第140章 坐着公交车,把肉丸子和酱送给了苏江,收获了,弟弟的马屁一箩筐,苏寒慢悠悠地走到了国营饭店。 好久没有吃红烧肉了,突然有点想得慌。 到了店里面,眼瞅着上面的牌子换了又换,今天除了红烧肉,还多了一个松鼠鱼。 看到这个的时候,苏寒一张脸顿时不灵不灵的亮了起来。 要说作为一个曾经的海市人,最喜欢的菜是什么,那就是松鼠鱼了。 苏寒在末世还没有开始的时候,家里头的条件不错,毕竟作为老海市人,家里边儿至少也有几千万的存款,吃东西压根儿就不用在意价格。 再加上之前苏寒脸长得不错,发发自媒体,好歹也有个几百万的粉丝,每个月变现也有几万块。 这些钱足够他去胡吃海喝,所以苏寒那会儿是没有什么烦恼,毕竟有钱可以解决很多事,同时也会少很多烦恼。 平时她也很喜欢去吃吃喝喝,去探索各种各样的美食,时间长了,会吃也就会做,所以厨艺虽然算不上精通,可也比普通人要好不少。 最最重要的是,信息大爆炸的时候,很多食谱大家都愿意分享出来,苏寒自从觉醒了异能很多记忆都清晰了不少,所以也就能做出这么多好吃的。 去国营饭店,苏寒把招牌的两个大菜,一个红烧肉和一个松鼠鱼,顺便还点了一个汤。 国营饭店的效率依旧很快,红烧肉我首先被端了上来,松鼠鱼则是还要一会。 苏寒直接去挖了一大碗的米饭,就着红烧肉我开始干饭。 红烧肉的汤汁红润,泛着油光,香味简直就要把人迷晕,这是什么人间美味。 就着红烧肉吃了两大碗饭,松鼠鱼这才上了上来。 其实也不是厨师效率不高,实在是这个菜做着要麻烦很多,标价也比红烧肉要高一点。 松鼠鱼除了考验厨师的刀工之外,还有对火候的掌握,毕竟要经历炸,要是稍微过了一点,味道就是千丝万缕的差距。 而松鼠鱼最重要的就是酱汁,淋在上面的酱汁每个厨师的配方都是不一样的,所以就导致了每个厨师做的松鼠鱼都是不一样的味道。 这种细微的差距普通人很难感受得到,但是作为一个五感已经精细到变态的苏寒,对于微小的瑕疵也能精准地感觉到。 松鼠鱼做成了鱼跃龙门的造型,看样子这个厨师的火候真的不错,毕竟要定的这么难的造型,还是要一定的功力。 夹起一块,上面沾满了酱汁,放进嘴里面,味道可以算得上是惊艳了。 毕竟现在物资匮乏,虽然有一点小瑕疵,但总体来说是非常好吃。 酸甜口的酱汁,加了淀粉带着浓稠的感觉,一口下去,鱼肉的鲜甜,加上酱汁的酸甜,带着酥脆又鲜嫩的口感。 就是这个味道,苏寒眯着眼睛享受,整个人都放松了不少。 松鼠鱼的酱汁就能看出厨师的手艺,苏寒可以确定这个厨师如果放在古代,至少是个御厨,如果是放在现代,应该算得上七星级饭店的总厨水准。 吃完了饭之后,苏寒慢悠悠地走到了车站,手里头提着打包好的红烧肉,准备回去。 没想到在路上直接就被人给叫住了。 看过去,这张脸还挺面熟的,就在刚刚见过了。 国营饭店的厨师,苏寒给予很高的赞誉的大厨。 “这位同志,我看你很喜欢吃我做的菜,不知道你对我做的菜有什么见解。” 苏寒看到他倒是有点惊讶,然后不紧不慢的说:“你做的菜很好吃,不过今天这个松鼠鱼,如果里边儿加点西红柿,味道会更好一点。” 松鼠鱼里面加西红柿,这是现代改良的方法,这样能让酱汁的味道更加中和,酸甜口并不是每个人都喜欢吃,经过番茄的综合会让酱汁更加清爽,所以味道也会更让人接受。 厨师若有所思的点点头,整个人突然兴奋了起来。 “原来如此,原来如此!这样用西红柿味道会有什么变化,我要回去试一试!” 看着他痴迷的样子,苏寒完全能够理解。 能把菜做得这么好吃,对于厨艺的专研肯定是和其他人有不一样的地方。 在现代见过不少的人,他们在某个方面,醉心钻研,最终在各个领域成就非凡。 “谢谢你,这是我家的地址,如果你下次想要吃什么,可以直接和我定,直接出个材料费就好了,我也不收你钱。” 厨师直接从兜里拿出纸和笔,写了一个地址就递了过去。 然后若有所思的离开了。 苏寒有些好笑的看着他的背影,慢悠悠地走到了车站,很快就上了车回到了村子里面。 到了村子里面,走在路上的时候我就听到了激烈的争吵声。 原来是刚刚回来的月如和苏小山夫妻两个,经过几天的休养,月如终于可以勉强的下地,医院里面每天都要花钱,好说歹说月如总算是回了家。 可在医院里面说的好好的,回到家里苏大伯母时不时拿出一两句话刺激月如。 原本就我刚生完孩子,雌性激素分泌过剩,再加上苏大丫平时在她耳边念叨着,所以就导致了月如有了不一样的想法。 就算是知道苏小山以后会成为亿万富翁,可现在的生活实在是太苦了。 伤口的疼痛,再加上两个孩子时不时的哭闹,一会儿又要喂奶,一会直接把屎尿拉在了裤子里。 再加上老二身体不太好,吃的又少,月如整个人都要崩溃了。 苏小山有着很强的大男子主义,就像很多人一样认为带孩子就该女人带,男人就在家里边儿坐着。 月如想让苏小山搭把手,压根就喊不过来。 不过短短一两天的时间,两个人就和我吵了好几次。 终于今天大吵大闹了起来,月如直接追着苏小山骂,就连孩子的哭闹都不管了,整个人疯狂的可怕。 苏寒一回到村子就看到月如追着苏小山,实际上压根儿就不是追,刀口还没有长好,现在动一下都特别疼,就普通的走路都做不到。 苏小山压根就不心疼媳妇,月如疼的直冒冷汗他都没当回事。 3号看稿费,看下情况怎么样,决定要不要写下去。