第38章好处多多 这次烧制的曲颈瓶，廖天成并没有让其他人插手。 只要工匠们看到他烧的这种工具，就会被有心人收买走消息。 这世上，不缺聪明人，尤其是等他们看到卖白酒的利润之后。 只要有了曲颈瓶，不难摸索出蒸馏酒的门道。 后面的几天里，廖天成直接住在老宅中，自己观察火候，亲自查看进度。 第一批曲颈瓶成型后，廖天成只留了一件，连夜就在这里开始蒸馏米酒。 为了省事，廖天成买的是上好的米酒，一斗酒花了两贯，足足比寻常的酒贵了四五倍。 但这种酒是掐头去尾的产物，不用担心甲醇中毒。 根据那酒方记载，乙醇沸点不到点80度，其他的大部分醇类沸点都比这个高不少，所以只要保持下面冒小泡，但没烧开，就能都把乙醇蒸馏出来。 为了避免烧到100度去，廖天成还特意在火上面并排架了个玻璃瓶，里面放了些水，看着水里冒泡严重，就直接把两个瓶子都移开。 这么折腾了一个晚上，买来的酒是蒸馏完了。 最后确实得到了白酒，味道还好，就是量少了近一半。 但这不是最大的麻烦。 最大的问题，就在于太繁琐，就他一个人这么折腾，能酿多少酒出来？ 要避免技术泄露，一个是卡蒸馏瓶这工具，一个就是卡火候。 火候不告诉工匠，那工匠们就不懂醇类、水沸点不同的奥秘，无法得到高纯度的白酒，还有可能造成更多的浪费，引起成本上升，让他们无法独立酿酒。 但若告诉他们秘诀，九成的可能，不出一年就会有其他白酒厂冒出来，成为自己的竞争对手。 思前想后，廖天成最终感觉到，还是得解决保密这个问题。 自己酿酒是想赚钱，但不想赚穷人的钱。 只有自己酿酒，那可以控制产量，让白酒成为上流贵族的宠儿，这样不会让底层百姓为之破产，又能从士绅们那里得到利润。 若是技术外泄，各地小作坊出现，不光是断自己的财路，也会让朝廷少了一项收入，最关键的是，白酒大规模出现的话，粮食消耗更大，对底层百姓们必然是一件坏事。 “要保密，那参与酿酒的人，可靠性就要有所保证！或许，可以向朱元璋申请一下，专门弄一批白酒酒户！” 在大明，百姓分为各种职业，医户、阴阳、匠户什么的，这种户籍一旦定下，后人基本无法更改。 而且，大明出行要路引，没这东西，走几里路就要被抓回去。 如果把自己这两百工匠定为白酒酒户，那以后自然不用担心他们跑路。 想清楚后，廖天成就回家见了一下朱标。 “朱兄，有件事，想请你帮个忙。” “贤弟请讲。” “我想传授那两百工匠酿酒之法，但又怕他们学成之后泄露出去。如果天下小作坊林立，不光对朝廷的税收影响不小，而且这白酒对粮食消耗极大，就怕会因此闹饥荒！所以，我想着能不能给这些人定个户籍？” 朱标愣了一下，继而惊讶地打量起了廖天成。 老实说，他虽然和廖天成称兄道弟，但很大原因是因为廖天成的热情，内心里，还是更感觉廖天成是一个商人。 但廖天成这份见解，让朱标感觉到了他的政治嗅觉。 政治的一部分就是治理百姓，廖天成能想到拿户籍约束这些工匠，这境界不一般啊。 别看咱现在是太子，可咱以后就是皇帝啊！ 作为皇帝，那咱自然想用自己的班底。 眼前之人，不就是个绝佳的人选？ 朱标对廖天成是越看越喜欢，反复大量，一度让廖天成汗毛倒竖，以为这家伙性取向不对劲。 “朱兄，你别这样，你要是憋的难受，小弟带你去城西看西域美女，你可不能打我的主意啊！” 朱标是个老实人，被他误解后，尴尬到抠脚。 “贤弟，你想多了，为兄不是那种人……那个，你的想法虽然不错，对自己对这些百姓有利，但要想得到皇帝的同意，那得对朝廷也有利！贤弟，这方面你有没有什么想法？” 廖天成略一思索，就有了说辞。 “其实，这样对朝廷也大有好处。” “首先最简单的，随着酿酒规模扩大，工匠也会增加，那流民就会减少。盗窃、打劫这些案子会减少，有利于大明社稷安稳。” “其次，我这酒一出世，初期量少价高，能给朝廷带来不菲的收益。后面量大，大小酒厂都要倒闭，天下人都要喝我这酒！过去那些受人包庇的酒坊无法生存，只我这一个酒厂，更方便朝廷监管，而且收入也不会流入小贩和贪官手中。” “最重要的是，等我做大做强，我不光能垄断大明境内的白酒供应，我还能进军四方小国，腐蚀他们的高层，掏空他们的经济，助大明更容易掌握他们！” 朱标听的差点高兴死了！ 自己结交的这大兄弟居然还有这见解，一个酒，居然能控制外邦，关键是还听着挺有道理！ “兄这就进宫一趟，和陛下说说你的主张，不瞒你说，这事九成九能成！” 廖天成大喜。 户籍是传承的，老子酿酒，意味着儿子也酿酒，孙子还酿酒，即便是大明变天换皇帝，这种事都不会改变。 除非有人冒着变成流民的风险逃走，否则要一直干这差事。 而廖天成对自己的福利体系是很有信心的。 甚至比县令俸禄都高的报酬，让这些工匠不会放弃这差事。 再有户籍约束，保证他们不敢泄密。 如此一来，这酿酒的活儿就可以路起袖子大干一番了！ 朱标回宫后，把廖天成的想法如实告诉朱元璋。 “标儿，你觉得这想法怎么样？” “父皇，儿臣觉得并无不妥。对他来说，这能保证持续盈利。对那些百姓，往小了说能让他们有个谋生的路子，往大了说，咱大明也少了些流民，多了一分安定。对于朝廷来说，那好处就更多了！” 朱元璋来了兴趣：“哦？朝廷有什么好处，你说来听听。”