第236章236.盛情款待 身边围着一堆人，岳文轩也顾不上和三姐说话，同汤炳权寒暄了几句，几个人一起走进了厂部办公室。 包括汤炳权在内的几个场部领导，都对岳文轩的观感很好，听说他来了，都跑过来同他说话。 几个领导稍坐了一会儿，知道他刚刚抵达场部，肯定有话要和姐姐说，也就没有多做打扰，很快就各自找了一个理由告辞了。 汤炳权陪同岳文轩来到场部招待所，给他安排好住房之后，也没多留，很快房间里就只剩下了姐弟二人。 岳文轩把行李放好，洗了一把脸，这才坐下陪着三姐说话。 “三阿姐，再过两天就是结婚的正日子了，结婚用品都准备齐了吗？” “基本上都买齐了，其实也不需要准备多少东西。丁济民在军营那边已经生活了三年多，像暖壶、脸盆等必备的东西都有，不需要再买。 正好我的被子也是新的，也不用再准备新被褥，其他的一些杂七杂八的东西都是一些小件，全部加起来也花不了几个钱，在我们场部的供销社就能买齐，都不需要跑市里的大商场。” 岳香竹的语气很轻快，显然她的心里就是这么认为的。 岳文轩有钱也有票，完全有能力给三姐准备更多的陪嫁，但他手里的那些东西不敢拿出来，没有一个合适的理由，拿出来的东西太多，只会把他的家人给吓到。 他也只能在家人能够接受的范畴之内，尽量多补贴一下。 他首先把父母准备的陪嫁都拿出来，厚厚的一沓人民币放到三姐的手中，说道： “老丁家那边给的彩礼是一百二十元，咱爸妈给你准备了四百块钱的陪嫁，我个人又给你添上了一百，全部加起来一共是六百二十元。” 紧接着他又拎出来一个大袋子，“大姐、二姐和四姐也都给你准备了结婚用品，都在这里面装着了。” 岳文轩把里面的东西一件一件的拿出来，分别都是谁买的，也都交代的清清楚楚。 三姐从来都没有想过家里会给她准备这么多的陪嫁，心中很吃惊，“大姐她们给我准备的这份心意，我就都收下了，伱给我的这一百块钱，我也不和你客气。 但是，咱爸妈给我的这四百块钱陪嫁是不是有点太多了？ 咱家现在的日子这么好了吗？想想一年前的光景，我觉得就跟做梦一样。” “你就放心的收下吧，家里拿出这些钱来一点都不为难，你也不想想咱姆妈有多抠门，要是没这个条件，她首先就不愿意。 你还有没有其他要买的东西？还有两天时间，明天去买还来得及，如果票据不够，你也别为难，尽管跟我说，我来给你想办法。 比如自行车和收音机，你要不要买？如果想买的话，我能给你搞到票证。” “自行车就不买了，基本上也用不到，买了也是闲置着。 农场离军营还是有点远，偶尔跑上一趟还行，要是天天跑，就算是骑自行车，我也没有这个体力。 丁济民已经和我商量过了，结婚以后，他想让我随军。 虽说我舍不得农场的这份工作，毕竟挺清闲，但总是分居也不是个办法，总要有一个人为家庭作出牺牲。 考虑到丁济民的工资挺高，足够养活我们两个，这个做出牺牲的人就只能是我了。 丁济民同我说了，如果我还是想有一份工作，等随军之后，他再给我想办法。 虽然说军区留给家属的工作机会并不多，但我毕竟是高中毕业，时间长了，总能找到一份合适的工作。” 岳文轩看得出来，三姐对于当下的这份工作挺留恋，她答应随军，也不过是现实所迫。 如果让岳文轩做决策，他也倾向于让三姐随军。 三姐如今在兵团的这份工作虽然挺清闲，但工资并不高，每月也就是二十多元。 兵团的知青，所受的约束比较大，想要离开，难度非常大。 对于三姐来说，随军就是一个很好的脱离兵团的机会。 只要离开了农场兵团这个小圈子，外面的世界更大，也有更多的机会，更多的可能。 以三姐的能力和学历，不管到了哪儿，只要公平竞争，想要找到一份合适的工作并不是一件难事。 “能随军的话，我也建议你随军，如果随军后还能找到一份工作，那就更好了。 就算一时找不到，也不用着急，可以慢慢等机会。” 原本丁济民提出让她随军的想法，岳香竹就有一些动摇，现在就连阿弟也这么建议，岳香竹也就下定了决心。 “好吧，既然你们两个都这么觉得，那我就不坚持了，随军就随军吧。 其实能随军已经很好了，我以前宿舍里的那几个朋友，别提多羡慕我了。 刚来兵团的时候大家都挺有心气，都想在农场做出一番事业来，不辜负这个时代，也不辜负自己的青春。 但繁重的体力劳动很快就消磨了这份雄心壮志。每天都要从早干到晚，似乎永远也没有一个尽头，让人看不到一丝希望。 刚来农场的时候，大家想的是干一番事业，而现在则盼着能早点儿离开农场，哪怕为此付出一些代价也在所不惜。 为了能够摆脱繁重的体力劳动，很多人都绞尽脑汁的想办法。 我能嫁给丁济民，能以随军的方式轻轻松松的离开这里，不知道有多少人羡，甚至眼红嫉妒。 每当看到大家那毫不掩饰的羡慕的眼神，我也就知足了。” 自从三姐的工作调整为宣传科的干事，因为路途比较远，她也就搬到了厂部的宿舍。 宿舍虽然不大，但只有她一个人居住，住宿条件比以前好多了，唯一让她不太习惯的就是身边没有了朋友，有什么心里话，连一个倾诉的人都没有。 终于再次见到了亲人，岳香竹有很多心里话对岳文轩倾诉。 两人说着话，不知不觉就到了下班时间。 直到汤炳权敲响了房门，两人拆结束了谈话。 岳文轩开门让汤炳权进来，汤炳权没有落座，直接就说道： “文轩你还有什么事吗？如果没其他的事，咱们现在就去食堂，刘场长他们已经在食堂等你了。” 然后他又对岳香竹说道：“香竹也一起去吧，都是场部领导，没有外人，多一个人也热闹点。” 岳香竹当然不会跟着去，这是场部领导专门宴请阿弟，虽然她是大歌唱家的姐姐，却也不好跟着去凑热闹，委婉的拒绝道： “我已经和同事约好了，等会儿吃完饭还有点事要办，就不跟你们过去了。” 岳文轩跟随汤炳权走进食堂的包间，包间里已经坐满了人，刘场长等厂部领导都已经就座。 众人寒暄了一阵，刘场长吩咐食堂上菜，一大盆红烧熊掌首先被端了上来。 古语有云：鱼和熊掌不可兼得，舍鱼而取熊掌者也。 熊掌对于大天朝的吃客们来说，绝对是求而难得的一道菜。哪怕现在还没有被禁止，但因为熊掌难得，想要品尝到，也要有合适的机会才行。 熊掌是古时候皇帝贵族们的贡菜，普通人很难有机会吃到。 熊掌还是一种难得的滋补品，有除风健脾胃、御风寒、益气之功效，是我国古代八珍之一。 它性味甘、咸、温，具有补气养血、健脾胃、续筋骨的功效，主治脾胃虚弱、风寒湿痹及诸般虚损等症，是极名贵的大补食品。 熊掌的胶原蛋白非常高，熊掌中含有大量的脂肪和蛋白质，还富含多种氨基酸，有美白养颜的功效。 这一道红烧熊掌就是今天的主菜，端上桌之后，刘场长给岳文轩介绍： “咱们食堂的高师傅特别擅长做东北菜，尤其这一道红烧熊掌更是一绝。 你上一次来，我就想让你尝尝这道菜，可惜没有淘换到食材，特别遗憾。 这一次我提前打了招呼，欠下了老战友一个人情，这才弄到两只熊掌。 这已经是你第二次来我们农场了，要是还让你吃不上熊掌，等我有机会去了魔都，也不好意思给你打电话。” 如此盛情，岳文轩当然要好好感谢一下： “刘场长有心了，深感盛情，就连我自己都没想到还能吃上熊掌，这回可真是意外之喜。 这还是我第一次吃熊掌，必须得好好尝尝这八珍之一的味道，等我回了魔都，也好跟朋友们好好吹嘘吹嘘。 说实话，这个牛够我吹一年的！” 听了岳文轩的这番话，在场的各位领导纷纷大笑出声。 刘场长费心费力的淘换来这两只熊掌，如果还得不到岳文轩的一句夸奖，那岳文轩就太不会做人了。 一大盆熊掌摆在桌子上，香气很快就弥漫整个房间。 “太香了，我怎么感觉这香味比我吃的佛跳墙还要诱人。 也不知道高师傅是怎么做的，想来肯定有秘诀，不然的话，要是让咱们普通人来做，绝对做不出这么香的味道。” 岳文轩这样说，并不是纯粹为了夸奖，确实也是实情。 虽说今天是他这一世头一回吃到熊掌，但上一世，他并没有少吃。 他上一世吃的熊掌，基本上都是顶级大饭店的厨师做得，虽说味道也不错，但还真没有这么浓郁的香味。 岳文轩这样说，刘场长觉得很有面子，他举起酒杯说道： “咱们先干了这杯酒，等品尝完红烧熊掌的滋味，我再给你详细讲一讲这道菜是怎么做的。” 紧接着，刘场长说了一句提酒词，众人一起把杯中酒干掉，纷纷动筷，品尝红烧熊掌。 岳文轩夹了一块熊掌放进嘴里，顿时一阵浓香溢满整个口腔。 熊掌的火候刚刚好，嚼起来微微有些弹牙，这位高师傅对于火候的把握掌握的特别精准。 “好吃，太好吃了，不愧是八珍之一，高师傅的厨艺真是绝了！”岳文轩连连赞叹。 “你这句话还真是夸到点子上了，熊掌虽然好，但也得看是什么人来做。 要是手艺差一点的，做出来的红烧熊掌绝对没有这么香，跟红烧猪手比，也强不到哪里去。 以前高师傅没来的时候，我吃到的红烧熊掌就是这个味儿，绝对没有一点夸张，真不怎么样。 直到食堂有了高师傅掌厨，我这才明白，原来红烧熊掌做好之后竟然能这么好吃，和以前品尝到的红烧熊掌相比，简直就是两道菜，完全不可同日而语。” 说到以前的那些经历，刘场长的语气中满是感慨。 “那高师傅做这道菜是不是有什么秘诀？”岳文轩顺口问道。 “肯定是有的，真正的秘诀应该是香料的配比，这是人家的机密，这一点我就不好过问了。 我也就是吃的多了，大致知道这道菜的做法。 这道菜要想做好，准备的其他辅助食材很多，也很杂。 除了熊掌之外，还要准备：老母鸡、填鸭、干贝、松蘑丁、糖、盐、料酒、葱、酱油、姜、水淀粉、芝麻油等食材和调料。 这道菜的做法是：将熊掌放入锅中，放水烧开后转小火煮2小时，然后剃掉毛、指甲、脚垫等，再放入温水中继续煮开后，转小火再煮3小时。 煮好后用冷水清洗几次，再用沸水抄一下。 熊掌放入盆中，盆中再放入鸡鸭肉备用。再加入葱、姜片、火腿、干贝，以及用水泡过的蘑菇丁。 加入适量汤，先开大火煮开后改小火慢炖，加盐、味精、糖等调料。 炖好后取出熊掌，将汁和水淀粉调成的酱汁搅匀，再加点芝麻油，浇在熊掌上，这道菜就成了。” 岳文轩听刘场长说的这么细致，忍不住问道： “听你说的这么详细，你不会是亲自动手做过吧？” “没想到被你听出来了，确实做过一次，经验惨痛，从那以后，我再也没有动手做过这道菜。 那是三年前在京都一位老战友那儿，他偶然得到了一只熊掌，但自己不会做，我就自告奋勇的做了这道菜。 结果还不如红烧猪蹄好吃，我那位战友大失所望，我自己也挺不好意思的。” 难得听到场长说起自己的糗事，桌上的其他人也都纷纷开起玩笑来。 这一道菜之后，其他的几道硬菜也陆续端上了桌。 在座的众人都知道岳文轩酒量奇大，这一次再也没有人主动和他拼酒，这顿饭吃的挺惬意。 所有菜都上齐，酒也喝的差不多，刘场长这才说起正事。