第134章矛盾重重，远月的十杰评议会 万物皆可醉。 在甜品上，可谓是贯彻得淋漓尽致。 威士忌、白兰地、朗姆和各类利口酒等等，都是甜品烘焙中的常客。 不止这些烈酒，葡萄酒也有自己大展身手的时候，虽然加的量不多，但绝对算得上是一种“灵魂”。 “酒！” “这种酒……好像并不是……” 茜久保桃睁开眼睛，细细回味一番后，似有所悟。 “Amarone” “意呆利的一种风干型葡萄酒。” 旁边，张凡解释道。 所谓风干葡萄酒，就是将新鲜的葡萄采摘后风干。 风干的目的，是让葡萄的果实脱水，毕竟葡萄果实中水份大约占其成份的80%以上。 而让茜久保桃没能想到，这份萨芭雍甜品所用的酒，竟是这种口感强劲、果味浓郁的Amarone酒。 这种酒，单宁多颜色浅，经过氧化容易变成石榴红色调。 也因高酸、高单宁以及风味复杂，具有很强的陈年潜力，从理论上来讲，确实拿来做萨芭雍甜品是再好不过！ “店主，你是怎么想到用这种酒的？” 想了想，茜久保桃眨眨眼睛，可爱的朝着张凡问道。 “居酒屋，每天提供的酒类都有很多，但暂且只有这款酒最适合做萨芭雍甜品。” 张凡，淡淡回道。 “你的意思，还有比Amarone酒更好的？”桃，神情一下子就激动了，连忙又问道。 “当然，好的甜酒，除了高糖之外，还需要高酸去平衡，使得酒立体起来，而不是满口甜腻的糖浆。” “一般来说，甜酒以白葡萄酿造的居多。” “而Marsala甜酒的酒精含量在16%到20%，口味香甜醇美，如若能在萨芭雍甜品之中加入一些，便会提高整体的味觉体验！” 事实上，Malsala酒向来是开胃酒的极佳选择。 这款酒，适宜冷藏饮用，也适于烹饪时使用。 因为它能赋予菜肴坚果味，但又不甜腻，同时还带有梅子和香草的味道。 哪怕是当作酒类饮用，那种葡萄酒口感也像天鹅绒般柔软，入口唇齿留香，还有葡萄干的清甜！ “原来如此，我……我试了很多款甜酒，包括朗姆甜酒。” “然而做出来的萨芭雍甜品，味道总是不能在酒香味和其余香味之间平衡！” 直至此刻，茜久保桃终于是想明白了，对张凡是更加敬佩着起来。 每个人都是有自己的特长，也有自己的短板。 别看茜久保桃在甜品领域上要比别人懂得更多，但她对于酒类的研究呢，可能并不是很了解！ 余后，心情愉悦的她，继续吃上了眼前的萨芭雍甜品。 那暖暖滑滑的蛋糊，始终混合着酒香，然后再搭配着杯底凉凉甜甜的草莓，就一个感觉： 美味！ 真的美味！ 整个人的心，更是要随着这份甜品彻底融化了！ …… 另一边，在远月学园。 灯火通明的会议室上，早已聚集着各路十杰。 用懒散的眼神环视一圈，见着在女木岛冬辅旁边的位置是空荡荡，司瑛士便深感无奈。 “各位，茜久保临时有事。” “所以今晚这场十杰评议会，少了她的出席！” “总之突然召集大家来参加会议，主要还是讨论如何缓解开学后学生之间的各种矛盾？” “要知道仅是开学首日，我就得去处理两场学生的食戟比赛。” 说到这里，司瑛士搔了搔后脑勺，将目光停留在绘里奈身上，突然叹气又道：“绘里奈……算我求求你了。” “明早在处理了盖浇饭料理研究协会之后，能不能就此收手？” 这两天，不停忙着处理学园内的各种事务，还要再去负责每场食戟比赛的运作。 他司瑛士已经觉得压力很大，甚至隐隐约约都有着焦虑症。 “学长，现在学园的财务问题，伱又不是不知道。” “而对于那些只会趴在学园身上吸血的研究协会，对于那些毫无建树的机构，我绘里奈自然都要全部搞垮！” 绘里奈，丝毫不畏惧的对着司瑛士道。 “虽然你的话有点道理，但我觉得研究协会存在的目的。” “就是让一群志同道合的人，能够在一起干着同样的事情，研究相同的料理。” “而这份乐趣，并不能用金钱，或者是用各种利益去衡量。” 第二席小林龙胆，咬下了一口香喷喷的小笼包，随即一双圆溜溜的大眼睛，就这么直直盯着绘里奈看。 “学姐，那你知道相扑火锅料理研究协会，一年光是研发费用就要花掉多少吗？” “然后你再看看，这几年他们又研发出了什么有价值的相扑火锅料理？” “依我看，就是一直太纵容着他们，才让各种研究协会存在的价值，变得毫无意义！” 绘里奈，反妥回道。 “行吧行吧，你有你的理由，反正我又不加入这些研究协会。” 都说事不关己高高挂起，小林龙胆对于这种事情，自然并不想管太多。 “我也同意这个观点。” “就像某人一样，天天打着研究协会的旗号去要挟新生。” “靠着这种肮脏的手段，迅速扩大了自身势力，听说现在给他效力的学生就有100多位，当真是威风得很！” 第九席睿山枝津也，用手稍微抬了抬眼镜框，淡淡道。 “臭四眼的，你不服气就直说，我招收新生碍着你了？” 知道是在暗讽他的久我照纪，立刻就猛拍桌子而起，呵斥道。 “切！” “我会不服气？” “我只是看不惯你的做法。” “只会做麻辣料理的你，凭什么能代表中华料理？凭什么让别人追随你？又凭什么敢在学园内胡作非为？” 睿山枝津也，同样也是拍着桌子，目光紧紧瞪着久我照纪，一副在气势上就不想输给他的模样。 “好好好，竟然如此。” “那就用料理来一决胜负，看看我的料理能不能代表着中华料理？” 久我照纪，气得嘴角微翘，直接就向他发起了食戟的挑战。 “要不是这阵子我忙着赚钱，你以为你还能坐稳第八席的位置，早就被我取而代之。”睿山枝津也，同样不爽应道。 “你们两个，能不能消停下？” “我都说了，此次会议是要讨论如何解决学生之间的矛盾，结果你们两位就先给我惹麻烦了？” 见此一幕，司瑛士是气得脸色都青了。 但性格唯唯诺诺的他，一时半会却有点不知所措！ “久我，你要是在这个节骨眼上给我找麻烦。” “那我可以保证，你明天一早便是会见不到太阳从远月升起！” 一旁，小林龙胆那双如蛇瞳的眼睛，此刻正微微瞪大，浑身散发着一种令所有人都感到压抑的气息。 不由得，久我照纪浑身一颤。 他赶紧很是识趣的坐回原位，而睿山枝津也同样乖乖闭上了嘴巴。 “总之，我是希望你们身为十杰，做事情都有所分寸。” “稍微过分了点的话，真的会让我感到头痛啊！” 见着小林龙胆终于震慑了在场所有人，司瑛士便唯有擦擦额头上的冷汗，再度无奈道。 想当初，他要是知道原来坐在第一席的位置，压力会是如此之大，工作会是如此繁重，那么他肯定会把这个位置拱手让给小林龙胆！ “唉！” “接下来。” “还有另一件事情需要大家来商议，那就是……” “新生的住宿研修活动。” 司瑛士说完，目光变得有些凌厉，显然这场住宿研修活动才是这场会议的重要话题！ …… 正如罗兰·夏佩尔讲师，在课堂上所讲的那样，有很多东西并不是他们这群讲师能传授的。 故此，为了能提高学生各方面的综合能力，远月学园每年都会在开学不久，联合远月度假村一同举办着住宿研修活动。 而这场活动，亦是整个《食戟之灵》世界当中，最重要的剧情之一！ 当然，提高学生的能力是一方面。 最主要的，其实是要借助这场研修活动，把那些顺利通过入学考核的新生，再次进行筛选。 就像总帅所说的，99%的人，是为了磨练1%的人的弃子。 因而，这也是为什么每年住宿研修的考核内容，往往都是很严苛的原因。 就拿今年这届住宿研修活动来讲，还会邀请着几位远月毕业生来担任考核官，这就要求这群远月新生不仅仅要做出美味的料理，还要必须得到毕业生的认可！ 虽说是充满了种种挑战，但对于很多学生而言也是可遇不可求的机会。 毕竟住宿研修活动，就是高等部一年级在入学后面临的第一次洗牌。 所以那些差等生，那些滥竽充数的人，自然会被无情淘汰。 可是与之相反，那些能力强悍的优等生，往往能得以展露身手，为自己未来是否能飞腾黄达，而提供了舞台！ …… 星光灿烂的夜晚，一切景象都显得朦朦胧胧。 此刻，在极星寮宿舍一楼的大厅。 创真是将自己刚刚所做的一碗牛肉盖浇饭，端至在大御堂文绪面前。 但见得那略微红润的牛肉，没有因为爆炒太久而过老，相反看着就觉得鲜嫩多汁。 同时再搭配着软糯的米饭，翠绿的葱段，以及顺滑的蛋液和十分足味的汤汁，整碗牛肉盖浇饭给人的感觉就是很地道，品相也很好！ “创真，这可是第三份盖浇饭了。” 稍微用眼睛的余光瞄着那碗牛肉盖浇饭，大御堂文绪叹气道。 “文绪奶奶，明早就要比赛了，所以还请你再品尝一下，看看改进后的盖浇饭还存在着什么问题？” 创真见此，唯有双手合十，弯腰对着文绪恳求说道。 “哎！” “真拿你没办法。” 大御堂文绪，先是端起陶瓷碗。 靠近鼻子时轻轻闻着一下，最后才略微满意的点点头。 不得不说，这股浓郁的蛋香、香甜的饭香，还有不停散发着浓郁油脂的牛肉香味……如果仅从香味这方面来打分，那么她文绪是可以打满分的。 随后，她扒拉一口，在他创真的注视下开始细细品尝着。 大片肥瘦相间的进口谷饲牛胸肉，吃起来那是相当过瘾，一点都不像是外面那种便宜的合成肉！ 而且，小蘑菇味道鲜美，胡萝卜也很软甜，然后洋葱和牛肉则是相辅相成，各种荤素搭起来，口感竟是甜咸甜咸的。 “怎样？是否有进步？”创真，焦急问道。 “嗯，你在这里面是加了点能去除腥味、香气洋溢的花椒粉吧？” “在花椒的作用下，清甜嫩滑的牛肉和软糯的米饭，才能完美融合在一起，达到了近似天衣无缝的境界。” “咦？” “等等！” 咽了咽，大御堂文绪陷入了思索。 之后，她似有所悟的望着幸平创真一眼：“没想到你还加了点梅干。” “是的，我在这份牛肉盖浇饭里面，偷偷加了些梅干！” 幸平创真，没有否认的回道。 牛肉自身就有脂肪，而与米饭一起搭配做成盖浇饭，会是高热量和高脂肪，吃多的话人会很容易产生饱腹感。 考虑到大御堂文绪都已经吃掉了两碗盖浇饭，肯定是有些腻感。 因此，他才加了一些能调整胃肠作用的梅干。 除此之外，还因梅干的那股青梅香味，能让整道料理的口感变得酸甜可口。 只需要轻轻咬一小块，那种排山倒海的酸味便会阵阵袭来。 再细细咀嚼，浓烈的酸、嫩、香、甜等等不同口感和味道在相互作用之下，更是不断刺激人体的本能反应。 “不错，你能想到用梅干。” “来中和掉牛肉的油腻，确定是个很不错的办法。” 最后，大御堂文绪却是放下了筷子，不再品尝着他的料理。 尽管在内心里不想打击创真，但深知明日的比赛有多重要，她也只能如实说道：“米饭、香菇、洋葱、胡萝卜等等这些，都是处理得很不错。” “唯独……牛肉还差点意思！” “牛肉？” 创真，愣了愣。 “别小看牛肉，只有当牛肉的品质达到最美味。” “才能把这份牛肉盖浇饭的不足和缺陷，全部填补回来。” 大御堂文绪，神色严肃道。