第1498章·烤鸭 这种匪夷所思的话，也就只有闵庭柯说得出来了。 白蓉萱不知道该怎么接茬，索性借着喝茶的工夫什么都没有说。 闵庭柯自顾着道，“你觉得白家的小灶如何？” 白蓉萱放下茶杯，乖巧地道，“很好呀！味道清淡又可口，吃着也很舒服。”这可不是恭维之语，她的确是这么想的。 闵庭柯道，“那就行！我跟你说，那灶上的婆子，是我费尽心思从北平找回来的，据说从前还服侍过贵人呢。” “真的？”白蓉萱震惊地道，“那六叔肯定费了不少功夫吧？” 能用什么功夫？只要价钱开得高，还有请不来的人吗？ 可看到白蓉萱那眼巴巴一脸敬佩的模样，到了嘴边的话又被闵庭柯吞了回去，他立刻改口道，“当然了，为了让那婆子点头，我着实费了些麻烦。不过好在结果还算尽如人意，也不枉我折腾了那么久。” 白蓉萱笑道，“还是六叔厉害！” 闵庭柯只觉得一阵得意，浑身舒畅无比，“当初也是为了姑姑，现如今你也占了个便宜。我觉得那婆子做菜哪里都好，就是味道有些淡。” 白蓉萱道，“或许是我口轻，所以觉得刚刚好。” 闵庭柯道，“这样啊……那你倒是很适合去广东生活，那边人吃东西都很寡淡。” 白蓉萱道，“广东呀，还真没去过呢。” 闵庭柯淡淡地道，“坐船的话也不是很麻烦，等我下次去那边的时候带上你好了，咱们路上还能做个伴。你不知道，我这次去广东，一路上都快把我给闷死了。” 白蓉萱道，“怎么，六叔又要教我下棋了吗？” 闵庭柯道，“可以呀，我这一身的好棋艺，总要找个传人才行。” 白蓉萱无语失笑，“我吗？我资质太差，怕是扛不起六叔传承这杆大旗了。” 闵庭柯道，“没关系，除了围棋我还会下象棋，象棋你会不会？” 白蓉萱摇了摇头，“围棋我还知道些皮毛，象棋却是从来没经过手。而且……那不都是上了年纪的人才喜欢的吗？” “胡说！”闵庭柯立刻道，“你看我是上了年纪的人吗？不管是什么棋，享受的都是对弈时你来我往的博弈，跟年纪有什么相干？” 白蓉萱不好意思地道，“反正我身边都没人下象棋，就连我舅舅也不喜欢。” 闵庭柯道，“我爹喜欢，我的象棋就是他手把手教的。不是有那么句话吗？教会了徒弟，饿死了师父，我长到六岁时他就再没赢过，后来索性不找我下棋了。” 他说到这里，忍不住大声笑了起来。 白蓉萱道，“六叔下棋这么厉害？” 闵庭柯道，“不是我厉害，而是我爹太菜了。据说我早逝的哥哥中有一位下棋也很厉害，只可惜我无缘得见，否则倒是可以和他对上几局，比比看谁更厉害。” 闵家早夭五子，一直是整个家族的痛处。即便心胸宽广如闵庭柯，提到早逝的哥哥也是神情落寞，难掩伤心。 白蓉萱赶忙换了个话题，“六叔去广东的时候，不是带了很多人吗？路上怎么会无聊呢？” 闵庭柯道，“那怎么一样？他们都是我手下之人，每次见了我都恭恭敬敬的，我问什么说什么，多余一句话也没有，我自然会觉得无趣。要是有你在身边，一路上说说笑笑的，可都得有多快活。” 他说到此处更是后悔当初没有带着白蓉萱同行。 白蓉萱道，“我身子不好，像这种长途跋涉，肯定会受不了的。何况当时刚刚接手家业，手头上的琐事太多，总不能丢给管事，跟着您出去游玩散心吧？” 闵庭柯听她说起管事，轻声问道，“对了，你找到接替陶清的人手了吗？” 白蓉萱苦着小脸摇了摇头，“没有！我在三房转了几圈，感觉谁都合适，谁又都不合适，一点儿办法也没有。陶清去意已决，我总不能按着不放吧？” 闵庭柯忽然道，“治少爷要是不嫌弃，我去立雪堂给你打个下手如何？” “什么？”白蓉萱惊讶地道，“六叔要给我做管事吗？” 闵庭柯笑道，“怎么？你觉得我无法胜任？” 白蓉萱道，“杀鸡焉用宰牛刀？六叔这样的身份去给我做管事，传出去白修睿更不能安睡了。” 闵庭柯道，“那不正好，省得他总在人前蹦跶，看到就让人心烦。” 两个人正说着，热气腾腾的饭菜已经端上了桌。 闵庭柯招呼白蓉萱动筷，两个人一边闲谈一边吃起饭来。 饭后同和居的伙计又送来茶点水果，招呼的及是周到。 闵庭柯道，“治哥，你点评一下这里的菜吧。” 白蓉萱道，“我觉得这道八府香鸭做得很好，鸭皮酥脆，鸭肉软烂，和北平的烤鸭很像。” 闵庭柯道，“你还知道北平的烤鸭？怎么，你去过北平吗？” 白蓉萱这才意识到自己又说错了话。她赶忙道，“没去过北平，但在南京时吃过一次。招牌便是北平烤鸭，想必味道都是一样的。” 闵庭柯道，“其实还有是诧异的，北平的烤鸭选用的是北方鸭子，为了御寒油脂很高，所以更肥腻一些。同和居的鸭子是长在江南的，更瘦小，肉质也更软嫩，而且这也不是烤出来的，是用热油炸的。” 白蓉萱恍然大悟，“这样啊……没想到一只小小的鸭子，居然有这么多的说道。还是六叔懂得多，我一点儿都没吃出来。” 闵庭柯道，“民以食为天，吃可是门大学问。你以后多跟着我出门，我带你吃遍上海滩。” 白蓉萱笑着答应，又问道，“六叔，你去过北平吗？” 闵庭柯道，“没有，我这个人比较怕冷，轻易不会去北方。不过你要是想去的话，我倒是可以陪着。只是最好夏天去，只当是避暑了。” 白蓉萱想也没想地接口道，“那有什么意思，去北平当然要冬天去才好，能看到很漂亮的雪。” 闵庭柯道，“上海入冬后也会下雪，何必非赶去北平呢？” 白蓉萱道，“那怎么能一样？上海的雪细碎，落地后便会融化，但北平的雪则更加晶莹，进入寒冬后便会留存下来，闲暇的时候可以堆雪人，打雪仗，可好看呢。” 闵庭柯诧异地道，“看你说得头头是道，不知道的人还以为你是从北平来的呢。你又没去过，是从哪里听来的？” 白蓉萱恨不得咬掉自己的舌头。 她说话的时候心里怎么就没个算计？ 白蓉萱硬着头皮解释道，“读书的时候有个同学是北平人，多是从他那里听来，也在书上看到了一些记载，因此记住了。” 这样的说辞应该能蒙混过关吧？ 闵庭柯却好奇地继续问道，“那上海呢？你才回上海不久，肯定没见过上海的冬天，更别说看雪了。” 白蓉萱始料不及，一时说不出话来。