大麦纯粹是嘴快答应了下来,后知后觉才反应过来是去杀牛的地方。
哟,这不会很血腥吧。
“那个.....”
“那个,不会很血腥吧。”
大麦弱弱的问道,当然问的是杨冠军。
“哈哈,不会有事的,跟菜市场差不多。”
杨冠军笑了笑说道。
“哦,谢谢。”
这跟菜市场差不多,那应该是没什么事情了。
三人没一会儿就来到了地方,比想象中的要好很多,杨冠军直接上前买牛肉,他今天开始得准备改善品质的事情了。
“老板,毛肚还在没,牛油有么.....”
陈放直接上前问道,自己过来可不是好玩的,是来买东西的。
“有啊。”
老板笑着说道,两人的运气还算不错,毛肚还在....这下就没问题了,随后买了十斤牛油还有牛蹄筋牛里嵴.....
下午回去就可以做一顿麻辣火锅,材料都还很新鲜。
“那什么,我们就先回去了。”
陈放买好东西后说道。
“陈哥慢走,有空来我摊上吃烧烤啊。”杨冠军热情的说道,他还得挑选一会儿,不像陈放的目的性那么明确。
“行。”
两人就准备返回小院,不过在这之前还得去买点辣椒香料打算生姜之类的东西......看着陈放的一顿操作,大麦知道晚上又有口福了。
“哎,你该不会是想做重庆火锅吧?”
大麦是吃过这个的,看到陈放买的所有材料才恍然大悟。
“对啊....不过咱们得先回去了,下午炒料的是需要很多时间的。”
这玩意儿最浪费时间的就是炒料,其实也就是炒料,其余的时候都是自助....自己煮呗。
“那我来帮你。”
等两人回到院子后就开始忙活,打坐的马爷瞥了一眼,就知道晚上有好吃的了。
马爷对大麦最近的表现也很好奇,以前的大麦是个什么样,他不是不知道,成天是见不到人,可能只有晚上那会儿能见到她。
细细算下来,每天才吃一顿饭,比自己都还少,不知道的都以为要成仙了呢!
正在两人做准备工作的时候,许红豆两人回来了。
不过她们是大包小包的,看来这次在市区狠狠的采购了一番,也不知道包里都是买的什么东西。
“嗯?”
“晚上又有好吃的?”
许红豆看着忙活的两人,小声的说道。
“估计是吧,我们先放东西。”
“好,待会儿再下来帮忙。”
帮忙的当然是许红豆,陈南星可不会这么的主动,她一般是吃现成的,或者吃完饭后洗个碗什么的。
“要放这么多辣椒吗?”
大麦看到陈放煮了这么辣椒,有些咋舌说道,她可是一个湘妹子,都觉得这放的多了点。
“哈哈,待会儿你就知道。”
准备工作做完就开始炒料,不一会儿香味就传了出去,不只是小院里周围的邻居也闻到了,因为这味道实在是太大了点。
香而且味道还有些刺鼻,就是辣椒的味道。
许红豆两人下楼后就闻到了,对视一眼就知道这是重庆火锅,没想到陈放还真的什么都会呀。
“大厨,做的是火锅吗?”
许红豆走近问道。
“咦,你们回来了.....”回头一看才知道是两女,这速度还挺快的,刚刚自己跟大麦在这边忙活,自然没有看到她们两人。
“刚刚回来的,好香呀。”
许红豆自然也是喜欢辣椒的主,这味道一闻就非常不错,陈南星倒是很好奇,这家伙一个京城人,什么时候会做地道的火锅来了?
“底料还得再等等.....”
“嗯.....”
熬了足足两个半小时,至于为什么时间是两个半小时,因为这样才熬出味道。
然后就是四人加入准备菜这些东西,刚刚准备的是底料,别说这个火锅弄起来是真的麻烦,但是真的好吃。
五人准备开动,马爷早就等着了,本来他是不怎么吃辣的,但是闻到味道还是有些忍不住,管他的呢,先吃吃了再说。
“嗯....好吃。”
陈南星尝了一口,然后直跺脚,她以前喜欢吃关东煮,因为喜欢那种热气腾腾的感觉,这火锅可比关东煮强多了。
“好吃....”
许红豆也是忍不住的说道,这家伙在做饭这块,还是很有天赋的。
大麦跟马爷更别说了,光是看行动就知道,两人已经用行动来说明问题了,大麦是最喜欢这个的,因为这里面有她付出的汗水。
“小陈,你这个底料味道是真不错....难怪看你忙活了一下午。”
马爷吃了一口牛肉说道。
“我下午炒的多,大家可以一人拿一斤去,不吃也可以寄给家里人.....”十几斤的底料,一顿肯定是吃不完的。
“好呀,好呀,我正好给我妈妈寄点东西....”
陈南星直接答应下来,反正她是不会跟陈放客气的,到时候再去买点鲜花饼什么的。
“谢谢你啊,陈放!”
许红豆还是说了声感谢,大麦没有说话也就是默认了下来。
“小陈,我就算了....给他们吧,我家里人不是那么喜欢吃辣椒....”
马爷咳嗽了两声说道,这实在有些遭不住,虽然好吃....但是真的辣呀,最后他再吃了一片毛肚,然后匆匆下桌。
“你们慢吃.....”
“哈哈...”
看到马爷的窘态,众人忍不住哈哈大笑起来。
“对了陈南星,你去弄点西瓜汁吧。”
陈放开始指使她了。
“凭什....”
她话还没到嘴边,就被打断了。
“南星,我跟你一起去,正好我也感觉有点辣。”许红豆觉得下午两人什么也没做,现在去弄点西瓜汁也是理所应当。
陈放点点头,果然还是许红豆懂事儿一点。