第102章101：是有点贵（两章合一） 周家，一个孩子把称好了的黄鳝倒进水桶里，一个接过周怀安递过来的钱，“老幺哥，你是不是一直都要收黄鳝？” 周怀安点点头，“一直都收，你们尽管拿来就是。” “要的，明天我们再送过来。” 周怀安看着兄弟俩走出去，看了一下本子，一上午就收了八十多斤黄鳝，想着一斤赚几分，一天也有几块钱的赚头。 兄弟四个一人分两块，一个月也有几十块的收入。 坐在家里就有钱赚，想着就高兴。 “周老幺，听说你家要收黄鳝啊？”一个半大小子提着木桶走了进来。 周怀安抬头，“蔡青啊，要收的，伱提过来我看看。” 蔡青提着木桶上前，“我在家称过了有十六斤，你看看。” 周怀安看了他一眼，笑道，“你放心，不得少你的称！”他说着捞起桶里的黄鳝看了看，指着几条太细的，“我们给的2角8一斤，像这种小的我们就不要了。” 蔡青听到果然是2角8一斤，高兴的说：“小的我带回去就是，今天拿得到钱么？” “过秤就给钱！”周怀安说着提起杆秤，将放在脚边的笆篓称了一下，才让他把黄鳝抓进笆篓里面，“除皮还有15斤三两。” 蔡青看了看周怀安提着的杆秤，又看看自己桶里的几条小黄鳝，觉得斤两应该没错，“好，我帮你倒桶里。” “要的！”周怀安算了一下，在旁边的盆子里洗了洗手，才从兜里把钱掏了出来，“蔡青，你算一下是不是4块2角8？” 蔡青拿着根棍子在地上画了一会儿，抬头看着他，“对的。” 周怀安把钱给了他，“你哥这几天在干啥，咋都没见人？” “他啊！”蔡青顿了一下，看了看四周才道，“我二哥和叶寡妇合伙开了个代销店，你不晓得么？” 周怀安摇头，“不晓得，我好久没看到他了。” “哦！那我先回去了，下次再送黄鳝来给你。” “要的，你慢走哈！”周怀安话音未落，就看到杨春燕几个走了进来，“你们回来啦？捡到松茸、猴头菇没得？” 李秋月白了他一眼，“天天净想好事。我们又没去深山里头，咋个捡得到松茸、猴头菇？” “运气好，外面也能捡到的。” “春燕捡了几朵羊肚菌！”张秀香说着看了一圈，“妈和几个娃呢？” 听说杨春燕捡了羊肚菌，周怀安忙凑上去拿来看，“都去砖窑那边帮忙收拾去了。” 杨春燕几人放下背篼，“怀安，收了好多黄鳝？” 周怀安得意的拿起本子，“加上刚才的十几斤有一百斤了。” 张秀香回头看着他，“加上昨晚上收的就有一百三四了，这么多黄鳝送宁安卖得出去么？” “放心，还要给招待所送十几斤过去。”周怀安说着拿起菜篮里的红菇，“哪个那么瓜哟？把毒菌子都捡回来了。” “我捡的！”杨春燕说着把鸡枞蛋从背篼里捡了出来，“大嫂，帮我打半盆水来。” 周怀安见是杨春燕捡回来的，便不再问了，拿过一个鸡枞蛋看后说道： “燕儿，我晓得这东西是从哪弄出来的！我和一丁还有二春去找鸡枞窝子，鸡枞没看到看到些枯柴棍子。一丁说下面可能是宝贝，我们刨了半天刨了几个黑炭球出来。 我们一家掰开一个咬了两口，我吃到的那个，里面是白的吃着有点甜滋滋的，一丁掰开那个里面是黄的，难吃死了。我给爷看了，他说叫鸡枞蛋！” 杨春燕笑着点头，“我们这儿的人叫鸡枞蛋，书上叫乌灵参、雷震子……” 周怀安听后恍然大悟，“怪不得我们的鸡枞窝子会变成枯柴棒子。” 赵慧芳很快端了一盆水过来，杨春燕把擦洗干净的鸡枞蛋放进水里，不一会儿，有一大半沉下水底了，还有六七个半浮在水中。 李秋月好奇的问：“燕儿，沉水底的好，还是浮起来的好？” “沉水底的好，浮起的已经老化了。”杨春燕把半浮的鸡枞蛋捞起，“三嫂，你和三哥明天送宁安给王医生。” “你不去啊？” “你们也找得到，我就不去了。” 李秋月听后犯了愁，“老幺也不去，你也不去，我和老三能行么？” 周怀安笑嘻嘻的看着她，“三嫂，把你骂人的气势拿出来，保证打遍天下无敌手！” “臭老幺！”李秋月说罢也笑了起来，蹲下和杨春燕一起，把菌子从背篼里捡出来。 杂菌这年头也没人买，一般都留下自己吃。鸡枞菌，鸡油菌还有大脚菇送去卖钱补贴家用。 赵慧芳拴好围腰，对几人说：“秀香，我和春燕去煮饭，你和秋月把杂菌洗出来中午炒着吃。鸡枞菌要用姜芋叶把杆子包起来，再掰些白菜叶子回来盖着，省得焉了。” “好，我去后面割一把姜芋叶子回来。”张秀香说着起身，拿起镰刀就朝后院走。 杨春燕去灶房拿了筲箕出来，去菜地摘青红海椒。 周怀安拄着木棒走到菜地边，“燕儿，二春带话说，老虾子答应把砂枪卖给我了。” 杨春燕停下，走到菜地边，“他要多少钱？” 周怀安低声道：“一百二，他说他的枪有证，他家还有些子弹一起都给我。” “这么贵啊？” 周怀安往前凑了凑，“是贵了些，但他的是砂枪，枪还有证。还有，老虾子是独眼龙，腿又被熊咬瘸了，一把年纪，又瘸又瞎还是五保户，看着怪造孽的。我们还年轻就当做好事买了算了。” 他顿了一下，“燕儿，有了砂枪，我们就敢走更远一点，也能多找点好东西，会把买枪的钱赚回来的。” “老虾子的眼睛咋瞎了的？” “听说他解放前是当兵的时候还打过小日子，眼睛就是那时候被打瞎了的。 等他回来，发现妈老汉都死光了，瞎着一只眼脸上还有疤，一直没找到老婆，打了一辈子光棍！” 杨春燕听后点头，“那就买下来吧！” 周怀安满眼笑意的看着她，“我就晓得你会答应！下午二春来，我就把钱给他。” “嗯！”杨春燕看着他，温声道：“上午腿杆还痛么？” 周怀安翘了一下腿，“不痛，我上午都没咋用力。” “等我摘了海椒，拿碘酒给你擦一下好的快点。” “要的，我去倒点水在黄鳝桶里面。” 周怀安舀了两瓢从山沟里挑回来的水在养黄鳝的桶里，水刚没过黄鳝便不再倒了，又去查看另一个水桶，加了半瓢水在里面。 想着去捡些石头回来在后院砌一个池子，再弄点水草种在里面，黄鳝应该能养的久一些。 杨春燕摘了些朝天椒和青海椒，回到灶房拿了一条蒜头，坐着剥了起来。 张秀香抱了一把姜芋叶子回来，和李秋月一起把鸡枞菌菌杆上的泥巴稍微刮掉一些，分十来朵一把用姜芋也把菌杆包裹起来，盖上白菜叶子放到阴凉处。 周母背着周小琳，一手牵着周家康，一手提着一篮嫩南瓜进了院子，看到杨春燕几个，笑道：“回来啦！捡到些啥菌子？” 李秋月举起杨春燕捡到的那朵大鸡枞菌，“有几朵羊肚菌，十几斤鸡枞菌，春燕捡的这朵就有一斤多。” “哟~这朵应该能卖个好价钱。” 几个孩子一窝蜂跑到背篼前，捡起里面的菌子，“这是刷把菌，喇叭菌……” 周小茹拿起一朵，“我喜欢吃奶浆菌，脆甜脆甜的。” 周小文纠正，“这是黄罗伞……” 周母放下周小琳，乐呵呵的说：“我们把窑洞口收拾出来了，你老汉把刘窑匠喊来看了，说里面还好好的，稍微收拾一下就可以用。人家帮着收拾了半天，响午请他来家吃饭。” 张秀香忙道：“大嫂和春燕在做饭了，赶紧让她们加点米。” “我去看看。”周母到了灶房，见杨春燕在刮杂菌，米已经下锅了，“慧芳，响午刘窑匠来吃饭，多舀一碗米下锅。再多炒两个好菜。” 赵慧芳想了一下，“炒两盆杂菌，再切一条肉炒莴笋、蒜苗，把那条猪舌头煮来凉拌了下酒。” “好！”周母也坐下帮忙刮菌子。 婆媳三人把奶浆菌、刷把菌……刮洗干净后焯水捞起滤掉水分。 杨春燕切了一大把海椒，一大把蒜子，炒杂菌蒜瓣和海椒得多放一些，吃起来才鲜辣有味。 周母把最后一点老腊肉拿了出来，“最后一小块，炒来吃了算了，省得挂在那现眼。” 赵慧芳笑道：“玉梅送来的腊肉吃完啦？” “吃完了！”周母乐道，“等下半年房子修好了，我们留一条大肥猪杀了自己吃。” “杀大肥猪，真的啊？”赵慧芳笑着打趣，“我们二房今年岂不是要过一个大肥年。” “唉！”周母叹了一口气，“想起过年我就觉得心酸，养了几十年大肥猪，还从没吃过自己养大的肥猪。” 杨春燕笑道：“妈，你放心，今年过年保证让你吃上自家养的大肥猪。 我跟你说，怀安一上午就收了一百多斤黄鳝，要是每天都收的到这么多，一个月赚的钱就能杀两头大肥猪了。” 周母摇头，“我跟你说，黄鳝生意长久不了。只要队上有人看到我们收黄鳝赚钱，立马就有人跟到干。你出2角8收，就有人出2角9，一来二去就没得搞头了。” 杨春燕听后想想也是，冲周母竖起拇指，“还是妈想的远，难怪人家说姜还是老的辣！” “辣啥子哟，不过是听得多，看得多罢了。”周母把锅里的猪舌头捞出来，“交给你们两个凉拌，我去喊你老汉回来吃饭。” “要的！”赵慧芳接过去切了凉拌。 杨春燕见锅已经烧烫，把腊肉放热锅里，将肉皮炙烤了一下，刮掉焦皮，用热水搓洗干净，切片。 将油汪汪的肥肉下锅炼出油，又倒了一点菜籽油下锅，等锅里的油泡散后，才把瘦肉下锅翻炒几下，又把海椒蒜子倒下锅翻炒出味，才把杂菌倒进锅里。 土灶大锅炒菜就是巴适，大火翻炒几下后，鲜辣味扑鼻而来。 接着炒莴笋肉片，蒜苗回锅肉，爆炒藤藤菜，菜炒好了萝卜汤也出锅了。 妯娌俩在阶檐上摆了一桌，把堂屋里摆好菜，打了一小罐酒出来放到桌上。 刚弄好，上学的周家明几个和干活的人就回来了。 刘窑匠大概六十来岁，是个小个子老头。他烧的砖瓦在这一带有了名的好，富牛大队和方田大队只要烧窑，几乎都请他帮忙。 周母打了水给几人洗了后，周父把刘窑匠请上了桌，“刘大哥，请上座！” 刘窑匠看到桌上的菜色，心里高兴，嘴上客气着：“大松，我们几十年的朋友了，吃顿便饭就成了，你这么破费干啥子？” “刘大哥，你晓得我家的情况。这些都是自家的，前天老幺几个上山，遇到一头受伤的野猪，把老幺的脚拱了条大口子，才把它打死。” “运气不错，要是没受伤，几个壮汉想拿下一头野猪都难！” “就是，多亏山神爷保佑！” 周怀荣给两人把酒倒满，“刘叔，老汉，忙了一响午，都累了，你们边吃边说。” “好好，刘大哥，别客气，动筷子哈！” “要的，要的！” 周父和刘窑匠拿起筷子吃了起来。 阶檐上，周母、杨春燕妯娌几个和孩子们一桌，看着闷头大吃的孩子们，本来就饿了的人，觉得碗里的杂粮饭比平时的滋味更好了。 杨春燕接连捻了几筷子杂菌吃，只觉得鲜辣可口，这个季节的菌子味道就是巴适。她觉得鸡枞菌只是名气，好些杂菌炒好后味道不比它差。 周家明放下筷子，摸着鼓起的肚子，“妈，明天星期天，我们和你们一起上山捡菌子。” 赵慧芳横了他一眼，“你们几个都不准上山。今天徐晓珍跟着她嫂子上山捡菌子，被笋壳斑咬了一口，幸好你幺婶带了蛇药，不然连山都下不了了。” 周家亮小声嘟囔，“她遇到笋壳斑，又不代表我们也会遇到！”