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七十五、美丽的大青山(二)(1 / 2)

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大家继续赶路,看着四周一片密集的桂花树林,都禁不住称赞这道翠绿风景。

周昭德说道:“这里再过个把月,周围几百颗桂花树开花后,那才叫一个美!”

杜薇薇羡慕道:“原来这里也能看到三秋桂子,十亩荷花,真是太美啦!到时候一定来看看!喂,傻小子,到时候一定记得喊我哈。”

周庭柱问道:“你叫谁傻小子呢?”

杜薇薇抿嘴笑道:“这儿除了你,还有谁呀?嘻嘻嘻...”

大家来到桂花林中,发现一块青石坝,此时已经是十二点了,周昭德说道:“这里是原来桂花湾的院坝,后来由于修水库,这里几家人就搬出去了。现在是中午十二点了,这块青石坝现在正好适合我们休息一下,吃点东西了再走。”

陈长兴笑道:“要得,这桂花树下凉快,歇息一下,喘口气。”

周航从背包里拿出了一个带把的小铁锅,一个提水的小铝桶(以前叫锑锅锑桶,其实就是铝制品),铝瓢、汤勺、锅铲等炊具。然后取出一把折叠工兵铲递给周庭柱,说道:“哥,你去捡点干柴来,我们做点烤野鸭、烤鱼、鲜鱼汤做为午餐。”

周庭柱接过工兵铲,说道:“好吧!”

杜薇薇立即说道:“我也要去!”

于是二人一起进到后面的松树林里去找干柴去了。

周航说道:“大家稍坐片刻,这顿饭一个小时就能搞好。”

周航和幺爸周朝华一起来到高笋塘边,拿出一个铝桶,装了半桶水等着装鱼。周朝华用一根母子粗的水竹竿绑上钓鱼线,挂上一条蚯蚓,放到水里。刚放下去,就有鱼儿咬钩了,然后猛地一拉,只见一条半斤大的鲫鱼被拉出水面。就这样,仅仅用了十分钟时间,周朝华就钓起来十二条鲫鱼,约有六七斤。

这时周航提着一桶白嫩的高笋,提着两只野鸭走了过来,说道:“幺爸,够了,不要钓了,多啦吃不完就是浪费了。”

周朝华说道:“这里的鱼就像傻瓜一样,排队等着上钩呢。哈哈哈...从来没有钓过这么傻的鱼。”

周航说道:“这里的人搬出去已经十几年了,自从水库蓄水后,这里的生态一只就是这样原生态,鱼儿们除了防备白鹤野鸭外,就没有人来打扰过它们的生活。这种主动送上门的食物,它们怎么能忍得住。”

叔侄俩于是收了东西,就往回返,看见野葱和木耳菜,又顺便采了一些。

两人来到瀑布下面,将鱼和野鸭杀掉后,装在桶里提着,又把高笋和木耳菜用青藤捆着提在手里,用铝桶提了一桶干净的泉水,回到了桂花林中的青石坝。

大哥周庭柱已经拖回来一捆百多斤的松树枝干柴,外加两节碗口粗的干松木。

他拿着工兵铲,爱不释手地抚摸着,就像那是他的心肝宝贝一样。周航见状后,就说道:“喜欢,你就收着吧。”

周庭柱闻言,笑得嘴巴都差点裂到了耳根下。说道:“二娃弄回来的东西都是好东西呀。”

说罢就举起工兵铲当成劈柴的斧头,噼里啪啦,几下就将两节干松木劈成了几大块。

周朝中用三块石头垒砌了一个简易的柴火灶,将小铁锅洗干净后,加入一锅水,烧开后,倒在铝桶里,将野鸭子的羽毛退掉。

周航从背包里先取出一张塑料布铺在青石板上,然后取出食盐、辣椒面、孜然、黑胡椒粉、花椒粉、豆蔻粉、生姜、大蒜,又取出几个大盘子来,放在塑料布上。

又摸出一块两寸厚,一尺宽、两尺长的菜板来,拿出一把菜刀,把生姜洗净后,放在菜板上,用菜刀咣咣几下,将生姜拍破后,又切成小颗粒,放入一部分到桶里面的的鲫鱼上,再放入一勺盐,将鲫鱼腌制一会,等待备用。

周庭柱用工兵铲砍掉几根桂花树枝,绑了四个小二脚架,搭成了一个烤鱼和鸭子的烧烤架。

周航将十条鱼用小竹棍串起来,递给了周庭柱,周庭柱接过去放在架子上,刷上菜油,周朝中把松树枝放在架子下面,烧起火来。

看着一家四个两代人忙碌着,邹振国说道:“一看他们的配合熟练程度,这种野外野炊的次数一定不会少。”

周昭德哈哈大笑道:“这是从娃娃的时候就学会的本事了。”

冉忠诚也笑道:“好多年没有经历过这些事了,你别说,还真有意思。”

陈幼甲笑道:“以前行军打仗可是经常野炊的。”

陈长兴说道:“山里长大的娃娃,永远饿不死,这也是从小就学会的生存本事了。”

在几个老人说说笑笑之间,已经有烤鸭的香味飘出来,只见周庭柱不停地在烤鸭上刷着菜油,周朝华已经洗干净手,不停地在撒孜然粉,辣椒粉、花椒粉、黑胡椒粉、生姜粉、豆蔻粉、食盐等。烤鸭、烤鱼不时地被烤的滋滋冒烟,周庭柱不停地翻动着,有时也刷上一刷子油。

周航做的两个鲫鱼木耳菜汤,已经做好了,用一个翠竹红梅的瓷钵装着,为了防备落灰尘,还盖上了一个盖子。

高笋也被周航直接洗净,用一个青花大盘装着,当着饭后水果来用。

当周庭柱把十个烤鱼放在盘子里端过来的时候,大家就开始围坐在塑料布周围,开始吃起了野外午餐。周航掏出一个装满煎饼的盘子,摆在塑料布中央。说道:“这是今早上婆婆为我们烙的煎饼,这就算是主食了。”

又拿出十个饭碗来,摆在每个人面前,这就是给大家喝鲜鱼汤用的。

这时烤鸭也熟了,周朝华把它们在菜板上切成块,端了上来。

周朝中和周朝华兄弟两人洗干净手后,也为了过来,一起吃午餐。

杜薇薇吃着烤鱼,被烤鱼的美味惊到了。说道:“周庭柱,你们从小就过这么好的生活,太美了。”

邹振国说道:“这样的野餐偶尔吃一次,还真是美呀,巴适得很!”

陈长兴说道:“这道烤野鸭不错,大家赶紧尝尝。”

冉忠诚笑道:“这碗鲜鱼汤也不错哟!我都喝两碗了。”

就这样,大家热热闹闹地用了一餐野炊,给杜薇薇留下了一生难以忘怀的记忆。

饭后,大家又休息了一个小时,此时已经下午两点,真正是一天最热的时候,但在水库边的桂花林里,确实非常的惬意。

大家又开始出发了,周航走在后面,消灭掉一切痕迹后才跟了上来。

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