夜！ 浓雾，层层弥漫漾开。 此时的居酒屋，像往常一样继续营业着。 然而，今晚最先光顾生意的食客，不是别人，而是隔壁那家春果亭餐厅的老板娘，木久知园果。 这位曾经的十杰第二席，在找了一张空桌子坐着下来，便点了两瓶最烈的烧酒！ 烧酒。 也叫烧酎。 “酎”的意思，是两次或多次的复酿酒！ 就像是威士忌的啤酒、白兰地的葡萄酒，烧酒也可以简单理解为清酒中的一种蒸馏酒！ 这种酒，尽管经过张凡的重新调配，但其酒精的浓度依旧保持在30度。 此刻，一口烧酒“咕噜咕噜”的灌进嘴里，随即木久知园果能够感受到胃里一阵阵火辣。 紧接着，一股热气重新从体内涌出，往鼻子喷出浓浓的酒气。 旁边，张凡是本能的察觉到木久知不太对劲。 毕竟个性软弱的她，是断然不会主动来居酒屋的，更不会这样大口喝着烈酒！ 然而。 面对着这种情况。 张凡，却没有去阻止她。 他看得出来木久知园果是在用灌酒的方式，来麻痹自己，来发泄自己心中的那股不痛快！ …… “店主！” “有没有蛋包饭？” “有！” “那就来一份蛋包饭，能……能多加两颗蛋吗？” “可以，你稍等会儿吧！” 就在这时，一位穿着连衣裙的家庭少妇。 走进居酒屋后，便是向张凡点了一份多加两颗蛋的蛋包饭。 有时候。 越是简单的料理。 往往越能给人带来更多惊喜。 而说到米饭和鸡蛋的搭配，很多人在脑海里的第一印象，绝对会是蛋炒饭。 毕竟，现在十本美食小说里面，就有九本开局是蛋炒饭的。 但。 事实上。 米饭和鸡蛋，还能做成蛋包饭。 作为霓虹国一款方便快捷，且是深受大家喜欢的家常料理。 蛋包饭其实是没有任何技术难度的，哪怕是完全不懂做菜的人，只需要一个不粘锅，在家随便捣鼓几下都能学会。 只见得，张凡是拿出了那款超轻不粘锅。 直接在锅中倒入鸡蛋液，等到最底下一层鸡蛋凝固之后，眼尖手快的他开始用筷子往锅中间夹起，让还没有凝固的蛋液迅速流出。 接着，逆时针转动筷子，顺时针转动不粘锅，让让蛋液在锅里形成皱褶。 最后立即离火，小心把蛋皮倒在饭上。 整个过程看着很简单，但却是如行云流水般顺畅，一点瑕疵都没有。 做蛋包饭，最难的地方可能就是把米饭包进蛋皮里这个步骤了。 饭太少的话，成品会很难看，而且食客也会吃不饱，但是蛋皮稍微多一点，则是很容易裂开。 所以，如何去掌握这两者之间的份量，就得看厨师的经验了！ 而且如果不是经常做蛋包饭，也很容易在最后一个步骤上犯怵，造成滚烫的蛋会滑落在米饭之外。 “好了！” “这位客人，你要的蛋包饭。” 最终，将做好的蛋包饭放置在那位家庭主妇面前，张凡便退回到料理台。 …… “啊咧？” “这是蛋包饭？” 旁边的木久知园果，因为喝了半瓶烧酒的缘故，脸蛋红扑扑的。 她那双水汪汪的大眼睛，忍不住去瞄着旁边那份刚刚新鲜出炉的蛋包饭，然后很快就发现了端倪。 很快，那位家庭主妇，在上面蛋皮用小刀划开一个“十”字。 隐藏其中的蛋液，突然间就像是一道黄金瀑布，把米饭给覆盖住了！ 冒着热气的瞬间，一股极为浓郁的米香味，开始弥漫着整个居酒屋，并且不断冲击着在场所有人的嗅觉！ 即使是离得很远很远，也能感受到这份蛋包饭独有的一种芬芳香味。 就连坐在旁边的木久知园果，也是受到了影响，肚子开始“咕咕咕”的叫着起来。 香！ 太香了！ 不仅仅是纯粹的米饭和鸡蛋香味。 还有着火腿肉的鲜香、葱末的清香、酱汁的浓香…… …… 蛋包饭。 与中华料理的蛋炒饭。 其实还有着一些相似的地方，比如主食材都一样： 鸡蛋！ 米饭！ 又比如，都是做法简单的家常菜。 但很明显，这两种料理也有着很多的不同之处。 而张凡所做的蛋包饭，它的惊喜就在于只要食客咬下去一口，才能知道内部的乾坤，蛋皮香嫩、馅料又丰富！ 因此，木久知园果是愈发忍受不了这股香味。 再三犹豫后，她便对着张凡问道：“店……店主，我也要一份蛋包饭！” “好！” “稍等吧。” 见着木久知的心情，似是因为美食的缘故而好了那么一点点。 张凡便着手准备食材，再次做起了蛋包饭。 …… 在快节奏的生活当中。 灵魂的满足，始终无法成就着饥饿的身体！ 更何况是因为自己所做的料理，得不到执行官安妮的认可，从而导致春果亭在今年无法获得二星评价的老板娘木久知园果！ 但即使心情再坏，再崩溃，她也是得要吃饭的。 不久，带有黄金色泽的蛋包饭，终于是如愿以偿的摆放在她面前。 乍一看，蛋包饭圆滚滚地安放在朴素的白瓷盘里，一抹浓稠的咖喱酱汁从饭身一侧流淌下来，汪出一塘，湿润着金灿灿的饭粒…… 木久知见此，赶紧迫不及待的用小刀温柔切开蛋皮表层，里面那些娇娇嫩嫩的蛋液，立刻就倾泻而出！ 随后，她手里的勺子，不由自主的从最饱满的饭身中间落下，舀上满满一口，送进小嘴里。 入口是饭身的柔软触感，温柔细密包裹着舌头，然后到咖喱酱汁的浓稠，覆上还在生疑的味蕾，彻底令舌头解除戒备！ 最后，米饭接连入口，简直是好吃到让人停不下来。 那种蛋包饭独有的简单、直接、带有朴素的暖意，很像是一日工作结束后，家中贤妻会端上来的家庭菜！ 而那米饭与咖喱汁迅速融合一体，加上刚熟透却流汁的鸡蛋皮，浸润了米饭，那滋味： 怎一个“美”字了得啊！ “唔！” “很美味！” “这绝对是我这辈子吃过的，最美味的蛋包饭了！” 捂着小嘴，眼睛闪闪发亮的木久知，激动说道。 张凡，则是看着木久知园果一眼，笑了笑道：“咖喱蛋包饭，可能在居酒屋里是并不太受欢迎的哦！” “哪里？” “超好吃的！” “店主你所做的蛋包饭，颜值很高，食材丰富色彩也鲜艳。” “关键是火候控制得非常好，这蛋皮很滑嫩，米饭也很软糯，特制的咖喱汁则更是灵魂。”