似的,但真的会不会回去练练,这个还真的不好说。 时间过得飞快,周淑琴也算尽心尽力,做胡辣汤肉块的时候,找了几个盆让这帮大妈来跟着学,结果只有五个人出来上手练。 章禹也不管别的人,一点一点教这五人,直到最后。 “……你看,像这种情况就说明还没揉到位,至少还得揉二十分钟。”章禹把其中一人揉了半个小时的肉团拿了起来,给围观的人看。 有人问道:“必须要揉那么久吗?” 章禹摇头,“不一定,看你力度跟速度,你要是揉的快,那肯定结束的快。” 一边讲解,一边看着几人揉的肉团。 直到其中一人揉好了后,章禹将其拿出来,给众人展示。 “最好是这种状态,虽说肉团少揉一段时间,大部分的人吃不出来,但真正会吃的人,还是能感觉到。”章禹看了一下众人的表情,继续道:“这个程度的肉团煮出来的肉块咬劲是最好的,可能有人不信,等会试一下就知道了。” 说着从另一个人的肉团扣了一些下来,让周淑琴煮了。 然后分给大家。 一位大妈分别吃了一下,有些不好意思道:“我感觉都差不多。” 另一个大姐倒是觉得有些不一样,“还真是的,一个有劲道,一个欠了点。” “真的假的?我怎么没感觉出来。” “你试试就知道了。” “……” 章禹没在说什么,该说的都说了,做不做是她们自己的事。 确实! 肉团揉到位跟揉的差不多大部分人确实吃不出来,但时间长了,绝对是能感觉得到的。 好不好吃自己的感觉不会骗人! 又把一些注意事项说了,章禹这才离开周淑琴家。 天晚了,该回家吃饭了! 本站网站

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