第17章明天早上,带酒上朝 李世民翻了个白眼,道:“朕笑不出来。” “嘿嘿,那我不要10万贯了,我只要1万贯。这样,您总该笑得出来了吧?” 李世民看着李恪,气得不行。 “傻小子,你到底是真傻还是在这里跟我装傻?没有。” 李恪无语道:“1万贯都没有,行,我不要你给了。我自己赚去。你命人把皇宫里每天酿酒剩下来的酒糟送到我蜀王府去,这样总可以了吧?” 嗯,这才是李恪的真正目的。 这个时代酿的酒,方法跟酿葡萄酒差不多。根本就不是蒸馏出来的,而是发酵出来的。 那剩下来的那些酒糟,其实就是发酵好的酒曲,这对于李恪来说,就是好东西了。 如果李恪用米来直接酿酒,还需要一个发酵的过程,这个过程就要用上一个月时间。 用这些酒糟酿酒的话,连这个发酵的过程都可以省了。 只需要弄一套酿酒设备,直接上锅煮就行了,一天就能弄出来。 用这玩意做蒸馏酒,嘎嘎香啊! 李世民一听,顿时就乐了。 “行,这个给你没问题。不过,你要这玩意干什么?” 是的,10万不能接受,1万也不能接受,只是给一点没用的酒糟而已,这个就没问题了。 这玩意不给他,也没有多大的作用。最多只是用来喂一些家畜而已,一般也没人会吃这玩意。 李恪笑道:“这个你先不要打听,过两天,我给你一个惊喜,怎么样?” “还有惊喜?行,爹答应你了,以后皇宫里所有的酒糟都送到你蜀王府去。还有什么问题吗?” “没有了,过两天我再把惊喜给你送过来。爹,拜拜了哦。” 说完,李恪连忙起身就走。 “行,拜拜。” “这个傻小子。也不知道他从哪里学来的话。” 李世民笑着回头,对王德交代了一番。王德立马出去安排人去办了。 李恪回到了蜀王府,立马就带着下人在后院的一间大房子里整蛊了起来。 做蒸馏设备,其实不难,只要懂得原理,基本上是个人都能弄得出来。 李恪做的蒸馏设备就是下面一口大铁锅,上面盖个开口的盖子。 盖子口上,放个底部穿孔的陶瓷缸,陶瓷缸里弄是出酒的小机关,弄个竹管当出酒口。 陶瓷缸顶口上再放个铁锅,把缸口盖住,铁锅上放满冷水作为冷却用。 当然了,蒸煮的时候,整套设备出了出酒口,都是要密封的。 他这一套设备还没做好呢!皇宫那边已经派人把酒糟送过来了。 皇宫里需要的酒是非常多的。所以,他们一次性送过来的酒糟也不少。 李恪虽然没有称过,估计也有500斤左右。 一天500斤。再派人到其他大户人家的府上去收。全部弄一起,估计能弄个2000斤一天。 2000斤酒糟,算它出七成酒。一天也有1400斤。 发了发了。 李恪干事业的启动资金,就靠这个了。 李恪很高兴,立马找来刘宏,让他安排人出去收酒糟。 人家要是问,就直接说买来喂牲口的就行。 弄好蒸酒设备,李恪就开始手把手的教他们蒸酒。 他教的这些人都是他蜀王的食邑。 什么叫食邑呢?说白了就跟奴隶差不多。他们的生死荣辱都是跟蜀王紧密相连的。 所以,这些人对李恪是绝对忠心的。 再说,李恪也不打算把这个方法永远保密下去。 只要保密上一段时间,让他把启动资金赚够,那就没问题了。 管家刘宏是个40来岁的老头,是照顾着李恪长大的。从来没给李恪使过绊子,当然也是可以相信的。 李恪命人把酒糟全部倒入大锅里,再加上适量的水。 然后,把蒸馏设备密封好。 再然后,就可以烧火了。 很快,酒糟就被烧开了。一股浓郁的酒糟香味,传遍了整个院子。 李恪也没有什么干了,就找了个凳子坐在那里,看着那个竹筒。 事实上,蜀王府里有很多后世才出现的物品,只是别人不知道而已。 比如这个四角凳,就是李恪指点那些下人做的。 李恪有些担心。 原理他懂,可是前世他真没酿过酒。能不能成功,他心里还真没底。 嗯……熟悉的味道。 李恪抽了抽鼻子,大声问道:“刘宏,你们有没有闻到酒香。” 刘宏也抽了抽鼻子说道:“是挺香的,可是是不是酒香我就不知道了。” 没办法,刘宏也没见过这种酒啊!更没闻过这种酒的香味儿。 其他人也是一脸迷茫的看着李恪。 “快快快,给我拿一个碗来,要出酒了。” 一个下人连忙把一个碗递到了李恪的手上。 李恪把碗伸到出酒口,只是稍微等了一会儿,一缕甘露落进了他的碗里。 紧接着,出酒就越来越大。 李恪一会儿就接了半碗。他拿过来,闻了一下。 没错,就是这个味儿。 熟悉的味道啊! 出酒口的酒,现在已经正常了,像个小水龙头一样,落进了早就准备好的大缸里。 李恪随手把刚才接的半碗酒倒掉,又重新接了半碗。 是的,头酒不能要,杂质太多。 他重新接了半碗,小小的抿了一口。 “啊!” “没错,就是这个味儿,我成功了。哈哈……” “来,刘宏,你来喝一口。不要喝那么大口,这酒有点烈。” 刘宏点点头,接过碗来就喝了一小口。 “啊……好酒,又香又醇,就是有点烈……” 酒一下口,刘宏就吐出了一口浊气。感觉身子一暖,头发都快立起来了。 没错,这是头锅酒,度数是非常高的。 什么叫头锅酒? 头锅酒就是顶上那个锅的冷却水烧开,就要进行第1次换水。在换水之前出的酒,称为头锅酒。 这种酒的度数,一般比较高。二锅头的名字,就是这样来的。 第1次换水之后出来的酒,称之为二锅酒。这种酒的度数会淡一些。但同样属于烈酒。 然后,第二第3次换水,出的酒称之为三锅酒和尾酒。 这种酒的度数,就更加低了。适合那些不喜欢喝烈酒的人。 李恪高兴的问道:“你也觉得这是好酒?” 刘宏点点头说道:“这个酒,这个香味儿,一天出1万斤,绝对不够卖。” 那三个跟着李恪一起酿酒的人一听,立马也拿来了碗,接了一点酒,一人浅尝了一口。 “啊,真的是好酒,一口下去,我觉得全身暖洋洋的。” 三个家伙都在那里说着他们喝过的感受,无一例外的,都说这个酒好。 李恪很高兴,说道:“刘宏,我让你准备的坛子,准备好了没有?” 刘宏高兴的说道:“早就准备好了。” 李恪喜道:“好,装酒入坛。明天早上,咱们带酒上朝。”