而后吃过饭,闫志刚就把碗筷给收拾了,接着也是回到了自己的房间。 这个时候,于芷晴已经在房间里,想着今天杜湘湘和自己说的事情,也是有些恍惚。 第二天,杜湘湘就联系了沈太太,说道: “阿姨,你说的事情,我想了想可以,但是最后的结果会是什么样子,我真的是不能保证。” 听到了杜湘湘说的,沈太太真的是格外的开心,而后,说道: “好啊,湘湘,我就知道你是最善良的了。” 说真的,听到沈太太这么说,杜湘湘只觉得有些好笑,不过接下来,沈太太就继续说道: “我知道最近景琛都回去你那里过夜,这样吧,今天我把子轩送到你那里,今天子轩就麻烦你了!” 杜湘湘还没说什么,就听到了沈太太继续说道: “哦,不对,是景琛他们父子,都拜托你了!” “阿姨,那个……” 杜湘湘话还没有说完,沈太太就立刻打断了说道: “哎呀,不好意思啊,湘湘,阿姨这里还有事儿,先不说了啊,我等会儿让司机把子轩送过去了。” 而后,不等杜湘湘说什么,沈太太就直接挂了电话。 杜湘湘也是无奈了,幸好最近公司里没有什么事情,这不,就在家里等着沈子轩的到来。 而这个时候,杜湘湘还是决定先去超市一趟,给沈子轩买一些菜。 这不,她才从超市回来,就看到了沈子轩从车上走了下来。看到杜湘湘的时候,沈子轩也还是有些开心的,走了过去。 “湘湘姐姐,今天司机叔叔还告诉我,今天不回家了呢,没想到是来你这里啊!” 杜湘湘看到自己面前这个可爱的小团子,也是有些喜欢,而后说道: “怎么了,来姐姐这里你不开心吗?” 沈子轩摇了摇头,“没有,很开心!” 而后,沈子轩就看到了杜湘湘手里拿着的菜,真的是一个激动,而后说道: “姐姐,你今天是要给我做好吃的吗?” 杜湘湘点了点头,“是啊,喜欢吃什么啊?” 沈子轩听到杜湘湘这么说的时候,还是很认真的想了想,“不知道。” 杜湘湘对于沈子轩不挑食还是有些惊讶的。 而后,她就听到了沈子轩说道: “毕竟,我也不知道姐姐你的厨艺怎么样,要是做的不好吃的话 我还是选择吃最简单的泡面吧!” 听到沈子轩这么说的时候,杜湘湘也是无奈了,说道: “好了,我做什么,你就吃什么吧,走吧,回家!” 沈子轩也是牵着杜湘湘另外一只手,屁颠屁颠的走上了楼。 到了楼上,杜湘湘就把刚刚买的那些零食递给了沈子轩,说道: “这个你先吃,电视想看什么,自己选择,会吗?” 沈子轩点了点头,“姐姐,你太小看我了!” 听到了沈子轩这么说,杜湘湘真的是忍不住的笑了笑。 接下来,杜湘湘就转身去了厨房。 因为今天看到猪肉很是新鲜,所以杜湘湘决定做一个梅干菜扣肉。 首先,杜湘湘就是准备了食材: 五花肉、梅干菜、油、盐、酱、冰糖碎、腐 接下来,杜湘湘就开始了制作。 首先,杜湘湘把猪肉的肉皮刮洗干净,放入冷水锅中,大火煮至八成熟。接下来就是捞出擦去水分,趁热抹上酱油。 做好了这些,杜湘湘就开始炒锅倒油,烧至八成热时,将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色,捞出晾凉。而后杜湘湘把炸好的五花肉切成大长片。 而这个时候,杜湘湘又是取一大碗,倒少许油和冰糖碎抹匀。 这个时候,就是将肉片的肉皮朝下,整齐地码在碗内。 等到肉处理好了,杜湘湘就开始把梅干菜泡软洗净,锅中放少许油,将洗净的梅菜倒入锅中,调入生抽、腐**翻炒均匀,关火。 而后,杜湘湘就是把肉上放上炒过的梅干菜,入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂,或者放入高压锅中,蒸熟也可。 最后的时候,杜湘湘就是关火后取出肉碗,用圆盘盖在上面,滗出汤汁,再将碗倒扣在盘中,大火烧热炒锅,将倒出的汤汁烧开,熬至浓稠,淋在肉上即可。 因为知道沈景琛对于羊肉很是喜欢,所以杜湘湘决定在做一个葱爆羊肉。 首先,杜湘湘把剔去羊肉上的筋膜,用温水漂洗30分钟以去除血污和膻脂,使羊肉的色泽更鲜艳、细嫩,然后再放入冰箱中,冷冻至半硬。 而后,杜湘湘就是将羊肉逆纹切成大薄片。 接着,杜湘湘就是大葱去根,剥去外皮,切成5cm长的斜丝。将羊肉片放入碗中,调入花椒粉、生抽和淀粉,搅拌均匀后腌制10分钟。花椒粉也可用其他辛辣的胡椒粉、生姜粉、八角粉、桂皮 粉等代替,在烹制过程中会产生浓厚的香气,都有助于去膻味。中火加热锅中的油,待烧至七成热时将腌制好的羊肉片放入,大火快速拨散,待羊肉表面变成熟色,再捞出沥干油分待用。 等到所有的食材,杜湘湘就直接把锅中留底油,烧热后将蒜碎和大葱丝放入爆香。然后将羊肉片放入,再调入白砂糖、料酒、香醋和盐,大火翻炒片刻即可。 随后,杜湘湘就又做了几个菜。 不过这个时候,看到了外面的沈子轩,杜湘湘想了想,就给于芷晴打了电话。 “湘湘,怎么了?” 于芷晴问道。 杜湘湘随后问道: “湘湘,你觉得什么甜品最容易学厨啊,还不容易翻车的。” 于芷晴在听到杜湘湘这么说的时候,微微一愣而后说道: “你要是想吃甜品的话,可以来店里啊,或者我给你送过去?” 杜湘湘叹了一声,说道: “不用,你就告诉我就行了,现在那个熊孩子,也就是沈景琛他儿子,已经在我家了。” 听到杜湘湘这么说,于芷晴就说道: “这样吧,等会儿我把一个制作方法发给你吧,你照着做就可以了。” 听到于芷晴这么说,杜湘湘很是满意。 接下来,没一会儿,杜湘湘就收到了于芷晴发过来的食谱。 接着,就开始动手了。 看了看于芷晴发过来的食谱,又看看家里的食材,最后杜湘湘决定做一份奥利奥木糠杯。 看了看它所有的食材,也就是150克冷冻奶油、15克糖和1盒奥利奥饼干(这些是两杯的量)。 接下来,杜湘湘就跟着于芷晴发过来的步骤开始动起了手。 首先,杜湘湘从冰箱里取出奥利奥饼干,从中间将它们分开,然后用小刮刀刮掉饼干表面的奶油,只保留饼干部分,将饼干放入自密封袋中,用擀面杖的端面将饼干打碎成小块,然后用擀面杖将饼干擀成饼干屑,使其尽可能细而不留下大颗粒。擀好后,用筛子筛一下,筛过的饼干屑会很脆。 接下来,杜湘湘就是称取150克奶油,称取15克砂糖,将所有砂糖倒入奶油中,用打蛋器高速搅拌。幸好平日里杜湘湘很喜欢吃甜的,这些买有什么的,从来都不会缺。 接下来,杜湘湘就是把它送去,直到奶油变稠并有轻微的纹理,然后把打蛋器转到低速,慢慢搅拌,直到奶油纹理清晰,打蛋器有阻力 。把打蛋器头上的奶油举得又短又尖,奶油就会被打。 而后,杜湘湘就是将搅打好的奶油放入滚边袋中,并拧紧封口。在底部做一个小切口。 此时,杜湘湘就是为蛋糕准备几个小杯子、透明玻璃杯和塑料杯。 而接下来,杜湘湘就是用滚边袋在底部挤一圈奶油,然后用勺子铺一层奥利奥饼干屑,尽量把勺子的背面弄平,然后挤一圈奶油,再铺一层奥利奥饼干屑。 这个时候,只需一层奶油和一层饼干屑,直到小杯子装满,顶层饼干屑压实。把冰箱的盖子盖上,冷藏一个小时。饼干会恢复水分,奶油就可以吃了! 看着做出来的木糠杯,杜湘湘还是很有成就感的,只不过,这些食材都是现成的,所以根本没有任何的技术含量! 而这个时候,杜湘湘就把做好的木糠杯端了出去。 “给,尝尝怎么样?” 看到杜湘湘端出来的甜品,沈子轩真的是眼前一亮,平日里,沈景琛可是千叮嘱万嘱咐的,让大家都控制住沈子轩每日零食的分量这个蛋糕甜品,他可是好长时间没有吃饭了么! 所以此时,他也是迫不及待的拿了过来,吃了一口,而杜湘湘也是紧张的看着沈子轩,说道: “怎么样,好吃吗?” 沈子轩还故作玄乎,想了想,说道: “还行吧!” 听到这话,杜湘湘也是自己拿起了一个尝了尝,眼前一亮,虽然没有什么特别的,但是不得不说,没有到难以下口的地步,她还是很满意的! 而这个时候,在沈氏集团,沈景琛正准备下班的时候,突然就接到了沈太太的电话。 “妈,怎么了,有事儿吗?” 而接下来沈太太也是直接说道: “那个景琛啊,你去湘湘那里接一下子轩啊!” “子轩,湘湘?” 听到自己母亲说的,沈景琛一阵的蹙眉,不明白她这个是什么意思。 而接下来,沈太太就开口说道: “那个我今天和你阿姨有事儿,你杨叔叔也是有事,今天请假了,子轩一个人在家我不放心,这不,正好想到了上一次湘湘来我们家的时候,子轩不是很喜欢她吗,我就想着把子轩送过去,麻烦她一下!” 听到自己母亲的解释,沈景琛这么是一阵的头疼,不知道该说什么好了,这个事情,她做的真的是太欠考虑了! “妈你下次做这些事情的时候,能不能和我商 量一下啊!” 沈景琛无奈的说道。 而这个时候,沈太太也是不搭理沈景琛的问题,直接开口说道: “哎呀,不和你说了,我还有事儿,先挂了啊!” 随后,不等沈景琛还没有答复,就直接挂了电话。 而这个时候,沈景琛也是在办公室里坛子了一会儿,这就直接拿起了车钥匙,往杜湘湘家里走去。 此时,沈景琛自己都没有发现,他对于杜湘湘家里的路程,可是越来越熟悉了! 而等到沈景琛来到了杜湘湘家里的时候,一开门,就看到了杜湘湘和沈子轩正坐在了沙发上,看着动画片,哈哈大笑! 之前为了方便自己进出,沈景琛也是特意配了钥匙!只不过,一直没有机会使用,今天正好用了一下。 杜湘湘还对沈景琛的这一行为一无所知呢! 此时,还在喝沈子轩讨论着动画片。 “你看,这个灰太狼多好,对红太狼真的是太真心了!” 对于杜湘湘的话,沈子轩可不懂,而这个时候,沈子轩开口说道: “灰太狼太蠢了,都这么久了,还是没有抓到羊,太没用了!” 听到沈子轩这么说杜湘湘真的是不同意了,轻轻的敲了一下沈子轩的小脑袋,说道: “你这个小孩子,懂什么,灰太狼这是善良!” “你不知道,狼是可以直接吃羊的,可是每一次灰太狼都没有选择直接吃,而是各种的方式让羊逃跑,所以啊,这些行为都是他想和羊一起玩的表现。” 听到杜湘湘这么说,沈子轩也是簇起了眉头,说道: “不对,我前问过爸爸,爸爸告诉我的,说那是灰太狼太笨了,我们不能那么笨!” 杜湘湘直接一个白眼,说道: “切,听他说的,他可能连喜羊羊与灰太狼是什么都不知道!” 等到杜湘湘这话刚说完,就听到了身后传来了声音,“你怎么知道,我没看过呢?” 这个可把杜湘湘吓了一跳,而后拍了拍心口,不满的说道: “你什么时候来的怎么没有声音,你不知道人吓人吓**吗!” 而后,突然反应过来,看着沈景琛,问道: “不对啊,我刚刚回来的时候,可是把门关上了,你是怎么进来的?” 听的杜湘湘这么说,沈景琛微微一愣,而后也是有些不好意思了不过也没有隐瞒,“就是之前配了钥匙。 ”