说到底，这道炸蛋本质上并不复杂。 虽然花了很多心思，但也不至于出现这种让姜烬也忍不住惊叹的美味。 导致这道菜发生了某种升华的最大原因所在，就是里头那颗水煮蛋。 照理来说只不过是一颗水煮蛋而已，很难想象这玩意儿会有多么好吃。 但事实上这颗包裹在炸蛋最内层的水煮蛋，却的确拥有着无比惊艳的味道。 半熟的蛋黄呈现出完美的流心形态，当蛋液入口时,那种浓密的蛋香迅速包裹住舌头。 就像是一只母鸡朝你嘴里来了一记重拳，能将任何胆敢轻易冒进之徒打得头晕脑胀。 粘稠的蛋液，顺滑且浓郁，姜烬这辈子还是第一次品尝到如此强烈的蛋香。 就好像这小小一颗鸡蛋之中浓缩了七八颗鸡蛋的美味。 除了蛋黄本身有着浓密的香味之外，其蛋白部分亦是滑嫩异常。 放到嘴里稍微一吸，蛋白好像就会顺着舌头直接流进肚子,嫩滑得令人咋舌。 总而言之，伊丽莎白夫人的这道“雾都炸蛋”之所以会如此惊艳。 里头这颗看似朴实无华的水煮蛋起码贡献了六成以上的功劳。 仅仅只是用水煮成半熟状态,就能带来如此惊人的美味。 姜烬很难想象世界上居然有着如此优质的鸡蛋。 并且很巧合的是,姜烬这次来雾都的一大原因就是想找一种据说非常美味的黑羽鸡。 那么这颗异常美味的鸡蛋，会不会就是那种黑羽鸡所生的呢？ 想到这里，姜烬便转向一旁的伊丽莎白夫人，连忙问道： “伊丽莎白夫人，您用的这鸡蛋，不是普通的鸡蛋对吧。” “那当然不是了。”伊丽莎白夫人点了点头，自豪地说道： “我用的是城里最好的黑羽鸡下的蛋，这蛋单卖都得十个铜塔兰一颗。” 从无冬镇那边的物价来看，五个铜塔兰可以买一大杯冰凉的自酿麦酒。 十五个铜塔兰就能买一盘塞满了碎肉的杂碎派或者煎烤过的火腿片。 虽说这雾都的物价比起无冬镇要高出不少，但十个铜塔兰一颗鸡蛋也算是非常昂贵了。 不过考虑到这种鸡蛋的美味程度，这种高价倒也是物有所值。 于是听到这番话后姜烬却是一喜，继续问道： “我想问问黑羽鸡在哪儿能买到呢？我想要活的。” “那就去xc区的‘老绅士禽兽店’看看吧，那里的黑羽鸡是全城最好的。” ......老绅士禽兽店可还行,真有人敢给自家店取这样的招牌，不嫌丢人。 得知了黑羽鸡的采购地后,姜烬也算是松了一口气。 毕竟他这趟前来雾都的其中一个目标应该很顺利就能完成。 但在那之外,还有一件事是他要从伊丽莎白夫人这里打听的,那就是 “什么？你想知道关于‘雾都烹饪协会’的事？” 再度从姜烬那里得到了肯定的答复时，伊丽莎白夫人摇了摇头： “不，你不应该跟他们扯上关系，相信我，年轻人，那不是什么好地方。” 本来在姜烬看来，伊丽莎白夫人身为雾都烹饪协会的会员。 她应该在遇到想加入的人时会表现得非常热情才对，就像汉尼拔那样。 谁知，这位老妇人却直接让他不要跟这个协会扯上关系。 看这模样，里头似乎另有隐情，姜烬便立即追问道： “我听说他们是一群专门研究烹饪和食材的组织，里面有什么问题吗？” “要说问题那可多了去了，总之不要跟他们扯上关系，否则你一定会遭遇不幸。” “但是我想看看里头到底......” “不，要，和，他，们，扯,上,关,系，年轻人，你听不懂我说的话吗？” 似乎对这个话题感到十分厌烦，伊丽莎白夫人直接粗暴地打断了他。 正当姜烬有些尴尬地站在那里时，这位老妇人则是拿起三个盘子。 她将刚刚从油锅里炸得香酥可口的“雾都炸蛋”捞进了盘子里头。 又往盘子里塞了满满的番茄片、土豆泥以及一些蔬菜，才将盘子塞到了姜烬手里。 “拿回去给你的两位女伴吃，房间的酒柜里有上好的丽丝玲葡萄酒和下酒菜，你们可以好好享受一下人生，不用把时间浪费在那种无聊的东西上。” 抛下这番话后，伊丽莎白夫人便自顾自地跑了，似乎不想在讨论这些话题。 好吧......本来我好像是踩到某种炸弹了。 看着盘子里满满当当的丰盛晚餐，姜烬一时间竟是感觉有些不好意思起来。 虽然根据凯瑟琳老师所说，伊丽莎白夫人以前的确是雾都烹饪协会的会员。 但从她刚刚的态度来看，她对那个协会似乎是深恶痛绝，提都不想再提。 也就是说在这十年间，这位老妇人对协会的态度发生了剧烈的转变。 这里头发生了什么，姜烬不得而知，但肯定不会是什么愉快的事就对了。 强行要人家重新提起这些不愉快的往事，多少也是有些不太礼貌。 所以姜烬只好端着三个满当当的盘子缓缓回到了“血祭之间”。 总之先跟旅伴们一起把今天晚上的晚餐解决了再说。 正如刚刚姜烬所评价的那样，这“雾都炸蛋”吃起来的确非常美味。 以至于卡珊德拉以及凯瑟琳两人也是坐在餐桌前迅速大快朵颐起来。 “唔！这道菜真好吃！外面咬起来脆脆的，里面却是香软多汁，我喜欢。” 虽然凯瑟琳的嘴里塞满了肉馅和鸡蛋，但她依然能把话说得如此清晰。 这种高超的舌技，倒是让姜烬不得不感到些许佩服。 而卡珊德拉也是点头道：“这应该是雾都本地的菜肴吧，姜烬你是什么时候学会的？” “这种程度的菜看一遍就会了，如果你们想吃我下次还可以再做，但今天这的确不是我做的。” “哎？不是你做的？” 话音刚落，凯瑟琳便不禁停下了手，疑惑地问道： “不是你做的是谁做的？外面买的吗？” “当然是伊丽莎白夫人做的了，她的手艺还挺不错的不是么。” “伊......伊丽莎白夫人做的？” 瞬间，凯瑟琳几乎惊讶到从餐椅上跳了起来。 她双目圆瞪，用有些战战兢兢地语气说道：“不可能！绝对不可能！” “伊丽莎白夫人虽然是雾都烹饪协会的成员，但她以前也不至于不会做菜吧。” “我上一次来的时候她不是会不会做菜的问题，而是这个厨艺的审美就很......很邪门。” 很难想象，在厨艺方面居然可以用到邪门这种词来进行形容。 不过上一次凯瑟琳在“夕阳之馆”里头用餐时，吃到的东西的确是非常邪门。 以至于即便已经过去了十年之久，但她对那道恐怖的“蒸小羔羊头盖骨”依然记忆犹新。 作为“雾都烹饪协会”的经典名菜，这道菜采用的是年龄不到一岁的嫩羊羔。 将羊羔的头颅切下，不做任何多余的清理，大脑和眼睛等器官全部彻底保留。 抹上香料后把羊头整个放进烤炉里烤制，上桌前直接从中间竖劈开来。 竖劈的羊头被左右分开，放在羊羔经常吃的香草堆上，淋上羊血制成的酱汁出餐。 说起来，这道菜与其说是一道食物，倒不如说是某种奇怪的祭祀现场。 “尤其是一想起这道菜上桌时小羊那幽怨的眼神，我就吓得好几年吃不成羊肉......呜呜呜，太可怕了。” 凯瑟琳一边说着，一边忍不住抱起双臂微微颤抖了一下。 从她这番描述来看，十年前的伊丽莎白夫人的确是雾都烹饪协会的标准成员。 做出来的菜姑且不论味道好不好，总之卖相是绝对离了大谱，会给人留下心理阴影的那种。 眼见凯瑟琳老师似乎连吃饭的勇气都没了，姜烬也连忙走过去打开酒柜。 再从酒柜里头取出了旅店给准备的白葡萄酒，再给凯瑟琳老师倒了满满一大杯。 顿~顿~顿 别看凯瑟琳长着一张娃娃脸，但她喝起酒来可不含糊。 这顿顿顿一大口下去，一杯白葡萄酒就被灌了进去，豪爽之极。 “哈！过瘾！这酒不错啊，再来一杯！” 要不怎么说酒壮怂人胆呢，凯瑟琳这半杯酒顿下去是腰不酸了腿不麻了，说话都有劲儿了。 也的确，姜烬在倒酒的时候就闻到了，这白葡萄酒有着香味扑鼻的新鲜柑橘花香。 其中夹杂着一些矿物质以及胡椒类的复杂香气，一闻起来就挺适合女士享用。 再加上酒柜里头居然还放着切好了、用保鲜膜覆上的牛油果和山羊乳奶酪。 这两种下酒菜一同享用，更是能好好感受这只白葡萄酒那绵长又清爽的尾韵，可以说是极有品位。 只是很难想象这么有品位的老妇人，在十年前居然端出过“蒸小羔羊头盖骨”这种猎奇的菜品给客人品尝。 就在用餐过后，姜烬也把下酒菜拿了出来，三人一起就着下酒菜品起了酒，聊起了天。 卡珊德拉跟姜烬虽然都不是那种非常健谈的人，但好在凯瑟琳是个话痨。 她一边叨叨叨的说着一些上次来雾都时候的所见所闻。 一边大口把山羊奶酪塞进嘴里，配着白葡萄酒大口下肚。 看那副酒鬼投胎的样子，姜烬总感觉安洁跟凯瑟琳应该在某种程度上挺合得来的。 当然这里有个前提，那就是凯瑟琳老师得一直前倾着身子，不要挺直腰杆，以免刺激到某人那可怜的神经。