梁瑞震惊到惊叫一声，“先生说的是真的吗？真有亩产一万斤，不，三千斤……”三千斤就已经足够让人震惊了！

“真有亩产三千斤的食物？”梁瑞不可置信的问道。

晏卿点头，“真有。”

梁瑞顿时倒吸了一口冷气。

亩产三千斤，这是什么概念！目前的大梁，最上等的良田，亩产也不过三四百斤。这几乎是十倍的差距了！

更别说，先生说还有亩产五千斤和一万斤的，这……简直想都不敢想！

好半天，梁瑞才从震惊中恢复过来，呐呐问道，“亩产三千斤的是什么？”

“这个叫土豆，三千斤只是一个粗略范围。如果是上等良田，地肥土壮，四五千斤估摸着也能达到。如果是下等田，也就能收获一千多斤吧。”

“一千多斤也不少了！”梁瑞反而更容易接受这个数字，刚才那几个数字实在是太吓人了，是他想都不敢想的，听着都觉得跟做梦似的，没有真实感。

一千多斤就够了，一千多斤就能让很多人吃饱饭了。

其他几人都不怎么关注农事，所以对晏卿说出的数字，反应没有那么大。连小豆子都没什么触动，因为他根本不知道三千斤五千斤的粮食究竟是多少。

不过见梁瑞的反应，大概也能猜出来，那是很多很多。

但其他少年郎出身富贵，从来没有忍饥挨饿过，又不像梁瑞那样需要关心国事，所以比起震惊，他们更多的是好奇。

“那五千斤的是什么？”梁瑜好奇的问道。

“五千斤的叫红薯，同样是取了中间值，真实收成要看土地和天气等情况，好的时候有六七千斤，差的时候也有两三千斤。”

差的时候还两三千斤……梁瑞又开始眩晕了。

“那这一万斤的又是什么？”梁瑜又问。

“一万斤的，是白菜，有些类似于咱们今天涮火锅时吃的菘菜。”晏卿回答说。

白菜在历史上出现的比较早，考古学家发现在新石器时期就有白菜籽了。不过历史上的白菜是在不断演变的，而且发展出了多个品种。

最起码，在这个时代，晏卿见到的白菜，跟后世的差别很大，产量也不高。所以晏卿把现代的球形白菜引进过来了。按卖家介绍，这白菜的产量最高可达到一万两千斤左右。

考虑到这时候没有化肥之类的东西，所以晏卿稍微保守了一点，报了个一万斤。

并且还加了一句，“一万斤是最理想的产量，一般情况下，也就能达到七八千斤而已。”

七八千斤……还而已……

梁瑞晕晕乎乎的感觉自己有点飘。

虽然白菜是蔬菜，不比粮食作物，但蔬菜也是人们必不可少的食物。更何况，穷的吃不上饭的时候，恨不得连树皮和土都给吃了，有菜吃总比吃土强吧。

晏卿这时候又开口了，“不过白菜比较耐储存，如果储存得当，吃一个冬天不是问题。”

这一点倒是让梁瑜几人来了兴致，“能储存一个冬天的菜？这个好这个好！平常一到冬天就难见菜蔬，油腻的吃多了就想吃点清淡的。要是这个白菜真能过冬，那以后冬天就好过了！”

“对，这白菜看起来水灵灵的，应该很好吃吧！”

“可惜只有这么一棵，想吃还得等上几年。”

“等这个留了籽，让先生做给我们吃吧，提前尝尝味道也是好的。”曹恒满怀憧憬的提议。他看辣椒留了籽还能吃，就以为白菜也一样。

晏卿摇头，“这个跟辣椒不一样，它没结籽的时候挺好吃。但当它长出籽后，它全部的营养都供给种子了，所以吃起来口感很差，不好吃。”

“那还是不吃了，等以后吃鲜嫩的。”

“那土豆和红薯呢？这两个怎么吃？而且土豆开花又谢了，怎么还没结果？”

“这两个的果实都在地下，土豆可以做菜，比如炝炒土豆丝，土豆牛腩等。也可以蒸熟了直接吃，很有饱腹感。红薯也是如此，既可以做菜，拔丝红薯、红薯丸子……也可以蒸熟吃，口感香甜软糯。而且这两个还都能做成淀粉，还有红薯粉、土豆粉……总之吃法多样。”

他这样一说，众人已经向往的快要流口水了。

但晏卿话锋一转，又道，“可惜，这两个都是用茎块来种植，今年所得果实，全部都要留作种子，你们连皮也吃不到了。”

众人：“……”

等大家散去，梁瑞单独找到晏卿，深深一揖，郑重道，“先生，那些东西能不能交给皇家来推广？不管是能让百姓免受严寒之苦的棉花，还是能让百姓果腹的食物，这都是恩泽天下、造福百姓的好东西！若是能迅速推广到全国，让天下百姓吃饱穿暖，这必将是功在千秋的大功德！”