菜单的话,她打算先选三个招牌出来,雪媚娘,蛋黄酥和牛奶小方。
雪媚娘一般女子比较喜欢,蛋黄酥老少皆宜,牛奶小方的话毕竟受小孩子欢迎,如果老人牙口不好牛奶小方也是一个很好的选择。
最重要的是,这三样点心目前只有她会做,这就是一个很好的卖点。
除了这三样,时穗还另外又定了五样点心,分别是鲜花饼,雪花酥,绿豆糕,麻薯和馿打滚。
一共八样糕点,除此之外还有四样小零食。
水果薯片,草莓奶糕,猫耳朵和曲奇饼干。
一共十二款,到时候再慢慢更换和丰富。
店铺前期工作准备好后,接着就要开始装修了,在画设计图的同时,时穗一边让村长帮忙在村里找人。
干旱了几年,春分的第二日,在大家刚把种子种下去的第十日,终于下了一场雨。
因为这场春雨,大地终于有了一种万物复苏欣欣向荣的景象。
人们淋着雨,心中只有喜悦和激动。
「太好了太好了,终于下雨了!」
「这场雨等的太久了。」
「干旱的日子终于过去了,老天爷保佑啊!」
这一刻,不管是老人大人还是孩子,都纷纷跪在地上虔诚的磕着头,感谢着老天爷为他们带来了这场雨。
雨下过后,冰雪已经开始融化,往日干枯的河流水位也慢慢恢复了,鱼儿欢快的在里面嘻戏。
野草开始疯长,野菜也相继冒头,不管是田野,小路抑或是山上,都呈现了一抹绵延不绝的绿色。
干旱终于过去了!
庄稼已经种下,加上前不久又刚下了一场雨,地里的草也还没开始长起来,这段时间,村里的大部分人都是比较闲的。
一共找了三十
三人,云溪村二十个,向阳村十三个,然后又从镇上请了三个专业的。
在找齐人地第二天,时穗的店铺开始浩浩荡荡的动工了。
在动工的时候,时穗每隔一天就让人送她到镇上看一下进度,其余的时间则是开始找员工。
桂花婶是一定要去的,还有她一直带着大三个帮手,在逃荒途中,时穗就开始时不时的让桂花练习手艺。
不过学习糕点是在军营的时候才开始的,一起学习的加上她一起一共四个人,都是村里手艺比较好和有天赋的。
教了两个多月,她要卖的大部分糕点都已经学会可以出师了。
除了牛奶小方,麻薯,水果薯片和猫耳朵还没做过。
店铺要装修好还需要差不多半月的时间,所以时穗这段时间得让人们早点学会。
桂花的天赋确实很高,还没到十天就已经基本完全掌握了,时穗便直接放手让她去教其它四个。
做糕点的人确定了,接下来便是店里的帮手。
大响知道这件事后,非常的有意向。
然后店小二便让大响长根时山来做。
至于青牛,她另有安排。
除了店小二,还需要打杂拖地洗碗的那些。
最后云溪村找了三个,向阳村找了两个。
定的月钱每人四百文。
十三天后,时穗的店铺终于完工了,找了个好日子,让村长带着族老和一些村里人拿着做好的牌匾,直接就挂上了。
「穗记」时穗的第一家店铺终于开业了。
为了加大宣传,时穗专门按照现代的营销方式搞了一个活动。
那就是开业前三天,每天第一个来消费的顾客,可以免费送一份糕点。
除了这个,前二十名,可以买一送一。
前五十名的,可以打七折。
起初大家都很忐忑,怕生意不好,让小祖宗这么多日的心血白费了。
可没想到,开业的第一天,人就多的不得了,尤其是只做了三十份的雪媚娘和蛋黄酥,直接就卖光了。
要不是人多,还真的会有点忙不过来。
时穗到后面只得亲自上场,跟塔塔加急,从空间里拿了五十份出来。
「大家都别着急,先排队,都还有的。」村长站在柜台安抚到。
「我要三份蛋黄酥再加一份雪媚娘,一共多少钱?」
男子反应快,立马排在了第一个。
今天负责算账的是时以安,掌柜的人选她还没定下来,这几天只能先让他和时云山顶着。
「一共二两五百文。」
蛋黄酥是每份六百文,每盒有八个,雪媚娘一份卖七百文,一共有六个。
虽然有些贵,但时穗这个主打的就是要赚富人的钱,反而小零食她卖的比较便宜。
水果薯片二十文能得半斤,猫耳朵十五文一斤,很多百姓都能消费的起,就算不能一下子买一斤半斤的,就算可以买个几两也能吃几次了。
糕点最贵的就是三样招牌,雪媚娘最贵,其次是蛋黄酥,然后是牛奶小方,鲜花饼和绿豆糕她卖的都是八十文一份,毕竟这里也有这两样并不稀奇。
雪花酥一斤两百二十文,麻薯一份十二个,两百文一份,馿打滚一份一百八十文。
每份份量都不小,至少是现代的两倍。 http://www.yetianlian.cc/yt92616/37558979.html 请记住本书首发域名:www.yetianlian.cc。何以笙箫默小说手机版阅读网址:m.yetianlian.cc