“这，这都糊了啊！” 张家强满脑门子黑线，只见盘子里躺着一只漆黑的大鹅，很明显是烤焦了，浓郁的香气到了近前已经夹杂上刺鼻的焦糊味道。 高一勺尴尬笑道，“这菜吃的是里面的东西，大鹅只是个容器，不碍事不碍事！” 说着他从女婿手中接过一把锋利的羊脸菜刀，干净利落的将鹅腹划开。 顿时浓郁的米香扑鼻，雪白的米饭混合着其他一些菜肴露出了庐山真面目。 张家强没客气，舀了一碗鹅肚子里的东西，小心翼翼的尝了尝。 味道比较寡淡，但米粒柔韧弹牙，有些像是炒饭的感觉，总体来说不好不坏中评。 张家强示意叶秀眉和柱子也尝尝。 高一勺满脸期待的看着他，“家强，怎么样，有没有惊艳的感觉！” 张家强正色道，“中规中矩，严格来说并没有什么出奇之处，您老千万别生气！” 高一勺顿时满脸失望，扭头看向铁柱和叶秀眉。 “口感不错，嗯，挺不错的！”叶秀眉出于礼貌敷衍道。 而铁柱只顾埋头大吃，问他时抬起头来说了一句——淡了点，要是能配个菜就好了！ 高一勺整个人瞬间萎靡了，仰头叹息道。 “这可是我搜集古代资料，还原的大唐盛世的名菜，怎么会不好吃呢？” 张家强感觉他老人家钻了牛角尖。 “高老，您可能走入了误区，并不是所有古代传承的东西都是好的，否则社会何必发展，全部照搬就是了，我记得上学时老师曾经说过，文不学古则野，文不创新则殆，文章况且如此，菜品也应该与时俱进！” “这道菜我感觉，和江南一带的布袋鸭、布袋鸡非常相似，我琢磨会不会这两道菜就是根据大唐的鹅殳所改进的呢，也许在大唐那个时代，这鹅殳是顶级美味，可是随着时代变迁，人们的口味改变，已经不适应了，所以才会有各种创新出现！” “我感觉您老不应该拘泥于一成不变的复古，应该着力于挖掘传统的优点并且融合这个时代的新东西进去，应该更好一些，这只是我个人见解，仅供参考！” 高一勺听完这长篇大论，忽而恍然大悟，一巴掌拍在张家强肩膀上，惊喜道。 “小子说的对啊，我是老糊涂了，食古不化，光想着原汁原味恢复古代经典，却忘了现代人能否接受，嗯，我去改进一下，你们稍等，这次保你们满意！” 张家强急忙拦住了他，再吃一肚子白米饭，这不是找不自在么。 “您老别急，创新复古这些任重道远，不必急在一时，今儿您就弄两个简单拿手菜就行，我还有要紧事和您商量呢！” “好，好，稍等，我去炒两个小菜，厨房里还有卤味，给你们切一盘下酒，马上就好！” 高老头七十多了，却能听进劝，比那些固执的老人家强多了。 片刻间徐大海端来一大盆卤味，还有几个现成的凉菜。 张家强也没客气，就着鹅殳里面的白米饭吃了起来。 一会儿高老头又亲自端来了两道拿手菜。 张家强让老婆和柱子好好吃饭，他已经饱了，要和老爷子聊聊正事。 “上次您说过，打算将厨艺发扬光大，我一直在忙别的，一下就耽误了将近一个月，您老别见怪！” 高一勺道，“这叫什么话，你能想着这事，我就感激不尽了，怎么还能怪罪，你上次出的主意，在方便面盒子里加上菜谱，这个办法就不错，我听说有不少人跟着学呢，在这也算是发扬光大了！” 张家强道，“那只是小道，消费者照猫画虎未必能学到多少精髓，我打算按照上次说的，开个专业厨师学校，让您来当校长，您觉得咋样？” 高一勺大喜过望，他不是没想过开办学校，可自己忙活半辈子，也没存下多少钱，怕是砸锅卖铁也办不起来。 现在张家强同意投资，简直是求之不得好事。 “好，好啊，别说我这把老骨头还行，就算是坐上轮椅了，我也得当这个校长！” 张家强点头道，“我是这么想的，现在我们的宿舍区正在改建，周围还有一些商业房，我都买下来，然后改建成一座上星级的酒店，后面嘛就当做学校，培训的学生可以在酒店实习，做到学、用一体，现在资金，地皮都不缺少，唯一少的就是老师，您老一个人可务必能应付的来！” 高一勺喜道，“这没关系，我还有一群老弟兄闲在家里，完全可以把他们返聘过来，他们能有事做又能发扬厨艺，不给工资都乐意，这事就这么定了！” 徐大海瘪着嘴道，“那咱家的菜馆刚有起色，就要关门了！” 失去了高大师的菜馆，肯定又恢复到惨淡经营离着关门也不远了。 张家强笑道，“老徐你多虑了，我不是说还开家酒店么，你们爷俩都算作技术入股，将来名气打开后，我相信赚的绝对比现在多！” 徐大海大喜，“好，这感情好，简直是两全其美！” 张家强拍拍他肩膀道，“行政总厨非你莫属，再给你个副总的职务，你可得全力以赴！” 夜幕降临在寅州，为这座小城市披上了一层神秘的面纱。 寅州大酒店门前彩旗飘飘红灯高悬，门外车水马龙分外热闹。 本地第一次大规模地块拍卖会，就在这家酒店的大型综合会议室中举行！ 时间刚过七点半，本市各路领导和各处的企业家已经络绎不绝的来到酒店。 为表示重视，周鲁生大主任也亲自到场，参加了这次拍卖会。 大报、小报、各种媒体竖起了长枪短炮，镁光频频闪烁为了会场增色不少。 就连张家强的干妹妹楚馨也挂着记者证到了现场，她毫不顾忌的拦住了周鲁生，莞尔一笑道。 “周主任我是新闻社的记者楚馨，能否问您一个问题么？” 众人恍然，怪不得如此牛，原来是新闻社的，其他那些有想法的媒体立刻乖乖的靠边了。 周鲁生淡然一笑，十分大方的说道。 “新闻采访自由嘛，你只管问，我知无不答！” 楚馨笑的非常灿烂，“谢谢周主任支持工作，我想问听说今天寅州地区发现了巨型金矿，而且您也亲自去视察了，这件事是真的么？”