第243章有多大碗，吃多少饭 “制作糖果需要专门的机器，工艺虽然不复杂，但是中间环节比较多。另外原材料有白砂糖、淀粉糖、色素等等，这些没有批文很难大量买到，根本不是普通人能够玩转的。所以最好的切入点就是瓜子炒货……”王满银把自己想法原原本本说出来。 这个时代，恐怕很少有人意识到炒货的市场规模能有多大。后世有过专门报道，早在七六年时，南方的瓜子大王就赚到了人生第一个一百万。 不过受形势影响，他根本不敢往银行里存，只能偷偷藏自己家里。后来因为钱币受潮发霉了，就摆放在地震棚上晾晒，竟然摆满整个房顶。 进入八十年代后，傻子瓜子一路飞速发展，甚至成为一个时代的标杆，被历史所铭记。 后世的几只松鼠，短短几年做到近百亿的规模。另一个炒货巨头咔咔瓜子，市值更在数百亿以上。 所以炒货这个行业只要摸准时代脉搏，肯定大有作为的。 当然任何人都无法摆脱时代的局限性，傻子瓜子的衰落，则是另外一个故事了。 “所以咱们今天吃的瓜子是你炒的？姐夫，你还会炒瓜子！？”孙少安惊讶的问。 田福军脸上同样露出几分异色。他才意识到王满银不是只有想法，而且已经开始付诸行动。这事儿能不能成另说，至少不是空口说白话。 “没错，”王满银点点头。 “满银，你做过详细调查吗，单单靠卖炒瓜子就能让罐子村人富起来？另外刚才伱提过，炒瓜子制作工艺很简单，只要有原料，人人都可以做。你怎么保证把这一摊子做大？”田福军点出其中最关键的几个点。 以他的眼光自然能够看出，炒瓜子行业存在的缺陷。进入门槛太低了，随便弄一个大锅就能炒制。 “我当然调查过。现在供销社里咸瓜子五毛钱一斤，不过需要瓜子票，而且每人限购三两，根本无法满足人们的需求。市面上小商贩卖的炒瓜子一斤一块，最高一块二，其中城市里是消费最多的地方。从今年春天开始起，我就不断来往原西县和黄原城，发现电影院、车站、学校门口是卖瓜子最火爆的地方。” “尤其学校门口和电影院外，一个小商贩一天能卖出十斤瓜子！刨除各项成本，按一斤挣三毛钱算，十斤就是三块！” 王满银既然打算做这一行业，事先肯定会进行详细的调查。 无论什么时代，女人和孩子的钱都是最好赚的。 现在农村还没有解决温饱，所以大人一般很少给自家碎娃钱花。就算给，一次也不过一分两分。 城市里则不同，大部分人都是拿工资的，来钱也要宽绰许多。尤其从去年开始，规定百分之四十的工人工资上调一级。 大人手里有了钱，自然也得花在孩子身上。 所以随着放开，校门口的小商小贩迅速多起来。每到下课时，他们的摊位前就会围上一大群孩子。 还是那句话，这个时代的零食实在太单调了。除了各种糖果糕点外，就是炒货。糕点价格太贵，一般孩子根本舍不得买，所以糖果和瓜子销售非常火爆。 大部人商贩都是自己炒的咸瓜子，几乎没有其他口味。 他们的买卖方式很灵活，根本不用秤，直接用纸筒称量。五分钱一筒，大概半两的样子，能让孩子们吃上小半天。 至于电影院附近，则是年轻男女约会的地方，炒瓜子同样买的很好。 王满银每次过去，都能看到地上铺着一层厚厚的瓜子皮。 他粗略估计过，原西县城人们每天能够吃掉上百斤瓜子。再加上下边十几个公社，一天最少五百斤的量。 由此扩大到整个黄原地区，数量将会更加惊人，一天三千斤都算少的。如果计算周边两省的消耗，估计每天最少能有两万斤。 哪怕自己近占据十分之一的市场，就是两千斤。按一斤利润五毛钱，一天就一千块。 也许有人觉得这个数据夸张，其实王满银是有根据的。 后世有资料显示，三年后，傻子瓜子仅仅一个春节的时间，就在沿海某城市卖掉了二十万斤瓜子。 傻子瓜子能做到，自己没理由做不到。 倒是少安被姐夫描绘的未来宏伟蓝图惊到：一天一千块，抵得上自己和润叶两人一年半的工资了。照这样算，一年能挣三四十万。 不过等冷静下来，他又问道：“姐夫，照你这个算法，一年要卖掉近百万斤炒瓜子，你打算从哪里买原料？” 现在生产队种植什么庄稼限制很死，原西县根本没有大规模种植向日葵的地方。 “慢慢来，总会有办法的。初期原料应该问题不大……” 饭要一步一步吃，王满银没准备一口气吃个胖子。在他的规划里，先从原西县开始做起，慢慢积攒经验，等各方面条件成熟后，再扩展到黄原市。 田福军想了片刻，给出答案：“你打算从北方草原买原料吧？” “没错，就是草原！”王满银再次点头。 十多年前，为了能够治理盐碱地，草原开始推广向日葵种植，面积不断扩大。短短几年时间，已经达到数万亩，其后更是增长到六七十万亩。 所以只要有门路，短时间内原料应该不会缺的。 后世时，草原种植向日葵面积占全国总量的百分之七十多，接近七百万亩，国内大部分知名瓜子品牌都由草原代工的。 原西县距离草原不过几百里，单从运费成本方面来计算，王满银也比南方几个品牌要更具有优势。 “想要让瓜子生意做大，我认为有两点很重要。第一是降低成本。只要规模做的足够大，成本就会比别人的低。第二个要抓口味和质量……” 王满银为什么会向田福军详细讲解自己做炒货生意构想？就是想要得到认可。 他始终非常清醒的知道：想要在这个时代经商，存在的束缚很多，必须要有人保驾护航。小打小闹时也许没有人理会，一旦事业做大，各种情况都会纷纷出现。就算是后世，类似情况也不能避免。 瓜子大王就曾吃过这方面的亏，数次面临牢狱之灾。 王满银则不同，早在十年间建立了自己的人脉关系。 几年前，在罐子村担任驻队干部的白明川因为工作成绩突出，升任为石圪节公社主任。前不久，更调到县里担任副主任。 从对方来罐子村起，王满银一直小心维持着彼此关系。所以遇到寻常的麻烦，白明川肯定愿意出手帮忙。 当然，最粗的大腿是田福军。根据原著里描述，田福军虽然目前处于低谷期，但不久后就会一跃而上。 凭着双方关系，能够让王满银避免很多不确定因素。 有了这么多优势存在，如果他还做不好的话，只能证明自己真不是经商的材料。 田福军听完频频点头，心中生出不少感慨。 时代造就英雄，这话真没有说错。 像王满银这样的人，宛如锥处囊中，过去并不显得十分出色。 一旦时机到来，却立刻破囊而出。 单单今天这场谈话，就让田福军觉得不虚此行。他很期待对方能够将描绘的蓝图实现，甚至心里生出帮一把的念头，尽量让对方少走些弯路。 “满银，我前段时间看过内部报纸，现在对个体户经商有要求，雇工不能超过七人。如此一来，炒瓜子作坊规模就不能扩大，是无法惠及罐子村所有村民的。现在不允许私人创办企业……” 现在讲究七上八下，七人符合规定，八人就犯错误。 闻言，少安提出自己的想法：“姐夫，我感觉到时候你可以把作坊挂在村集体名下，这样取得一个非私营的名分，应该就不受招工限制了。” 王满银不禁看了小舅子一样，无语的摇头道：“少安，有些便宜不占为好。‘有多大碗，吃多少饭。有多大能力，做多少事情’。既然不让办公司，我就暂时当个体户。如果村里人看炒瓜子挣钱，也可以跟着做。最不济，他们还可以种植向日葵卖钱，这个收益要比种粮食作物高很多。” 少安这主意明面上听起来挺好，实际是把自己这个姐夫往死里坑。 在接下来几年内，许多人创办私营企业都采取类似方式。 自己向集体或国营企业支付一定的管理费，挂名取得一个非私营的名分，以此获得保护。 如此看似能够避免很多事情，结果等企业发展起来，因为产权不清晰，闹出更大的麻烦。甚至有些人辛辛苦苦奋斗的企业被当成肥肉一口吞下，最终身陷囹圄的。 这样的大坑，王满银自然不会去踩。他宁肯步子迈小一些，走的更安稳一些，也不会急于求成。 实现小目标的构想，其实有很多条路的。大不了再过十几年投入股市，喝酒吃药也能大赚一笔。 他做炒货，更多有着实业情怀在里边，想要给罐子村人带来一些真真切切的好处。 “满银说的很有道理，公私不分，看起来暂时占了便宜，最后会出麻烦的。”田福军附和表示认可。 他经历的事情多，也明白其中存在的麻烦。 饭后一场闲聊，王满银基本算达到目的。直到天色不早，他才带着孩子们离开。 到家，三个小家伙立刻像脱了缰一样，撒着欢往村里跑。 王满银则搬了把椅子，坐在场畔上一边醒酒，一边规划着来年要做的事情。随着各种放开，现在公社对自留树管理不再严格。 明年开春后，自己可以在场畔边沿多种植几株果树。顺带的，围绕着陡坡栽一圈马茹子，既可以防止水土流失，又能够增加一道天然围挡。 说起来，罐子村这十年间植树造林取得的成果相当显著。几年前，公社下了新规定，提倡大力植树，标准是：“四旁植树，每人平均一般应在100株以上”。 其他村子实行起来一阵风，罐子村却一直坚持着。 十年时间，村子周围闲散地带至少种植上万株树。酸枣刺、马茹子、洋槐树……各种杂七杂八的树木都有。尤其东山峁，更是变得郁郁葱葱，每到春夏秋三季，完全成了一片绿色的海洋。 加上十几道淤地坝阻隔，夏季几乎没有再爆发过山洪。 东山峁环境的变化，也为二队增加了近百亩良田。正是这些良田存在，才能让社员们吃下定心丸，不再为饿肚子的事情而发愁。 有一年大旱，石圪节各村庄稼绝收，很多人外出讨饭，罐子村几百号人照样扛过去了。 从那时起，罐子村成了远近有名的学大寨先进村，甚至在黄原地区挂上号。如今社员们外出，提起自己是罐子村的，都会被人高看一眼。 待了一阵子，酒意彻底消散。 一个人在家闲得无聊，王满银索性抓了把瓜子，带上大黄，晃晃悠悠进入东山峁。 现在是冬季，周围山林一片萧索。崖沟里，很多灌木丛留着四指高的截茬，这是砍刀留下的痕迹。 前些年植树造林达到一定规模后，王连顺每年秋冬季节都会派人集中砍割灌木，然后分给社员们当柴火。 每家能分一个大柴垛，至少够少两三个月，倒是省了很多进山砍柴的功夫。 除此之外，东山峁最重要应该是上百株花椒树，每年能给二队带来上千块的副业收入。 王满银现在担任着东山峁的护林员，所以对这些账目了解很清楚。 沿着崖沟走出一段距离，看四周没人，他顺势拐进一个圪崂里。 随即，闪身消失。 再出现时，眼前重新被一片绿意所占据。 现在多出几个孩子，他进出空间也麻烦了许多。日常基本不再家里操作，只有到野外偏僻无人处，才会进入其中。 十年时间，空间里同样发生了翻天覆地的变化。 当初王满银随手种下的小树苗，如今已经变成一株株十几米高的参天大树。 养鱼的池塘水沟，也彻底被丛林所覆盖。更远些的地方，则自发生长出很多树苗，一直绵延到百余米外。 当然，更多地方则被荒草所占据。 以水渠为分界线，靠近水渠两三米宽的地方，荒草足有半人多深。更远处，逐渐变得矮小起来。 离水源几十米外，依然是黄土地。不过王满银已经彻底失去种植草木的兴致，更愿意让土地保持原生态。